Położone w samym sercu Wirginii Richmond to miasto, które rośnie każdego dnia i trafia do serc niczego niepodejrzewających gości. To nawet zajął trzecie miejsce Podróże i wypoczynek - najlepsze miejsca do podróżowania w 2016 roku - co ma dużo sensu.
Richmond jest pełen zabytki i muzea z przyciągającą wzrok sztuką i architekturą oraz oferuje niezwykle przystępne koszty utrzymania. Miasto organizuje liczne festiwale m.in. grecki festiwal i Festiwal Folklorystyczny , ma mnóstwo sklepów, świetne uniwersytety - Virginia Commonwealth University iUniwersytet w Richmond-i ma piękny naturalny wypoczynek u jego progu w postaci rzeki James.
Chociaż niegdyś miasto było w dużej mierze korporacyjne, nic dziwnego, że Richmond (lub RVA, jak nazywają je miejscowi) ma coraz większą popularność wśród millenialsów, ponieważ coraz więcej osób przenosi się do miasta. Ale najlepszą rzeczą w Richmond jest tak, zgadliście, scena kulinarna. Odwiedzający, mieszkańcy pobliskich przedmieść i mieszkańcy Richmond nie mają dość lokalnych restauracji. Podają każdy rodzaj jedzenia, jaki można sobie wyobrazić. Wydaje się, że zawsze jest coś nowego do wypróbowania.
W porównaniu do Nowego Jorku lub Chicago, Richmond to małe miasto. Jedną z zalet tego jest to, że możesz dostać niesamowite jedzenie bez długich list oczekujących lub niesamowicie wysokich cen. Więcej czasu i pieniędzy na jedzenie? Wynik.
Stworzyłem listę 50 najlepszych rzeczy do jedzenia w RVA przed śmiercią, ale ta lista nie jest nawet bliska reprezentowania wszystkiego, co ma do zaoferowania bogata kultura kulinarna Richmond. Szczęśliwe jedzenie.
1. Paella z Kuba Kuba
Zdjęcie dzięki uprzejmości @irodarose na Instagramie
Jeśli jesteś w mieście tylko na jedną noc, polecam Kuba Kuba . Ta inspirowana bodegą restauracja w The Fan oferuje szereg autentycznych kubańskich potraw na śniadanie, lunch i kolację. Nie tylko są autentyczne, ale także ogromne.
Miski z paellą wystarczą, by nakarmić małą armię. Wegetariańska paella - z kubańskimi tostami, bananami i awokado - kosztuje tylko 12,95 dolara. Ryż jest doskonale ugotowany, a mnóstwo świeżych warzyw i przypraw sprawi, że poczujesz się jak w prawdziwej kubańskiej bodega.
Dodatkowe wyróżnienia w menu to kokosowe risotto, kubańska pieczeń wieprzowa i kawa z mlekiem .
2. Świeże ciasto owocowe z Shyndigz
Zdjęcie dzięki uprzejmości @photosbydash na Instagramie
Shyndigz jest ulubieńcem każdego Richmondera, który lubi słodycze. Kawałek ciasta jest około cztery razy większy od standardowego, ale wielkość porcji nie jest jedyną rzeczą, która sprawia, że ta restauracja deserowa jest wyjątkowa. Znajduje się na Cary Street, Shyndigz jest osobliwy, ale tętniący życiem i serwuje prawdopodobnie najwyższej jakości desery w Richmond. Ciasta to ich specjalność, a dwa bestsellery to Fresh Fruit i Chocolate Solted Caramel.
Oba są wyjątkowe, ale ciasto ze świeżych owoców jest naprawdę wyjątkowe. Jest wilgotny i ma gęsty, bogaty lukier, który doskonale komponuje się z lekkimi, świeżymi owocami pakowanymi w plasterki wielkości głowy. Idź z grupą, abyś mógł również spróbować ich ciasta dnia, ciasto limonkowe , ciasto z masłem orzechowym i lody brownie.
#SpoonTip: Shyndigz to najlepsze miejsce na randki.
3. Pączki od Sugar Shack
Zdjęcie dzięki uprzejmości @jasonlucash na Instagramie
Świeże ciasto, słodki lukier i różnorodne dodatki Sugar Shack sklep z pączkami dla osób z obszaru Greater Richmond. Dzięki dzikim smakom, takim jak szarlotka, czekoladowy paluszek kremowy, Samoa, S'mores, czekoladowy słodki kokos i bułka cynamonowa, jest dostępny pączek, który zadowoli każdego.
Wegańskie czy bezglutenowe? Masz szczęście. Sugar Shack ma mobilną ciężarówkę dostarcza pączki bezglutenowe i wegańskie do sklepów w okolicach Richmond.
4. Mountain Tropp z Goatocado
Zdjęcie dzięki uprzejmości @goatocado na Instagramie
Goatocado zyskał sławę jako food truck serwujący głodne Richmonders i jest obecny na takich festiwalach jak Riverrock i nawet Festiwal Muzyczny Firefly . Teraz znajduje się w Carytown, wewnątrz Carytown Bicycle Co. i plotki o otwarciu restauracji w najbliższej przyszłości, Goatocado nadal dostarcza świeże miseczki z komosą ryżową, miseczki śniadaniowe z awokado oraz mac i ser.
Miska Mountain Tropp quinoa jest wypełniona świeżą rukolą i zwieńczona awokado, południowo-zachodnią czarną fasolą, pico de gallo, serem gouda i aromatycznym sosem mango-limonkowym. Jest orzeźwiający, sycący, aromatyczny i zdrowy - to właściwie najlepsze uliczne jedzenie.
5. Açaí Bowl od The Pit and The Peel
Zdjęcie dzięki uprzejmości @emmaatopp na Instagramie
W razie wątpliwości zjedz miskę smoothie. The Pit and the Peel , znajdujący się w The Fan, serwuje sycące, pożywne i aromatyczne miseczki açaí w atrakcyjnej cenie. Szeroka gama misek zapewni każdemu coś apetycznego, a każdą miskę możesz dostosować do swoich upodobań.
