Michigan - jego mieszkańcy są dumni ze swoich Wielkich Jezior, dziewiczego piękna przyrody i historii motoryzacji, a także wyjątkowej żywności. Podczas gdy niektóre firmy z siedzibą w Michigan, na przykład Faygo , Kellogg's , i Lepiej wykonane , są dobrze znane w innych stanach, istnieją produkty, o których nawet mieszkańcy stanu Michigander nie są świadomi, ale powinni być. Poniżej znajduje się 7 najlepszych produktów spożywczych wytwarzanych w Michigan, o których istnieniu nie wiedziałeś.
1. Dave's Sweet Tooth Toffee
Dave był emerytowanym strażakiem z Detroit ze słynnym przepisem na toffi, uwielbianym przez przyjaciół i rodzinę. Jego syn, Drew, wziął ten przepis i stworzył z niego biznes. Bazą każdego z nich są smaki takie jak wanilia, masło orzechowe, czekolada, kawa, a nawet sezonowe, takie jak przyprawa do dyni i żurawinowy orzech pekan, prawdziwy cukier, masło i ręcznie krojone migdały. Można go znaleźć w różnych sklepach, takich jak Kroger i Whole Foods, a nawet jest sprzedawany w sklepach ogólnospożywczych Uniwersytetu Michigan na terenie kampusu. Nie mieszkasz w Michigan? Nie martw się - jest sprzedawany w takich miejscach, jak Seattle, Atlanta i Nowy Jork, a wysyłany jest w całym kraju. Możesz nawet uzyskać bezpłatną wysyłkę na Amazon Prime!
jak otworzyć słoik z piklami
2. Mindo Chocolate
Firma Mindo Chocolate Makers, zlokalizowana w Dexter w stanie Michigan, koncentruje się na procesie „od fasoli do batonika”. Jedynie odmiana Nacional jest wykorzystywana do zbioru w Mindo w Ekwadorze, a ziarna kakaowe i ziarna są wysyłane do Dexter, gdzie odbywa się reszta procesu. Nie jest szybki, ale produkt z pewnością jest tego wart. Batony Pure są sprzedawane z intensywnością 67%, 77% i 87%, ale dostępne są również batony smakowe, takie jak wiśnia Michigan, makadamia i kandyzowana skórka pomarańczowa. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w niektórych kreacjach czekoladowych, w sprzedaży są również ich stalówki i fasole, kakao w proszku i czekolada do picia.
3. Detroit Bold Coffee
AJ's Music Cafe w Ferndale w stanie Michigan była miejscem narodzin Detroit Bold Coffee Co. biznes. Kolumbijska mieszanka fasoli i espresso jest sprzedawana w sklepach Meijer na Środkowym Zachodzie, a dla wygody można ją nawet kupić w formie K-Cup.
Wskazówka dotycząca łyżek: kup ich mieszankę Forgotten Harvest, aby pomóc nakarmić głodnych w południowo-wschodnim Michigan.
4. Aksamitne masło orzechowe
Velvet to długoletni klasyk od 1937 roku. Choć z półek zniknął w 1984 roku, powrócił w 2009 roku ku wielkiej radości. Bogaty i kremowy, jest nostalgiczny dla wielu mieszkańców Michigan (w tym mojej mamy). Można go znaleźć w różnych sklepach spożywczych w stanie, a teraz można go kupić na Amazon. Jeśli tak jak ja jesteś miłośnikiem masła orzechowego, spróbuj tego - 10% ich rocznego zysku trafia do Fundacji Make-A-Wish, więc naprawdę nie ma lepszego sposobu, aby nasycić się tym masłem orzechowym niż Velvet .
5. Chipsy ziemniaczane z Wielkich Jezior
Firma ta pozyskuje prawie wszystkie ziemniaki z Michigan i pozostawia przy tym skórkę, zapewniając smak inny niż typowe „nagie” chipsy ziemniaczane. Wykonane w małych partiach, oferują klasyczne smaki, takie jak oryginalny, sól i ocet oraz grill, ale przyciągają mnie do nich bardziej wyjątkowe - ranczo z parmezanem, grillowane wiśnie Michigan, skrzydełka bawola i sól morska, pieprz i cebula są kreatywne i pyszne. Znajdź je w sklepach w sześciu okolicznych stanach Wielkich Jezior lub zamów na ich stronie internetowej. Ciekawostka: zostali nazwani przez Chicago Tribune numerem 1 Kettle Chip.
6. Produkty Cherry Republic
Cherry Republic ma sklepy w Michigan, w tym Frankenmuth, Ann Arbor i Traverse City. Koncentrując się na słynnych owocach Michigan, ich produkty zawierają je w dżemach, salsach, mieszankach szlakowych, czekoladach, a nawet musztardzie. Oczywiście możesz również odebrać samą torbę suszonych owoców. Wzbogać swoją przystawkę gorącą wiśniową salsą, przynieś słodkie ciepło do następnego grilla z wiśniowym sosem BBQ lub osłodź swoje poranki mieszanką naleśników / gofrów wiśniowych lub muesli z wiśniowo-czekoladową granolą. Masz ochotę? Weź trochę wina wiśniowego na następny wieczór dla pań.
7. Pikle McClure'a
Dwaj bracia, którzy dorastali przy robieniu pikli według przepisu swojej prababci co roku w Michigan, postanowili spróbować swoich sił w zrobieniu z tego rodzinnego biznesu, z jednym bratem w Brooklynie w Nowym Jorku i jednym w Detroit. Cała produkcja odbywa się obecnie w Michigan, ale ich produkty można znaleźć w prawie każdym stanie, w tym w Kalifornii, na Florydzie i w Nowym Jorku. Dostępne są standardowe odmiany marynat, a także smakołyki i kiszona kapusta. Zgarnij trochę ich chipsów z czajnika na przekąskę (marynata czosnkowa, pikantna marynata i smaki Krwawej Mary) i zabezpiecz trochę ich mieszanki Krwawej Mary na następny brunch.
Chociaż wszystkie są fantastyczne i pyszne, to tylko kilka z niesamowitych produktów, jakie ma do zaoferowania Michigan. Niektóre marki przeszły na rynek krajowy, inne tylko na Środkowy Zachód, a niektóre wciąż wychodzą z lokalnej skorupy, ale wszystkie są wysokiej jakości i zasługują na miłość. Mieszkańcy Michigandry są dumni ze swojego stanu i uwielbiają utrzymywać lokalne rzeczy, kiedy tylko mogą. Więc następnym razem, gdy natkniesz się na jeden z tych produktów, weź go i wiedz, że z każdym kęsem odczuwasz dumę ze stanu Michigan.
jaka jest różnica między francuską wanilią a zwykłą wanilią
