10 rzeczy, których nie wiedziałeś o popołudniowej herbacie w Londynie

Jeśli kiedykolwiek byłeś w Londynie, wiesz, że popołudniowa herbata jest na pierwszym miejscu, gdy zobaczysz Big Bena i jedziesz piętrowym autobusem. Ale możesz również wiedzieć, że w Londynie Amerykanie są znani z braku manier i odpowiedniej etykiety. Jako ktoś, kto spędził cztery miesiące w Londynie, mogę powiedzieć, że nie jest to stereotyp - Amerykanie są dość niechlujni. A jednym z charakterystycznych znaków amerykańskiego turysty jest nasza maniera przy stole (lub jej brak). Jeśli więc chcesz pomóc nam naprawić naszą reputację wśród Brytyjczyków, zapoznaj się z tymi 10 wskazówkami i sztuczkami, zanim dokonasz kosztownej rezerwacji na popołudniową herbatę.



1. W razie wątpliwości absolutnie pod żadnym pozorem nie wolno wyłączać małego palca.

Herbata

Zdjęcie dzięki uprzejmości www.dailymail.co.uk



Równie dobrze możesz mieć nad głową duży neon z amerykańską flagą. Nawet o tym nie myśl.



2. Właściwie to nie nazywa się „podwieczorek”.

Herbata

Zdjęcie: Laura Bailey

dlaczego woda rano źle smakuje

Sam jestem winny tego. W rzeczywistości myślałem, że nazywa się to „podwieczorek”, dopóki nie zacząłem zbierać informacji do tego artykułu. Jak się okazuje, „podwieczorek” to w rzeczywistości nazwa herbaty, którą posługiwaliby się po właściwej „popołudniowej herbacie” (poprawna nazwa) podanej właścicielom domu na piętrze. Ponieważ herbata dla służby była podawana przy zwykłym stole, a nie dolnym stoliku kawowym, stała się znana jako „podwieczorek”.



3. Mleko nalewać zawsze po herbacie, a nie przed.

Pomyśl o tym jak o płatkach. Jakim musisz być psychopatą, żeby najpierw wlać mleko? Myślę, że ten jest oczywisty, ale to w rzeczywistości ma interesującą historię . Podobno służący pili herbatę z glinianych kubków, które pękały, gdy były wypełnione gorącym płynem. Dlatego dodali trochę mleka przed nalaniem herbaty, aby napój był wystarczająco chłodny.

4. Mieszaj w ruchach liniowych.

Herbata

Zdjęcie dzięki uprzejmości www.dailymail.co.uk

Nigdy nie mieszaj herbaty. Zawsze używaj łyżki do mieszania od jednego końca do drugiego kubka, w linii prostej. I nigdy nie strząsaj nadmiaru płynu z łyżki, stukając nim o brzeg kubka. Dozwolone jest tylko lekkie pstryknięcie. Wiem, jesteście teraz gotowi, aby wrócić do Ameryki. Ale zaufaj mi, poczujesz się bardzo dobrze, robiąc to.



5. Kanapki z paluszkami muszą mieć odciętą skórkę.

Herbata

Zdjęcie: Laura Bailey

jaki napój kawowy ma najwięcej kofeiny

Jeśli twój kelner wydaje kanapki ze skórką, powinieneś wpaść w szał i odmówić zapłaty. Żartuję, dokładnie tego oczekiwaliby od Amerykanina. Ale tak naprawdę, kanapki z paluszkami na paterce powinny zawsze mieć odcięte skórki i powinny być pokrojone w małe trójkąty, prostokąty lub, jeśli jest to naprawdę dobre, kwadraty.

6. Kanapki z paluszkami są po prostu takie: jedz je rękami.

Wiem, że nic już nie ma sensu. Brytyjczycy dosłownie jedz pizzę i cheeseburgery z widelcami i nożami . Wydaje mi się, że burger prawdopodobnie nawet nie smakuje dobrze w ten sposób, ale każdemu z nich jest własny. Kanapki z paluszkami to jedyny pretekst do jedzenia rękami w Londynie. Wiem, że wydaje ci się, że należy użyć sztućców, ale skorzystaj z okazji.

7. Najwyraźniej słowo „bułka” nie jest fonetyczna.

Herbata

Zdjęcie dzięki uprzejmości www.champagneandchutney.com

najlepsze miejsca do jedzenia w pittsburghu, pa

Jeśli kiedykolwiek słyszałeś Brytyjczyk wypowiada słowa „harmonogram” lub „aluminium” to wiesz, że mówimy w zasadzie różnymi językami. Najwyraźniej jedną z największych czerwonych flag w etykiecie popołudniowej herbaty jest Twoja wymowa słowa „babeczka”. Należy powiedzieć „skon”. Kto wiedział?

8. Znowu nie ma sztućców z bułeczkami.

Trzeba je złamać ręcznie, aż do połowy. I cokolwiek zrobisz, nie nakładaj zakrzepłej śmietany, a następnie połóż z powrotem dwie połówki jak kanapkę, chyba że chcesz być skazany na życie chłopa.

9. Nie ma znaczenia, czy ugotujesz śmietanę, potem dżem, czy dżem, a potem posmarujesz ciastkiem.

Herbata

Zdjęcie dzięki uprzejmości www.dailymail.co.uk

Dla mnie to wszystko brzmi jak brudny żart. Kolejny trafny amerykański stereotyp. Osobiście uważam, że jesteś neurotykiem, jeśli przed kremem nakładasz dżem na babeczkę, ale nie jestem profesjonalistą od etykiety. Wydaje się, że jest to jedyny aspekt popołudniowej herbaty, w którym nie ma 20 zasad, których należy przestrzegać. Więc ciesz się wolnością i odejdź.

10. Żadnych babeczek na talerzu.

Herbata

Zdjęcie: Laura Bailey

Górny talerz pateru jest zarezerwowany na małe wypieki. Nie ma ścisłych wymagań co do tego, co jest podawane, ale powinny być małe i łatwe do zjedzenia w kilku kęsach palcami. Najwyraźniej pod żadnym pozorem nie powinno się podawać babeczek. Osobiście czuję się urażony w imieniu serii instant-mixów Betty Crocker, ale co możesz zrobić? Wsiadaj następnym samolotem z powrotem do Ameryki, ot co.

Herbata

Zdjęcie: Laura Bailey

co pasuje do dipu z kurczaka buffalo

Brytyjczycy są znacznie bardziej zaawansowani od Amerykanów w zasadzie pod każdym względem. Są bardziej ekologiczne, postępowe społecznie, mają system infrastruktury, który sprawi, że każdy Amerykanin będzie chciał płakać i nigdy nie wracać do domu, i mają te wspaniałe akcenty. Nic więc dziwnego, że my, Amerykanie, jesteśmy dosłownie nieudolni, jeśli chodzi o odpowiednią etykietę przy stole, szczególnie w przypadku popołudniowej herbaty. Ale jest to doświadczenie, które każdy powinien mieć przynajmniej raz. Osobiście uważam, że bułeczki są warte całej dodatkowej pracy. I naprawdę, kto nie lubi od czasu do czasu czuć się wyszukany? Po prostu pamiętaj, żadnych małych ciasteczek, żadnych sztućców i nigdy nie zadowalaj się chrupiącymi kanapkami. Nie martw się, w mgnieniu oka wrócisz do Krainy Wolnych (jeść, jak chcesz).