The Pit and the Peel specjalizuje się również w koktajlach i sokach w cenie 5 USD, co stanowi kradzież w porównaniu do przecenionych soków butelkowanych lub innych barów sokowych. Ich kanapki śniadaniowe, panini, sałatki i miseczki z komosą ryżową świetnie komponują się z tymi świeżymi produktami. Ta kawiarnia w strefie Fan to idealne miejsce na lunch, w którym można zjeść zdrowy i niedrogi posiłek.
6. Leczenie kaca z Burger Bach
Zdjęcie dzięki uprzejmości @burgerbach na Instagramie
Wszyscy wiedzą, że lekarstwem na kaca jest tłuszcz i Burger Bach czy masz ich burgera Hangover Cure i nie tylko. Cała ich wołowina to wołowina karmiona trawą nowozelandzką, dzięki czemu każdy kęs jest bardziej soczysty i bardziej aromatyczny niż następny. Ich świeżo pokrojone frytki dobrze komponują się z wieloma sosami do maczania, takimi jak sos barbecue z jagodami chipotle czy organiczny keczup.
Burger Hangover Cure składa się z meksykańskiego zielonego sosu chile, jajka sadzonego, bekonu, ostrego sosu, sera i karmelizowanej cebuli, które razem tworzą idealnego burgera.
#SpoonTip: Połącz go z frytkami lub talerzem ich smażonych warzyw (jeśli chcesz mieć coś zdrowego obok tłuszczu).
7. Kanapka USS od Czarna Owca
Zdjęcie dzięki uprzejmości @threadsalt na Instagramie
Richmond jest pełne historii i najwyraźniej tak jest Czarna owca kanapki. Oferują wybór dziewięciu kanapek „pancernych”, takich jak USS Virginia i USS Congress. Te gigantyczne kanapki są przeznaczone do wspólnego użytku i są idealne na duży posiłek w grupie.
Chrupiące francuskie bagietki są ładowane mięsem i nadziewane dodatkami, od zielonej cebuli po jabłka Granny Smith do hummus z pasternakiem . Różnorodność kanapek gwarantuje, że każdy w Twojej grupie znajdzie coś dla siebie Czarna Owca jest również przyjazny dla wegetarian i wegan, z opcjami kanapek dla obu. Wszyscy na pokład Czarna Owca .
8. Gofry Red Velvet z LuLu's
Zdjęcie dzięki uprzejmości @alessandraalarocca na Instagramie
Gofry są dobre. Wafle z czerwonego aksamitu LuLu's są świetne. LuLu's sprawia, że są puszyste, ale chrupiące i mają słodki i bogaty, wyraźnie czerwony aksamitny smak. Dobrze pasują do mimozy lub Krwawa Mary podczas brunchu.
Możesz nie tylko dostać gofry z czerwonego aksamitu z kremowym serem pekan, ale możesz też dostać je ze smażonym kurczakiem, jeśli masz ochotę na klasycznego kurczaka i gofry z dodatkami. Na deser zamów czerwone, aksamitne waflowe ciasto truskawkowe, aby uzyskać jeszcze bardziej czerwony aksamitny smak.
9. Banh Mi z Naga cebula
Zdjęcie dzięki uprzejmości @officialfoodgroup na Instagramie
Doręczanie tylko na wynos i dostawę, Naga cebula to dobre miejsce na kanapkę wysokiej jakości w atrakcyjnej cenie. Boczek wieprzowy lub wegetariański batat Banh Mi to pozycja obowiązkowa. Gęsta zapiekana bagietka ze słodkim i aromatycznym boczkiem wieprzowym oraz świeżymi warzywami to niesamowite wprowadzenie do potraw Wietnamski klasyk .
Kanapka jest ogromna i sycąca, więc weź ją na lunch, a możesz mieć resztki na obiad. Porozmawiaj o banh-g za grosze.
czy możesz użyć pietruszki zamiast kolendry
10. Glazurowane pączki z Pani Yoder na Na południe od James Farmer’s Market
Zdjęcie dzięki uprzejmości @robinbschmitt na Instagramie
Kuchnia pani Yoder zdobyła Richmond szturmem, a nawet była głosował Najlepsze pączki w Richmond . Pani Yoder sprzedaje swoje pączki z ciężarówki na Na południe od James Farmer’s Market i zajmuje się mobilnym cateringiem. Co sprawia, że te pączki są wyjątkowe? Domowe, świeże ciasto na zakwasie wyrabiane na miejscu.
Pani Yoder i jej rodzina robią pączki od podstaw i natychmiast je sprzedają, zamiast robić je z wyprzedzeniem i przynosić. Rezultatem są gorące, lepkie, ogromne, rozpływające się w ustach pączki, które sprawiają, że masz ochotę na sekundę (lub trzecią). W Richmond te pączki są naprawdę koniecznością.
11. Spaghetti z Joe’s Inn
Zdjęcie dzięki uprzejmości @cheezler_welch na Instagramie
Jeśli wybierasz się do Joe’s Inn , zgłodnieć. Ta mała restauracja i bar oferują jedne z największych porcji w mieście. Joe’s Inn serwuje śniadania przez cały dzień, razem z pizzą, kanapkami, stekami, ciastami krabowymi i innymi klasycznymi potrawami, ale ich spaghetti jest prawdopodobnie najlepszą pozycją w menu.
Talerz z włoskim smakołykiem waży prawdopodobnie prawie pięć funtów, a makaron jest ukryty pod warstwami lepkiego sera. W zależności od zamówienia, danie może zawierać również dodatki takie jak pomidory, grzyby, feta, bakłażan lub kurczak. Danie wystarcza na 2-3 posiłki w zależności od apetytu (lub jedną porcję, jeśli jesteś gotowy na wyzwanie) i świetnie nadaje się do udostępniania.
12. Sushi od Lepki ryż
Zdjęcie dzięki uprzejmości @stickyricerva na Instagramie
Jeśli zapytasz kogoś z Richmond, gdzie pójść na sushi, zapewne powiedzą Lepki ryż . Są znani ze swoich wyjątkowych bułek sushi i mają różnorodne dania wegetariańskie i wegańskie, które są odpowiednie dla każdego wszystkożercy. Ich bułeczki zawierają kreatywne składniki, od koziego sera, przez grzyby shiitake, po smażone bataty w tempurze, a także bardziej tradycyjne bułeczki.
