Uwaga: dorastałem na przedmieściach Chicago i nie boję się tego przyznać, ale wszyscy wiemy, że przedmieścia po prostu nie są miejscem na najlepsze jedzenie. 20 minut jazdy do centrum miasta na jedzenie było normą przez całe moje życie. Szczerze mówiąc, kiedy jestem w domu, spędzam więcej czasu na jedzeniu w mieście niż w domu z rodziną. Z pomocą innych suburbanitów, obecny Mieszkańcy Chicago i, oczywiście, Internet, przestrzegałem listy 25 najlepszych restauracji w Chicago. Niektóre z nich znajdziesz na innych top listach, ale wiele z nich to jedyne w swoim rodzaju, które zdecydowanie pokonują popularne miejsca.
1. Zespół Czech
Band of Bohemia to warzelnia Ravenswood inna niż wszystkie. Oprócz długiej listy wyjątkowych piw i bogatego menu, zajmują miejsce na liście najlepszych Chicago ze względu na ich barowe jedzenie. Mając tylko pięć pozycji w tym ograniczonym czasowo menu, każdy kęs - zwłaszcza smażone Kennebecy - jest wart wędrówki na północ.
czy herbata z marakui od Starbucks zawiera kofeinę
2. Pequod's Pizza
Zapomnij o dawnej debacie Lou Malnati's przeciw Giordano's , to wszystko o Pequod's . Pizza z głębokim daniem Pequod jest gotowana na patelni posypanej serem, dzięki czemu pizza nazywa się „karmelizowaną skórką”. I szczerze mówiąc, to naprawdę oszałamiający, niepowtarzalny smak.
3. Mała koza
Little Goat Diner jest znany z czułości służenia śniadanie przez cały dzień (aka amerykański sen), ale ich menu również rozszerza się zasadniczo na wszystko, o czym kiedykolwiek marzyłeś i marzyłeś.
Little Goat ma też dołączoną jedyną w swoim rodzaju piekarnię, w której można zamówić latte z koziego mleka. Tak, jestem naprawdę. I tak, smakuje jak ser.
4. Dziewczyna i koza
Po drugiej stronie ulicy od Little Goat znajduje się jedna z najlepszych restauracji na świecie: Dziewczyna i koza . To był oryginał Stephanie Izard Restauracje w Chicago i zawsze zachwycają rzesze ludzi, czy to z pieczonymi brokułami, czy z kozimi empanadami.
#SpoonTip: Jeśli masz zamiar wypróbować tę znaną na całym świecie faworyt, pamiętaj, aby dokonać rezerwacji z wyprzedzeniem.
5. Pizza Coalfire
Może cię zdziwić, że plik cienkie ciasto pizzeria znalazła się na szczycie listy w Chicago, ale jest w pełni zasłużona. Pizza z węglem robi swoje ciasta w piecu 800 stopni, a ich kombinacje dodatków są poza pudełkiem, ale idealne. Mają wszystko, od klopsika z wódki po pizzę lasagne - wszystko warte spróbowania.
6. Purpurowa świnia
Purpurowa świnia w 2010 roku Bon Appétit znalazł się na liście 10 najlepszych restauracji w kraju i jest stale jedną z ulubionych lokali i turystów w Chicago. Wyjątkowa mieszanka śródziemnomorskich potraw oferowana w menu sprawia, że z każdym kęsem czujesz się jak daleko poza Wietrznym Miastem.
7. Lula Café
Lula Cafe jest zachwycony całym miastem ze względu na spektakularny brunch, który oferuje kilka wybranych pozycji, które mogą zmieniać się sezonowo. Przez długi czas byli również liderem w ruchu z pola na stół, obejmującym lokalne gospodarstwa i oferującym popularną poniedziałkową kolację na farmie z wcześniej wybranymi daniami.
