Odłóż na bok gluten: alergie na kolory to kolejna przerażająca alergia. Nigdy nie wiedziałem, że ludzie mogą być uczuleni na sztuczny barwnik, dopóki pewnego dnia nie pojawił się mój przyjaciel, wyglądający jak spalona słońcem rozdymka i powiedział: „Okazało się, że jestem uczulony na czerwień”.
Istnieją trzy barwniki, które są powiązane z reakcjami alergicznymi: karminowy, czerwony kolor, który faktycznie pochodzi od suszonych owadów, tartrazyna, która jest żółtym kolorem zwanym również FD&C Yellow # 5 i annato, inny żółty barwnik z nasion drzewa achiote .
Uczulenie na kolory naprawdę jest do bani, ponieważ ukrywają się w nieoczekiwanych produktach spożywczych, a nawet lekarstwach i kosmetykach. Oto 11 produktów, których nie można jeść przy alergii na sztuczne barwniki.
1. Tęczowy bajgiel
Zdjęcie: Max Bartick
Tęczowy bajgiel jest zdecydowanie nie, nie. Przy tych wszystkich żywych, sztucznych kolorach, jest to kryptonit dla kogoś z alergią na sztuczne barwniki. Ale jeśli nie jesteś uczulony, zobacz, jak stworzyliśmy tęczowy bajgiel tutaj.
jak stopić ser velveeta na nachos w kuchence mikrofalowej
2. Lukier biały
Zdjęcie: Amanda Nguyen
Niespodzianka! Sprawdź składniki, ponieważ w bezbarwnej żywności, takiej jak większość przetworzonych lukrów waniliowych, kryje się nawet sztuczny barwnik.
3. Hot dogi
Zdjęcie: Alexandra Wee
To tylko dodaje tajemnicy hot dogi bo to powinno być mięso, prawda? Kto potrzebuje barwnika w wieprzowinie? Możemy nigdy się tego nie dowiedzieć, więc jeśli jesteś uczulony na kolory, po prostu unikaj tych cylindrów nieznanego „mięsa”.
dlaczego lepiej pić wodę o temperaturze pokojowej
4. Pętle Froot
Zdjęcie: Blogspot.com
Oto kolejna oczywiście kolorowa potrawa, której należy unikać, ale wycięcie tego zszywki może pozostawić tęsknotę w twoim życiu.
5. Zapakowany Mac & Cheese
Zdjęcie: Kai Huang
Niestety jasnopomarańczowymac i serTwojego dzieciństwa, które również powróciło do rywalizacji w latach college'u, ma mnóstwo przetworzonych, sztucznych barwników.
jak długo jedzenie pozostaje dobre w lodówce
6. Strzały Jell-o
Zdjęcie TMAB2003 na Flickr.com
Twoi przyjaciele robią zdjęcia Jell-O, ale ty jesteś uczulony na barwnik spożywczy? Przepraszam, nic dla ciebie Gretchen Wieners.
7. Doritos
Zdjęcie: flickr.com
Ta popularna przekąska zawiera również sztuczne barwniki. Pamiętaj też, aby unikać każdego, kto może mieć ser-yDoritospalce kurzu.
czy cydr jabłkowy nie psuje się, jeśli nie jest przechowywany w lodówce
8. Pop-Tarts
Zdjęcie: Sophia Dastoli
Jest jeszcze jeden artykuł w college'u i dni jednominutowych śniadań.
9. Posypka
Zdjęcie: Chritin Urso
Czy myślałeś, że nadal możesz posypać swoje lody? Nie. Jeśli jesteś uczulony na barwniki spożywcze, nie możesz nawet pozwolić sobie na tęczową posypkę.
10. Mrożona pizza
Zdjęcie: Amy Li
Można by pomyśleć, że wszystkie kolory mrożonej pizzy są naturalne, ale nawet większość mrożonych pizzy zawiera sztuczne barwniki.
czego użyć do natłuszczenia patelni
11. Kręgle
Zdjęcie: Candywearhouse.com
To może być jeden z najgorszych momentów uczulenia na barwniki spożywcze. Prawie wszystkie cukierki zawierają barwniki spożywcze i sprawią, że Twoja twarz będzie wybuchać lub wybuchać pokrzywką, tak jak u mojego przyjaciela.