Zanim zamówisz sushi, upewnij się, że zamówiłeś wiadro taterów. Słyszałeś dobrze: maluchy w restauracji sushi. Wiadro wniesione do twojego stołu będzie przepełnione chrupiące wszystko to najlepsze i najbardziej nieoczekiwane uzupełnienie sushi. To jest ważne.
Zmyj wszystko Japońskie sake lub a Piwo PBR za 1 dolara podczas happy hour, by jeszcze bardziej żyć jak rodowity Richmonder (żartobliwy, że PBR to skrót od People’s Beer of Richmond). Lepki ryż ma również ciekawostki i karaoke, aby spędzić zabawny wieczór ze wspaniałym jedzeniem.
13. Ciastka i sos z Early Bird Biscuit Co.
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ david2240 na Instagramie
Herbatniki i sos może być wypróbowanym i prawdziwym oryginałem, ale Early Bird Biscuit Co. przenosi ich na wyższy poziom. Ich biszkopty są duże i mają idealną ilość płatków. Co jest lepszego niż puszyste, kruche ciastko z domowym sosem do kiełbasy? Nic.
Sos nie jest twoją rzeczą? Nie martw się, Ranny ptaszek ma pomysłowe smaki herbatników, które zmieniają się codziennie. Należą do nich ananas do góry nogami, wszystko bajgiel, truskawkowa tarta pop, cheddar Old Bay i niezliczone inne. Wybór tylko jednego jest niezwykle trudny.
Ranny ptaszek produkuje również wyroby piekarnicze, takie jak słodkie bułeczki, ręcznie robione placki z nutellą, domowe tarty pop i ciastka. Udaj się do tego ulubionego obszaru fanów na śniadanie z ciastkami i pamiętaj, aby przynieść do domu pudełko ciastek. To miejsce to prawdziwa perełka Richmond.
14. Kanapka z szynką parmeńską od Olej
Zdjęcie: Haley Close
W Richmond nie brakuje fantastycznych kanapek, ale co sprawia, że Olej wyjątkowe jest to, że używają tylko składników z lokalnych farm lub importowanych z Europy. To delikatesy to klasyczne włoskie kanapki i sałatki, ale ma też duży wybór kanapek wegetariańskich.
Chciałbyś nadal studiować za granicą w Europie? Nigdy nie miałeś okazji iść? Zamów Prosciutto di Parma na mały kawałek Włoch: aromatyczne prosciutto, duża warstwa świeżej mozzarelli, czerwona papryka, balsamiczny i zielenina na ciabatcie. Ugryzienie tej kanapki zrobi Olej Twój regularny przystanek na kanapki.
15. Pizza z Serem od 8 1/2
Zdjęcie dzięki uprzejmości @emmichelles na Instagramie
Znajduje się na Strawberry Street, 8 1/2 to miejsce, którego musisz spróbować. Chociaż oferują wiele włoskich potraw, ich najlepszą pozycją jest pizza i wielu twierdzi, że jest najlepsza w całym RVA. W 8 1/2 nie bawią się.
Wybierz białą lub czerwoną pizzę, a następnie wybierz mięso lub warzywa jako dodatki, jeśli chcesz, ale zwykły ser jest nie do przebicia. Stosunek sosu do sera do skórki jest w sam raz i zanim się zorientujesz, jeden kawałek da trzy. Weź pizzę od 8 1/2 i otwórz butelkę wina na idealny piątkowy posiłek.
16. Frito Pie z Nie patrz wstecz
Zdjęcie dzięki uprzejmości @salganz na Instagramie
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na Fritos i meksykańskie jedzenie w tym samym czasie? Tak? Nie? Tak czy inaczej, Nie patrz wstecz zapewnił ci ich Frito Pie. Po prostu worek Fritos faszerowana fasolą, czerwonym sosem chile, dużą ilością sera, salsą, kwaśną śmietaną, sałatą i opcjonalnym nadzieniem mięsnym. To „ciasto” jest prawdopodobnie najciekawszą kreacją kulinarną w RVA.
Jeśli to nie zachęca cię na tyle, żeby się udać Nie patrz wstecz , ich lokalizacja w Carytown, urocze patio na świeżym powietrzu, przyjazny personel, niestandardowe taco i nie z tego świata guac will. Wybierz to miejsce i nie oglądaj się za siebie. Ha.
17. Nutella French Toast od 821 Kawa
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ e.murray3 na Instagramie
821 Kawa jest popularny wśród studentów VCU i mieszkańców RVA i nie bez powodu. W ich menu jest każdy rodzaj jedzenia, jaki można sobie wyobrazić na śniadanie, lunch i kolację, i nie brakuje opcji wegetariańskich i wegańskich, aby zaspokoić dużą liczbę bezmięsnych klientów Richmond.
Jeśli masz problem z wyborem elementu, wybierz plik Nadziewane nutellą Francuskie tosty z bananami. Ugh, ślinię się na samą myśl o tym. 821 podaje grube tosty francuskie z odpowiednią ilością Nutelli nadziewanej wewnątrz i posypane świeżymi bananami.
A jeśli nie jesteś fanem Nutelli (sapanie), możesz zamówić francuskie tosty PB&J, naleśniki z maślanki, śniadanie (opcjonalnie wegańskie) burrito (lub dowolną liczbę innych pysznych talerzy) na brunch. Poczujesz artystyczne wibracje.
18. Kanapka Bajgiel od Lamplighter Roasting Company
Zdjęcie dzięki uprzejmości @chad_herald na Instagramie
Mówiąc o artystyce, Lamplighter Roasting Company może być najlepszym miejscem w Richmond, aby pokazać swojego wewnętrznego hipstera. Jako ulubieniec VCU, kolejki są często za drzwiami w godzinach szczytu posiłków i w weekendowe poranki - niezaprzeczalny dowód na to, że Richmonders nie może nacieszyć się kawą, bajglami i kanapkami.