8. Longman & Eagle
Longman & Eagle ma wszystko: bar, restaurację i Karczma . L & E jest znane z bogatego (ponad 400) menu whisky. Jeśli to cię nie podnieci, to jedzenie tak. Ich dania z gospodarstwa do stołu są podkręcane bez względu na porę roku. Hasz z kaczego jajka i ręcznie robione gnocchi to obowiązkowy punkt programu.
9. Na koniu
Koniem ma najczęściej omawiane burgery w rejonie Chicagoland. Stale znajduje się na szczycie list najlepszych burgerów w kraju, ale wszystko w menu jest równie zapierające dech w piersiach. Chilaquile na brunchu mają odmienić życie, ale jeszcze ich nie wypróbowałem. BRB.
10. Trenchermen
Oprócz wnętrza Trencherman na szczycie naszej (hipotetycznej) najbardziej imponującej listy dekorów, jego jedzenie jest również doskonałe. Restauracja aspiruje do bycia miejscem spotkań społeczności z eleganckimi drinkami i wykwintnymi przekąskami. Ich jajka po florencku - oferowane na brunch - to lokalna faworyt.
11. Portillo's
Czy naprawdę mógłbym stworzyć najlepszą listę Chicago bez uwzględniania Portillo's ? Nawet jeśli jest trochę „zbyt podmiejska”, to nadal jest klasykiem Chicago z dość wilgotnym jedzeniem. Wyjątkowo miękka bułka z makiem dla psa z Chicago, frytki serowe pokrojone w kostkę, siekana sałatka, kanapki z rogalikami, słynny koktajl z ciasta czekoladowego i inne obowiązkowe zamówienia naprawdę nie mają konkurencji.
12. Chicago Pizza & Oven Grinder Co.
Ten był ostatnio w całym Internecie z powodu jego Pizza Pot Pie. Chicago Pizza and Oven Grinder Co. przynosi historię swoim klientom na parterze starego domu w Lincoln Park, jednocześnie zmieniając definicję głębokiego dania. Ciasta są robione od podstaw i można je również kupić zamrożone do jedzenia w domu. #błogosławiony
13. Tłusty ryż
Jeśli nie słyszałeś o rozmowie z Chicago Fat Rice's potstickers, to prawdopodobnie mieszkasz pod kamieniem. Fat Rice to jedyna w swoim rodzaju kulinarna potrawa pochodząca z regionu Makau w Chinach. To mistrzowskie połączenie Azja spotyka Europę i wydaje się, że wszyscy to kochają.
14. Emilio's Tapas Sol y Nieve
Emilio to typ restauracji, w której wydaje się, że znasz wszystkich w środku od lat, a tapas smakuje tak, jakby pochodziło prosto z Hiszpanii. Queso De Cabra Al Horno (pieczony ser kozi z sosem pomidorowym) to klasyka i praktycznie każdy rodzaj tostady w menu sprawi, że zechcesz więcej.
15. Kawiarnia Ba-Ba-Reeba
Moim zdaniem im więcej studentów studiuje za granicą w Hiszpanii, tym bardziej popyt na tapas w USA będzie rósł. Z menu tapas bardziej godnym uwagi niż większość, Kawiarnia Ba-Ba-Reeba to kolejny autentyczny ulubiony Chicago. Ich Pintxos (tapas wielkości kęsa) i ciasto czekoladowe są szczególnie dobre.
16. Przed Enoteca
Przed Enoteca to mała włoska restauracja z lokacjami w Chicago i San Diego. Focaccia Di Recco (podpłomyk wypełniony ricottą i zwieńczony plastrem miodu) może być najlepszą pozycją w menu. Służą również Szkliwione i infuzowane pączki, które są kolejnym ulubionym produktem Chi-Town.
#SpoonTip: Małe Włochy świetnie nadają się do spożywania posiłków na świeżym powietrzu.17. Dove's Luncheonette
Dove's Luncheonette to mała, staromodna restauracja znajdująca się pod przystankiem Damen Blue Line w Wicker Park. Jego osobliwy charakter sprawia, że aromatyczne jedzenie jest o wiele bardziej zaskakujące i pyszne. Hash Pepper & Potato Hash, a następnie Pozole Rojo to prawdziwie doskonały posiłek.
