Prawdziwy Minnesotanin powie Ci, że nasze targi stanowe są najważniejszym wydarzeniem letnich miesięcy, nawet w weekendy w domku i jeżdżąc na rowerze wokół jeziora Calhoun. Jarmark to miejsce, gdzie zabawa spotyka się z jedzeniem, w jednej chwili można napchać twarz ciasteczkami Sweet Martha's i nieograniczonym mlekiem czekoladowym, a w następnej zjechać na Zjeżdżalnię Olbrzymią.
Być może najbardziej znaną atrakcją targów nie jest jednak park rozrywki Midway czy stodoła Miracle of Life, ale ich reputacja jako zapewniająca najdziwniejsze kombinacje potraw, jakie kiedykolwiek były sprzedawane na rynku. Pomyśl: aligator na patyku, piwo lody, gorące danie na patyku i głęboko smażone uszy świni.
Asortyment żywności Minnesota State Fair 2016 nie zawodzi, ponieważ zawiera wiele nowych i dziwnych pozycji. Oto 9 najdziwniejszych tegorocznych dodatków.
1. Owczarek
Zdjęcie dzięki uprzejmości fox9.com
Nie rób sobie nadziei, w tym roku (prawdopodobnie) nie znajdziesz na targach żadnych uroczych i milutkich mieszańców owiec i psów. Masz jednak okazję spróbować tego hot doga z jagnięciną, z surową kiszoną kapustą, smażonym czosnkiem jarmużem, komosą ryżową i sosem miodowo-musztardowym.
Znajdź tego ekskluzywnego hot doga w Lamb Shoppe w budynku spożywczym.
2. Spam Sushi
Zdjęcie dzięki uprzejmości fox9.com
jak sprawdzić, czy jajka są wystarczająco świeże, aby je wykorzystać
Dla mnie to nowe jedzenie jest obrzydliwością dla wyszukanej i pysznej nazwy sushi. Z drugiej strony, nie możesz pukać, dopóki nie spróbujesz. Może ten ekskluzywny sposób jedzenia Spam sprawi, że będzie bardziej apetyczny. Jury wciąż się nad tym nie zastanawia.
Znajdź tę dziwną kombinację w Sushi Rolls w Warner Coliseum.
3. Spalony tyłek się kończy
Zdjęcie dzięki uprzejmości biznews.com
jak sprawić, by banany szybko dojrzewały
Tak, to jest prawdziwe imię. Kiedy już uporasz się z faktem, że jesz coś oznaczonego jako „spalony” i „tyłek”, być może będziesz mógł cieszyć się tymi doskonałymi kawałkami wieprzowiny, „Wędzony na dębie i podawany z cebulą i papryczkami jalapeno”.
Znajdź tę dziwnie nazwaną pieczeń w lokalu RC’s BBQ na West Dan Patch Avenue między ulicami Liggett i Chambers.
4. Paneer na włóczni
Zdjęcie dzięki uprzejmości bringmethenews.com
Wreszcie, Twoja ulubiona tandetna indyjska zszywka jest dostępna w formie sztyftu. Podążając za trendem Minnesota State Fair, by wszystko było na patyku, ta przenośna, smażona na głębokim tłuszczu wersja indyjskiego paneera z sosem pomidorowo-czosnkowym może stać się w tym roku nowym ulubieńcem tłumów.
Znajdź swój indyjski ser w Hot Indian w Midtown Global Market.
5. Twaróg spamu
Zdjęcie dzięki uprzejmości amazonaws.com
Najwyraźniej sushi nie wystarczyło. Miłośnicy konserw będą się cieszyć, gdy będą kontynuować swoje SPAM Sushi z tymi smażonymi w głębokim tłuszczu kostkami SPAMU o smaku sera. Czy twaróg SPAM to nowy twaróg serowy? Tylko czas powie.
kiedy trafiają do sprzedaży walentynkowe cukierki
Znajdź te interesujące twarogi w SPAM, na wschód od Chambers Street, na południe od trybuny.
6. Włoskie Taco
Zdjęcie dzięki uprzejmości ytimg.com
Jedno z smaczniej brzmiących nowych potraw Fair Food, włoskie taco to pikantna wariacja na temat podstawowych dań z Ameryki Łacińskiej. Jest wypełniony „Włoska kiełbasa i mozzarella, posypane pieczoną bruschettą, sałatą rzymską, dressingiem Cezar, pesto, sosem do pizzy i parmezanem, a następnie skropione polewą balsamiczną”.
Te fantazyjne tacos znajdziesz w Green Mill, na targach rodzinnych w Baldwin Park.
7. Reuben Pickle Dog
Zdjęcie dzięki uprzejmości citypages.com
Oprócz Psa Owczego, ten nowy Reuben Dog, wywrócony na lewą stronę, zawiera marynowaną włócznię, kiszoną kapustę i dressing Thousand Island zawinięty w peklowaną wołowinę. Możesz nawet nazwać to Reubenem o niskiej zawartości węglowodanów (więc jest zdrowy, prawda?).
Tego odwróconego „psa” znajdziesz w Pickle Dog, położonym po południowej stronie Carnes Avenue, pomiędzy ulicami Liggett i Chambers.
8. Mięso i ziemniaki z serii żelaznej
Zdjęcie dzięki uprzejmości kstp.com
To danie uosabia esencję północnej Minnesoty. Dziwne połączenie sezonowanej wołowiny z serem cheddar i puree ziemniaczanym oddaje miłość Minnesoty do pieczenia mięsnego i sympatię mieszkańców Północnej Minnesoty do obfitych, mięsnych posiłków.
To przewidywalne danie z Minnesoty znajdziesz w Giggles 'Campfire Grill, położonym na południowo-wschodnim rogu Lee Avenue i Cooper Street w The North Woods.
9. Carpe Diem Taiyaki
Zdjęcie dzięki uprzejmości mpr.org
ciasteczka zrobione z musu jabłkowego zamiast oleju
Taiyaki, rożek waflowy miso z maślanki w kształcie ryby, jest wypełniony „Kompot truskawkowy z pieczonymi balsamami, posypany lodami waniliowymi, kruszonką z krakersami graham i świeżą truskawką”. Ten dziwnie wyglądający deser może być idealną okazją do artystycznego zdjęcia na Instagramie.
Chwytaj dzień i znajdź ten estetyczny deser w The Rabbit Hole, znajdującym się na Midtown Global Market.