Lamplighter's najlepsze produkty to kanapki z bajgielami, z opcjami, które zadowolą każdego rodzaju zjadacza. Bajgle jajeczne z szynką, tofu, chorizo sojowym, boczkiem i szparagami są odpowiednie zarówno dla mięsożerców, jak i wegan. Nawet mają Tofutti (wegański ser śmietankowy) .
Przyjedź tutaj, aby kupić bajgle i lox fix, a śniadanie będzie jeszcze lepsze dzięki pieczeniu domowemu lub tajskiej mrożonej kawie. Latarnik nie jest Nowojorski bajgiel próba . Podają własne, unikalne kanapki, ale to, co sprawia, że jest to ulubieniec fanów (gra słów), to przyjazne wibracje, spokojna atmosfera i świetna kawa, która uzupełnia niedrogie, satysfakcjonujące kanapki.
19. Makaron z mieszanymi owocami morza od Edo's Squid
Zdjęcie dzięki uprzejmości @laperlaracing na Instagramie
Ten ukryty klejnot serwuje jedne z najlepszych włoskich potraw w RVA. Chociaż możesz mieć wrażenie, że wchodzisz po schodach do schowka na miotły, nie daj się zwieść. Kiedy spróbujesz Edo's Squid , zakochasz się w tej rustykalnej i romantycznej restauracji z otworem w ścianie. Ich proste i smaczne menu obejmuje solidne porcje kuchni inspirowanej kuchnią włoską.
Mieszany makaron z owocami morza zawiera kalmary, małże, małże, krewetki, świeże ryby i ośmiornice - w zasadzie cały ocean - i znajduje się w prostym czerwonym sosie, który pozwala owocom morza wzbogacić każdy kęs.
Proponuję pójść Edo's Squid podczas lunchu, aby uniknąć wieczornych tłumów, a jeśli zdecydujesz się na południową wycieczkę, możesz zarezerwować sobie czas na popołudniową drzemkę. Będziesz go potrzebować po tak obfitym i sycącym posiłku.
20. Continental Pancake z Continental Westhampton
Zdjęcie dzięki uprzejmości @thecontinentalwesthampton na Instagramie
Jeśli masz ochotę na wszelkiego rodzaju amerykańskie potrawy wysokiej jakości, musisz je odwiedzić Continental Westhampton . Mają cheesesticks, hush puppies, nachos, corn dog, duże sałatki, mostek wołowy, hamburgery, rybne tacos, pizze i wiele więcej - mógłbym tak dalej i dalej.
Oprócz tych wszystkich produktów serwują gigantyczne, pikantne naleśniki nadziewane, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Naleśnik Kontynentalny jest prawdziwym zwycięzcą, wypełniony pastrami, szwajcarską kapustą, sosem domowym i greckim jogurtem.
Jeśli masz ochotę na warzywa, to wegetariański naleśnik nadziewany jest brokułami, marchewką, grzybami, cukinią, kiszoną kapustą, jogurtem szwajcarskim i greckim. Continental mogą podawać potrawy, które można znaleźć w parku piłkarskim lub w sieciowej restauracji, ale jakość tutaj jest ogromnym ulepszeniem w porównaniu z innymi miejscami.
21. Ramen z Foo Dog
Zdjęcie dzięki uprzejmości @_kyleeburgess na Instagramie
Wszyscy wiedzą, że ramen to coś więcej niż tylko Makaron ramen , ale nie wszyscy o tym wiedzą Foo Dog . Ta azjatycka knajpa z jedzeniem ulicznym na West Main powinna być Twoim ulubionym miejscem na duże miski autentycznego ramenu.
Podają pięć rodzajów ramenu, z których wszystkie są pyszne. Nie można się pomylić z ich klasycznym japońskim ramenem, ale makaron kimchi soba to aromatyczna alternatywa. Następnym razem, gdy w RVA będzie zimno lub deszczowo, zrób sobie przysługę i idź do Foo Dog .
22. Lody od Bev's
Zdjęcie dzięki uprzejmości @bevshomemade na Instagramie
Szukasz miejsca na ochłodę w gorącym letnim słońcu Richmond? Koniecznie wypróbuj niesławne Lody domowej roboty Bev . Beverly Mazursky otworzyła Bev's ponad 25 lat temu w Carytown i od tamtej pory biznes kwitnie. Jeśli nie zauważysz lodziarni ze względu na jej gorący różowy wygląd, linia głodnych Richmonders to zdradzi.
Zawsze możesz znaleźć podstawowe smaki lodów, takie jak truskawka, ciasteczka z kremem i chipsem miętowym, ale jeśli masz ochotę na przygodę, Bev's ma też smaki dla tego nastroju. Każdego dnia mają specjalne smaki dla tych, którzy lubią przenosić swoje mrożone smakołyki na wyższy poziom. Niektóre z nich to lody arbuzowe, chipsy mokka z białej czekolady i jogurt brzoskwiniowy. Poproszę dwie miarki.
23. Injera z dziełami z Restauracja etiopska w Addi
Zdjęcie dzięki uprzejmości @janicejnice na Instagramie
Restauracja etiopska w Addi , lokalna ulubiona restauracja Shockoe Bottom, serwuje najbardziej autentyczne etiopskie potrawy w całym mieście. Możesz nawet zapomnieć, że po kilku kęsach tej kuchni wschodnioafrykańskiej smażysz się w środku Wirginii.
Ich tradycyjne danie etiopskie składa się z małych porcji różnych mięs, warzyw, soczewicy i nie tylko, a wszystko to na kawałku chleb gąbczasty zwany injera , który służy również jako naczynie do jedzenia. Żadna porcja nie jest pozbawiona przypraw ani smaku, a styl dzielenia się pozwala na spróbowanie wielu potraw za jednym razem. W końcu dzielenie się to troska.
24. Koa Pad Sapparot z Sabai
Zdjęcie dzięki uprzejmości @thelizharris na Instagramie
Jeśli chcesz wiedzieć, gdzie znaleźć najlepsze tajskie jedzenie w Richmond, nie szukaj dalej Sabai . Ta restauracja oferuje tajskie smaki uliczne i jest znana z ekstrawaganckich kolorowych koktajli. Upewnij się jednak, że idziesz na obiad i koniecznie zamów Koa Pad Sapparot.