18. Antyczne Taco
Hip tacos stały się fenomenem ogólnokrajowym i zwykle mogą być dość rozczarowujące, poza tym, że świetnie nadają się do zdjęć, Antyczne Taco Tak się składa, że jest jedzenie tak właściwie świetny.
Chrupiące rybne taco prawdopodobnie znajduje się na szczycie listy z najlepszym rybnym taco, jakie kiedykolwiek jadłem. Nie przesadzają z jedzeniem i starannie i elegancko wybierają każdą polewę.
19. Butcher & The Burger
Butcher & The Burger to bar z burgerami, który stoi samotnie w Wietrznym Mieście. Klienci mogą zbudować własnego burgera, wybierając rodzaj pasztecika, przypraw, bułki, dodatków i dodatków. Bez względu na kombinację składniki są świeże i niewątpliwie pyszne.
Jeśli klienci potrzebują pomocy w tworzeniu arcydzieła, ich pracownicy budujący burgery mogą udzielić kilku wartych uwagi sugestii. A jeśli się zakochasz, sprzedają niegotowane paszteciki na wynos.
20. Urbanbelly
Urbanbelly to NAJLEPSZE miejsce na azjatycką kuchnię w Chicago. Jego popularność zainspirowała Szefa Kuchni Kim do otworzyć drugą lokalizację tylko w tym roku . Oprócz słynnych pierogów, ulubione dania Urbanbelly to Phat Rice (lub Noodle) i Wok Fired Rice Cakes.
21. Ostry
Chrupiący to koreańska restauracja z grillem dla mieszkańców Chicago. Budda Bowls i koreańskie burrito są dobre, ale smażony kurczak sprawia, że jest to najlepsza restauracja w Chicago. Seoul Sassy Fried Chicken to rodzinny przepis i zdecydowanie ulubiony.
22. Flub A Dub Chub's
Flub A Dub Chub's Hotdog Emporium to mały, rodzinny, dobry sklep dla psów w Chicago. Klienci mogą dostać frytki lub tots ze swoim psem Flubby (100% wiedeńskiej wołowiny) lub Chubby (ćwierć funta grillowanej wołowiny wiedeńskiej). Niewiele przebije idealną prostotę tego dziury w ścianie.
23. Chicago Bagel Authority
Chicago Bagel Authority - pieszczotliwie znany jako CBA - to nie tylko doskonała Insta, to także doskonała kanapka z bajgielem. Ponieważ trend na bajgle z Nowego Jorku dotarł do Chi, te bajgle dają Wielkiemu Jabłkowi szansę na pieniądze.
Ich Steamwiches oferuje prawie każdą kombinację sammie, jaką możesz sobie wyobrazić. Jeśli nie możesz się zdecydować, powiedz personelowi, co Ci się podoba i poproś, aby Cię zaskoczyli (zaufaj mi, spodoba ci się).
24. White Palace Grill
White Palace Grill jest świetny z dwóch powodów. Po pierwsze, menu wyróżnia się w porównaniu do większości smakołyków. Po drugie, jest otwarty 24 godziny na dobę. Główne menu jest dość nieciekawe, ale tytuł „najlepszego” zawdzięcza południowej półce na herbatniki z kurczakiem i menu specjalnemu, które składa się z ośmiu rodzajów kurczaka i gofrów.
25. GRA
Wszyscy słyszeliśmy o GRA ' s churros, ale mają też świetne torty. Ta restauracja prezentuje coś nowego i interesującego, czego nie oferuje jej siostrzana restauracja (Frontera Grill). Dlatego cała ta sprawa bez rezerwacji-line-out-the-door jest tego warta.
Masz to - najlepsze restauracje w Chicago. A teraz zabierz się do jedzenia, ponieważ to jedna długa lista życzeń dla smakoszy.
