Alton Brown to jedna z najbardziej onieśmielających postaci w Food Network - tyle tylko, że nie jest to wybór postaci. Jeśli śledzisz go w mediach społecznościowych (lub oglądasz jego trasę koncertową), przekonasz się, że jest zabawną, imponującą, znającą się na rzeczy i tak - onieśmielającą - osobą. Nieustannie naucza, wykorzystując mózg i wiedzę o jedzeniu podczas gotowania, aby produkować dania najwyższej jakości. Niektóre z jego bardziej znanych cytatów można odnieść do dowolnej części życia, co czyni go tak inspirującym.
1. „Chociaż nie traktuję siebie zbyt poważnie, traktuję swoją pracę niezwykle poważnie”.
GIF dzięki uprzejmości @blackdarkness na tumblr
Alton Brown ciężko pracował, aby dostać się tam, gdzie jest dzisiaj - i nie rezygnuje. Jego styl życia jest pełen zabawy i gier, ale jego praca nie, i tak właśnie dotarł do miejsca, w którym jest dzisiaj.
2. „Chcę, żeby fani lubili koncerty, ale nie zamierzam im tego robić. Zrobię to dla siebie ”.
GIF dzięki uprzejmości youtube.com
Z początku brzmi to samolubnie, ale robi swoje, aby się uszczęśliwić. Tak się składa, że innym też się to podoba.
3. „Dzięki moim wysiłkom, by przyciągnąć płeć przeciwną, stwierdziłem, że nie tylko gotowanie było dobre, ale wręcz zabawne”
GIF dzięki uprzejmości Food Network
Chłopcy, posłuchajcie Alton.
4. „Uwielbiam naśmiewać się z siebie. Mam raczej skąpe poczucie humoru ”.
GIF dzięki uprzejmości Food Network
to miejsce, w którym coca cola tak dobrze smakuje
Wiedzieliśmy o tym, Alton.
5. „Śmiejące się mózgi są bardziej chłonne”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Penn State na Flickr.com
Alton Brown: Łącząc humor i edukację od 1999 roku.
6. „Nie pozwól, aby oglądanie jedzenia zastępowało robienie jedzenia”.
GIF dzięki uprzejmości @prettynerdieworks na tumblr
Food Network ma zainspirować Cię do gotowania, a nie powstrzymać od gotowania.
7. „Słuchaj swojego apetytu i baw się jedzeniem”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości altonbrown.com
Mówię ci, że ten człowiek jest geniuszem.
jaki jest najlepszy chleb na francuskie tosty
8. „Gotowanie jest procesem opartym na obserwacji, którego nie możesz zrobić, jeśli jesteś tak całkowicie skupiony na przepisie”.
GIF dzięki uprzejmości @cutthroatkitchens na tumblr
Oczywiście gotowanie wymaga dużo pracy (głównie przedramienia).
9. „Im bardziej starasz się zaimponować ludziom, tym mniej robisz”.
GIF dzięki uprzejmości @prettynerdieworks na tumblr
Czy Alton kiedykolwiek był pod wrażeniem? Nie jestem tego taki pewien.
10. „Cały sos jest lepszy niż jakiś sos”.
GIF dzięki uprzejmości giphy.com
Prawda.
11. „Wszystko, co zawiera rodzynki, można zastąpić M & M's”.
GIF dzięki uprzejmości imgur.com
Więcej prawdy.
12. „Głupie boli”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości twitter.com
ile żetonów jest w woreczku
Jeszcze więcej prawdy.
13. „Wszystko w żywności to nauka. Jedyną subiektywną częścią jest to, kiedy je jesz ”.
GIF dzięki uprzejmości popsugar.com
Po raz kolejny Alton stawia na edukację i wiedzę podczas gotowania. Nie zawsze chodzi o miłość, którą wkładasz do swojego jedzenia, jak powiedziałaby Paula Deen.
14. „Moja rada: zapisuj wszystko, co jesz. To niesamowite, co może dla ciebie zrobić „uczciwość wobec samego siebie”.
GIF dzięki uprzejmości bestanimations.com
miejsc do jedzenia w st louis mo
Jak sądzę z jego zdjęć na Instagramie, Alton nie jest najzdrowszą osobą. Sugeruje jednak, aby być bardziej świadomym tego, co jesz, jeśli chcesz coś zmienić.
15. „Najbardziej rzadko używanym narzędziem w kuchni jest mózg”.
GIF dzięki uprzejmości @prettynerdieworks na tumblr
W tym odcinku Cutthroat Kitchen było dość rzadko używane.
16. „Mój cel jest prosty: sprawić, by każdy Amerykanin w zasięgu mojego internetowego głosu gotował trzy posiłki w tygodniu. Czy to za dużo, żeby o to prosić? ”
GIF dzięki uprzejmości @altonbrownfaces na tumblr
Najwyraźniej Alton. Widocznie.
17. „Twoja cierpliwość zostanie nagrodzona”.
GIF dzięki uprzejmości @prettynerdieworks na tumblr
Czy Alton kiedykolwiek nagradza za cokolwiek…?
18. „Kuchnia to laboratorium, a wszystko, co się tam dzieje, ma związek z nauką”.
GIF dzięki uprzejmości @thatscienceguy na tumblrze
Ten cytat można wzmocnić trasą koncertową Altona Browna, Zjedz swoją naukę .
19. „Wszyscy jesteśmy tak zajęci robieniem zdjęć naszego jedzenia na Facebooku, że nigdy nie robimy zdjęć ludziom siedzącym naprzeciwko nas… Odeszliśmy od rzeczy, które naprawdę mają znaczenie w interakcjach międzyludzkich ”.
GIF dzięki uprzejmości Lauren Zaser w serwisie Buzzfeed
co jest w syropie bez cukru Starbucks
Mimo że Alton jest dość aktywny Świergot i Instagram , to nie znaczy, że musi to lubić.
20. „Te rzeczy nie są rozdrabniaczami mięsa, to styl życia”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości youtube.com
Nie wierzy w gadżety kuchenne ani w „jednozadaniowe”, jak je opisuje.
21. „Nie chodzi o znalezienie największego lub najsilniejszego lub najbardziej wyszukanego lub najdroższego, tylko najlepszego”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości instagram.com
Oczywiście miał na myśli espresso, kiedy to powiedział.