To danie jest podawane w pół ananasa i jest przepełniony smażonym ryżem, warzywami, wybranym przez Ciebie białkiem, orzechami nerkowca i więcej ananasa. Soczysty ananas dodaje tropikalnego akcentu do smażonego ryżu i jest po prostu wbudowanym deserem. Pudełka na wynos nigdy nie będą potrzebne w Sabai .
25. Popsicle z King of Pops
Zdjęcie dzięki uprzejmości @kingofpopsrva na Instagramie
To, co zaczęło się jako pojedynczy wózek na lody w Atlancie, teraz stało się letnią sensacją w Richmond. King of Pops dosłownie pojawia się w całym Richmond, można je znaleźć na rogach ulic, na lokalnych targach rolniczych, festiwalach lub w ich najnowszej lokalizacji, Pop Patio w dodatku Scotta .
Ich celem jest zapewnienie ekologicznie odpowiedzialnego, świeżego, całkowicie naturalnego mrożonego przysmaku w zabawnym otoczeniu sąsiedztwa. King of Pops ” Inspiracja zrodziła się z podróży do Ameryki Środkowej i Meksyku, gdzie właściciele poznali cuda pikantno-słonej mikstury połączonej ze słodkimi owocowymi smakami, a niektóre z ich orzeźwiających i smacznych smaków to ciasto limonkowe, ananasowe habanero, kokosowa trawa cytrynowa i czerwona pomarańcza.
26. Brussel Sprouts from Codzienny
Zdjęcie dzięki uprzejmości @j_ktrent
Codzienny to podstawowa restauracja dla każdego, kto chce zjeść zdrowy posiłek w Richmond. Używają organicznych i lokalnych składników i mają bogate menu wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i paleo. Położona w samym sercu Carytown, ta restauracja w stylu bistro to wysokiej jakości miejsce na rodzinny obiad, koktajl, a nawet niezobowiązującą randkę na lunch.
Daily’s Chrupiące przyprawione brukselki są koniecznością i są zdecydowanie najlepszymi warzywami, jakie znajdziesz w RVA. Inne ulubione dania z ich bogatego menu to pizza fig & pig, smażony rzadki tuńczyk i tacos z sadzonymi rybami.
27. Śmietana i Ciasto Jagodowe z Proper Pie Co.
Zdjęcie dzięki uprzejmości @alukewitt na Instagramie
Są miłośnicy ciast i są miłośnicy ciast, ale Proper Pie Co. ma możliwość zdmuchnięcia każdego, nawet kogoś na #teamcake. Ten sklep z ciastami, znajdujący się w Church Hill, piecze wszelkiego rodzaju klasyczne ciasta - w tym pikantne - i eklektyczne smaki, takie jak kwaśna śmietana i jagody.
Kawałek borówki to konieczność. Lekki posmak kwaśnej śmietany w połączeniu ze słodkimi jagodami pod stosem kruchej polewy i świeżej bitej śmietany jest nierealny. Oczywiście Proper Pie Co. ma również ulubione, takie jak jabłko, beza cytrynowa, dynia, które zadowolą każdego miłośnika ciast.
28. Kanapka z pesto z koziego sera z Miejski Dom
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ michelly_111 na Instagramie
Urban Farmhouse Market & Café jest ulubieńcem studentów i profesjonalistów VCU podczas przerw obiadowych. Dogodnie zlokalizowany przy Broad Street, Miejski Dom podwaja się jako osobliwa kawiarnia i mały targ, na którym sprzedaje się różnorodne super zdrowe i ekologiczne znaleziska, wino, świeże wypieki i nie tylko.
Naprawdę wyróżniają się, jeśli chodzi o domowe jedzenie. Miejski Dom jest otwarta na śniadania, obiady i kolacje, a ich menu zmienia się sezonowo. Ich kanapki wyróżniają się, a kanapka z kozim serem i pesto z papryką to jedna z najbardziej satysfakcjonujących kombinacji kanapek i coś, czego nie powinno się zostawiać bez zamówienia.
Miejski Dom serwuje jedzenie z owocami, patyczkami marchewkowymi lub organicznymi chipsami z czajnika, aby wzmocnić zdrowy posiłek. Zamów kubek świeżo parzonej kawy lub specjalne drinki na lunch, który sprawi, że poczujesz się pełny i świeży.
29. Babeczki z Pearl's
Zdjęcie dzięki uprzejmości @bethcapann na Instagramie
Świętujesz urodziny? Potrzebujesz słodkiej uczty, aby zaspokoić słodycze? Następnie Pearl's jest dla Ciebie. Ta wyśmienita piekarnia serwuje jedne z najlepszych słodyczy w Richmond, a wszystko, co pieczone jest codziennie na świeżo, nigdy nie będzie rozczarowane.
Ich babeczki to dzieła sztuki. W ponad 120 smakach znajdziesz wszystko truskawka w czekoladzie od espresso z brązowym masłem do jabłka jeżyny. Będziesz chciał dostać tuzin - wybranie jednego jest zadaniem niemożliwym.
30. Lobster Combo z Twarda skorupa
Zdjęcie dzięki uprzejmości @bigmaso na Instagramie
Nazwa restauracji wskazuje na ich specjalność: owoce morza z nienaruszonymi muszlami. W Twarda skorupa na Cary Street „idź duży lub idź do domu” naprawdę brzmi prawdziwie. Aby naprawdę cieszyć się pełnią wrażeń, musisz zamówić zestaw z homarem. W pełni łuskany duży homar rasy Maine , małże, małże, ostrygi, krewetki i kukurydza oraz dwa sosy do wyboru (jeden lepiej masłowy) sprawiają, że talerz jest marzeniem miłośnika owoców morza.
Jeśli z jakiegoś powodu nie sprawia ci to ślinki, Hard Shell ma wszystko pod wodą, od zupy z homara po smażonego łososia po krewetki i kaszę.
31. Bacon Donut Holes od Lucy
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ lucys2st na Instagramie
Restauracja Lucy dla wielu Richmonders jest miejscem, w którym można zjeść brunch w Jackson Ward. Podczas gdy ich cytrynowe tosty francuskie, kurczak i kaszka to jedne z najbogatszych dań śniadaniowych, jakie znajdziesz w RVA, nie możesz wyjść bez ich bekonowych dziurek na pączki.
Zamów je jako przystawkę lub deser lub przynieś do domu na później. Po prostu je zamów. To nie są Dunkin ’Donuts Munchkins te sfery ciastowatej dobroci są słodkie i pikantne na wszystkie właściwe sposoby. Odejdziesz Lucy tak szczęśliwy, jak jesteś wypchany po brzegi.
32. Grill od Buz i Ned's
Zdjęcie dzięki uprzejmości @foreverlawless na Instagramie
Co jest lepszego niż grillowanie latem? Grill od Buz i Ned's oczywiście latem. Ich dwie lokalizacje na Boulevard i West Broad to coś więcej niż tylko grill. Buz i Ned's oferuje to wszystko: wieprzowina z grilla, kurczak i wołowina, mostek, żeberka, sum, szaszłyki z kurczaka i krewetek, smażone krewetki i dodatki, takie jak makaron z serem, krążki cebulowe, szaszłyki i nie tylko.
To połączenie jest jak grill na podwórku, z wyjątkiem dziesięciu razy lepszych. Następnym razem, gdy poczujesz się wyjątkowo na południu lub po prostu masz ochotę na dobry grill, nie wahaj się udać Buz i Ned's.
33. Grillowany Ser z Nie ma to jak w domu
Zdjęcie dzięki uprzejmości @homesweethomerva na Instagramie
Richmond ma słodkie miejsce na grillowany ser. Nie wiem, dlaczego tak jest, ale wiem, że nie jestem z tego powodu zły. Nie ma to jak w domu robi najlepsze sery grillowane w mieście oraz na brunch, obiad i kolację. Położyli duży nacisk na klasyczne, komfortowe jedzenie ze składnikami dla smakoszy.
Na brunch wybierz Yes Ma’am z dojrzałym cheddarem, kompotem brzoskwiniowym i jarmużem lub The Bountygate z wędzoną szynką, fontiną, giardinierą, pomidorem hanover i jajkiem sadzonym.
Na kolację The Jerk (z kurczakiem jerk, słodko-pikantnymi piklami, baby jarmuż i serem edam) i The Chesapeake (z dipem krabowym, szpinakiem i ostrym cheddarem) to obie fenomenalne opcje. Powodzenia w wyborze tylko jednego i nie zapomnij spróbować zupy pomidorowej.
#SpoonTip: Podejmij współpracę z kimś i podziel się na dwie części, aby uzyskać to, co najlepsze z obu światów.
34. Cokolwiek i wszystko z Sojusz Dobrze Wyrobionych Ciastek
Zdjęcie dzięki uprzejmości @fgerson na Instagramie
Czy chciałbyś, żebyś jadł teraz domowe wypieki od swojej babci? Więc to Sojusz Dobrze Wyrobionych Ciastek , czyli WPA Bakery, wywołuje to samo uczucie, które towarzyszy jedzeniu smakołyków swojej babci. Asortyment ciast, placków, serników, ciastek, babeczek, babeczek, pączków, bułeczek i nie tylko to najwyższa możliwa jakość, a skubanie tylko jednego jest formą tortury.
WPA jest również znany ze swoich wegańskich i bezglutenowych przepisów, dzięki czemu jest jeszcze bardziej atrakcyjnym miejscem RVA. Twoja babcia może zużyła mnóstwo masła, jajek i glutenu, ale zaufaj mi, co WPA , nie będziesz w stanie poczuć różnicy.
35. Duże śniadanie od City Diner
Zdjęcie dzięki uprzejmości @putyolkonit na Instagramie
Klasyczny, prosty, tani, amerykański - to wszystko można opisać City Diner . Nic dziwnego, że ta mała knajpka jest ulubionym miejscem mieszkańców Richmond ( w tym Tim Kaine ). Przy wszystkich nowych, kreatywnych miejscach na brunch dla smakoszy czasami trudno jest znaleźć zwykły talerz jajek, bekonu i ciastek.
City Diner zapewnił Ci talerz Best Breakfast, a nazwa mówi wszystko. Składający się z trzech jajek w dowolnym stylu, do wyboru mięsa śniadaniowego, domowych frytek lub smażonych jabłek i niewielkiego stosu naleśników, ten posiłek jest dokładnie tym, czego pragniesz.
Najlepsza część? To tylko 7,75 USD. Twój żołądek i portfel (i możliwy kac) będą Ci wdzięczne.
36. Numer 52 z Fancy Biscuit
Zdjęcie dzięki uprzejmości @pg_dahc na Instagramie
Numer 52 to ciastko z kopnięciem. To słynne zamówienie od Fancy Biscuit zaczyna się od ciepłego, domowego, puszystego biszkoptu maślanego. Następnie posypana jest słoną szynką wiejską, serem pieprzowym, jajkiem w koszulce i sriracha holenderską.
Pomimo zgiełku tej ruchliwej restauracji, goście czują się jak w domu w swoich przytulnych kabinach. Fancy Biscuit ma przyjazną i rustykalną atmosferę, a ich skuteczny system zamawiania przy ladzie pozwala szybko wejść i wyjść.
Jeśli szukasz satysfakcjonującej, ale szybkiej przekąski, koniecznie zatrzymaj się w tej małej restauracji na Cary Street. Jeśli jakimś cudem nadal jesteś głodny po posiłku, Shyndigz 2 Go jest tuż obok, więc możesz złapać kawałek ciasta, aby to wszystko zakończyć.
37. Szpik kostny z Porysowany
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ jess24kgold na Instagramie
Zapiekany z boczkiem i pistacjami, skropiony sokiem z cytryny, Porysowany danie ze szpiku kostnego jest zaskakująco wyśmienite. Ich styl jedzenia na małych talerzach pozwala ci spróbować wielu różnych pozycji w ich menu, więc jeśli pomysł jedzenia szpiku kostnego cię przeraża, podziel się nim z innymi sceptykami, aby wszyscy mogli razem skoczyć na wiarę.
Proponuję również spróbować gnocchi ziemniaczanych podawanych z ragu wieprzowym, bitą ricottą i chrupiącym rozmarynem lub jedną z ich kreatywnych pizz z kominkiem z tej włoskiej restauracji z niespodzianką przy Broad Street.
38. Devil’s Mess z Millie's
Zdjęcie dzięki uprzejmości @mmeneely na Instagramie
Znajduje się w dolnej części Shockhoe, Millie's to definicja brunchu w Richmond. Chociaż zwykle będziesz musiał trochę poczekać, zawsze warto tutaj. Proponuję spróbować zająć miejsce przy ladzie, abyś mógł obserwować, jak gotują i serwują każde pyszne danie.
The Devil’s Mess to apetyczne zamówienie. Omlet z otwartą twarzą podawany jest z pikantną kiełbasą, cebulą, zieloną papryką, czosnkiem, pomidorami i curry, a na wierzchu znajduje się stopiony biały ser cheddar, plasterki świeżego awokado i kopiec śniadaniowych ziemniaków. Jeśli to nie doprowadzi cię bezpośrednio do śpiączki pokarmowej, nie wiem, co to zrobi.
39. Smażone zielone pomidory z Julep's
Zdjęcie dzięki uprzejmości @morgan_neriuminti na Instagramie
Niedawno nazwany jednym z 25 najlepszych restauracji w Richmond przez Magazyn Richmond , Julep's specjalizuje się w nowej kuchni południowej. Ekskluzywna restauracja to połączenie elegancji i autentycznego południowego uroku.
Ich najpopularniejsza przystawka, smażone zielone pomidory, jest najpopularniejsza nie bez powodu. Wyjątkowo panierowane i chrupiące, te ciepłe, soczyste pomidory leżą na wierzchu grysiku z sera pimento i są zwieńczone aioli peppadew. To bardziej wyszukane podejście do klasycznego wygodnego dania Julep's naprawdę się wyróżniać.
40. Smażone przegrzebki morskie z Akacja Mid-town
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ryonsingh na Instagramie
Akacja Mid-town jest kochany przez Richmonders nie tylko za kuchnię, ale także za obsługę, spójność i atmosferę. Każde danie jest pięknie podane i pełne smaku. Bezpłatna usługa parkingowego i rosnący szum mogą utrudniać wejście, więc upewnij się, że masz rezerwację.
Jedną z najlepszych pozycji w menu są smażone przegrzebki morskie, podawane na domowym gnocchi i szpinaku z parmezanowym sosem maślanym. Aby idealnie dopełnić ten aromatyczny posiłek, delektuj się nim z kieliszkiem domowego białego wina i słodką kremową panna cotta.
41. Bryłki suma z Mama J.
Zdjęcie dzięki uprzejmości @mamajsrva na Instagramie
Jeśli masz słabość do dobra, obfita kuchnia południowa , z pewnością pokochasz Mama J. . Ta tętniąca życiem restauracja w Jackson Ward sprawi, że będziesz błagać o więcej. Mama J. nadaje każdemu posiłkowi osobisty charakter i sprawia, że czujesz się jak w kuchni babci.
Proponuję przyjść głodny, ponieważ będziesz chciał zamówić wszystko z menu. Kompletne Mama J. doświadczenie, zacznij od wysokiej szklanki słodkiej herbaty i babeczek kukurydzianych. Koniecznie zamów ich chrupiące bryłki suma i trochę kremowego sera mac n ’na boku. Ani ty, ani twój szczęśliwy żołądek nie pożałujesz tego.
Jeśli nadal masz miejsce, Mama J. słynie z domowych ciast warstwowych zamów kawałek ananasowego ciasta kokosowego na zakończenie wieczoru.
42. Ser Pimento z Pastwisko
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ajgkeep na Instagramie
Jeśli szukasz restauracji, która specjalizuje się w małych talerzach i świeżych lokalnych składnikach, nie szukaj dalej. Pastwisko została zbudowana na koncepcji dzielenia się wysokiej jakości jedzeniem z przyjaciółmi i rodziną przy stole. W ich menu znajdują się przekąski, sałatki, kanapki, zupy i dodatki, którymi każdy może się delektować.
Pośród Pastwiska imponujący wybór, moim ulubionym jest ser pimento z krakersami Ritz. Ta prosta przekąska została przygotowana z idealnej ilości papryki, ostrego sera cheddar, majonezu i kilku przypraw, które dodadzą odrobiny energii. Jeśli kochasz to tak samo jak ja, koniecznie wypróbuj ich przepis we własnej kuchni. Ale nie zapomnij o pieczonym kalafiorze w curry lub falafelu z czarnookiego groszku.
43. Ostrygi na Half Shell z Rappahannock
Zdjęcie dzięki uprzejmości @pichetong na Instagramie
Ta restauracja od gospodarstwa do stołu dostarcza świeże, lokalnie uprawiane ostrygi z zatoki Chesapeake Rappahannock Oyster Co. . W ich restauracji w Richmond, tzw Rappahannock , lubimy nasze ostrygi podawane na surowo z odrobiną soku z cytryny, aby wydobyć naturalny smak. Można je również zamówić z granitą cytrusową Bourbon i kawiorem z pstrąga lub zapiekane z rzepą, bakłażanem, cukinią, sugo i ziołami.
Jeśli próbujesz zaoszczędzić kilka dolarów, idź od 16 do 18 od niedzieli do czwartku po ich promocje happy hour. Możesz dostać 1 dolara ostrygi, 3 dolary piwa rzemieślniczego, 5 dolarów ponczu i 5 dolarów beczkowego prosecco.
44. Mac'n Cheetos z Społeczny 52
Zdjęcie dzięki uprzejmości @jenfromdc na Instagramie
Społeczny 52 jest popularnym celem podróży do Richmonders, kiedy wybierają się do miasta na wieczór. Z obszerną listą piw rzemieślniczych, dogodną lokalizacją w Dzielnicy Kibiców i wieczorem z grillowanym serem, połączonym we wtorki z Kartami Przeciwko Ludzkości, Społeczny 52 łączy zabawną atmosferę z wysokiej jakości menu. To miejsce, w którym można być zarówno w weekendy, jak i w dni powszednie.
Jeśli wpadniesz na piwo , upewnij się, że zamówisz ich Mac’n Cheetos. Kremowy makaron i ser z chrupiącymi Cheetos to idealna przekąska na kilka drinków z przyjaciółmi.
Wciąż drapię się po głowie, próbując zrozumieć, dlaczego najpierw nie pomyślałem o tej genialnej kombinacji.
45. Banana Pudding Crème Brûlée z Komfort
Zdjęcie dzięki uprzejmości @uaebelydnam na Instagramie
Komfort , tak jak nazwa, serwuje klasyczne, komfortowe jedzenie soul. Od polędwicy wieprzowej po puree ziemniaczane i fasolkę szparagową - wszystko smakuje jak w domu.
DO Komfort podstawą jest ich słynny krem z budyniu bananowego crème brûlée. Nie jestem pewien, ale połączenie tych dwóch równie niesamowitych deserów razem brzmi fantastycznie. Warstwa karmelizowanych bananów kryje grubą warstwę przypominającego budyń crème brûlée.
Po sycącym, domowym posiłku zarezerwuj miejsce na ten pocieszający deser.
46. The Perfect Egg z Dutch & Co.
Zdjęcie dzięki uprzejmości @yellowbearrva na Instagramie
Znajduje się w Churchill, Dutch & Co. to osobliwe i przytulne miejsce. Ich menu prix fixe oferuje przystawkę, danie główne i deser za jedyne 28 USD. Ta restauracja to definicja wyśmienitej kuchni z ograniczonym budżetem.
Perfect Egg to przystawka przeniesiona na wyższy poziom. Składa się z chrupiącego żyta jajko na miękko , kawałek peklowanego łososia na duszonej kapuście, zwieńczony komosą ryżową i jogurtem z kminkiem, ten talerz z pewnością pobudzi apetyt na więcej. Podążaj za tym ze stekiem ze spódnicy i stroopwafelem złożonym z cynamonowego wafla, karmelu i Lody o smaku żelek waniliowych . Zaraz wracam, robię rezerwację już teraz.
47. Grillowana ośmiornica z Stelli
Zdjęcie dzięki uprzejmości @brycetcarson na Instagramie
Chociaż nadal można zobaczyć macki i wszystko, grillowaną ośmiornicę z Stelli - grecka restauracja, która łączy w sobie zarówno nowoczesną, jak i rustykalną grecką kuchnię - to danie, dla którego warto się wybrać. Tak, ośmioramienne stworzenie morskie może być aż tak dobre.
Piękna prezentacja ośmiornicy, odpowiednio dobrana przyprawa i przeżuwalność potrawy naprawdę zachwycą Twoją paletę. Połącz ten grillowany przysmak ze Stellą klasyczny spanakopita na przystawkę i podążaj za nimi talerz musaki naprawdę poczuć się jak w sercu Grecji.
48. Southern Poutine z Roosevelt
Zdjęcie dzięki uprzejmości @_gonzi na Instagramie
Roosevelt w Church Hill słynie z wysokiej jakości przystawek, takich jak wędzona łopatka wieprzowa i kreatywnych deserów, takich jak solona karmelowa panna cotta z orzechową granolą i funtowym ciastem z foie gras. Ale kiedy tu jesz, musisz zamówić poutine z południa.
Co to jest poutine, możesz zapytać? Tylko najwyższy kanadyjski odpust (i pijane jedzenie). W The Roosevelt przyjmują południowoamerykańską odmianę tego francuskiego frytki, polewając domowe frytki piklami, marynowaną cebulą, serem pimento i sosem do kiełbasy. Porozmawiaj o najlepszym i najbardziej traktującym sobie sposobie rozpoczęcia posiłku.
49. Pizza od Bottom’s Up
Zdjęcie dzięki uprzejmości @og_benito na Instagramie
Ach, Bottom’s Up , niesławny oryginał z Richmond, serwujący ogromne kawałki pizzy na głębokim talerzu. Ta pizzeria Shockoe Bottom jest odwiedzana przez wielu Richmonders i magnesem dla odwiedzających i turystów. A sława jest zdecydowanie zasłużona. Jeśli przyjedziesz do Richmond, musisz się tam udać Bottom’s Up .
Kopce lepkiego sera ooey na grubej warstwie miękkiej, ciągnącej się skórki są boskie. Jeden kawałek jest tak duży, że wystarczy, by cię wypełnić, ale jest tak dobry, że nie będziesz w stanie przestać. Ponieważ jest już tak duży, możesz równie dobrze wrzucić do ciasta tonę mięsa, warzyw i dodatków, aby uzyskać pyszny kawałek pizzy.
50. Macaron Ice Cream Sandwich z Śmigać
Zdjęcie dzięki uprzejmości @whiskrva na Instagramie
Śmigać jest nowicjuszem RVA, ale właściciel i główny cukiernik Morgan Botwinick’s ciastka i pieczywo nie wskazują na nowicjusza. W tej piekarni można znaleźć wszystko, od ciastek kawowych po rogaliki z serem pimento po paryskie kanapki do makaroników .
Podstawa lata w Śmigać to ich kanapka z lodami macaron, która jest dostępna w różnych smakach, takich jak pistacja, toffi, mango kokos, arbuz, zielona herbata matcha i inne. Na najbardziej lekki, przewiewny, kremowy i orzeźwiający letni przysmak, jeden z tych złych chłopców Śmigać jest właśnie tym, czego szukasz.
Niezależnie od tego, czy mieszkasz w Richmond, czy po prostu będziesz w mieście, aby odwiedzić, spróbuj jak największej liczby tych potraw, aby uzyskać prawdziwe wrażenia. Na pewno zakochasz się w jedzeniu, a może po prostu zakochasz się w mieście.
