Keczup można znaleźć w około 92 procentach amerykańskich gospodarstw domowych, według firmy badawczej NPD Group. Nie wiem jak Ty, ale osobiście jestem miłośnikiem keczupu i jestem z tego dumny. Moi przyjaciele i rodzina dokuczają mi przez całą dobę z powodu mojej obsesji na punkcie tej przyprawy wypełnionej pomidorami. Od zaskakujących korzyści zdrowotnych po intrygujące sposoby na życie - oto siedem powodów, dla których keczup jest najlepszą przyprawą.
1. Ketchup chroni Twoje serce
Denise Uy
Bieganie na bieżni to nie jedyny sposób, aby Twoje serce było szczęśliwe i zdrowe. Pomidory (główny składnik keczupu) zawierają przeciwutleniacz zwany likopenem, który, jak udowodniono, zmniejsza ryzyko choroby układu krążenia .
W 2014 roku badanie dotyczące likopenu, prowadzone przez dr Josepha Cheriyana ze szpitala Addenbrooke i Uniwersytetu Cambridge, przyniosło interesujące wyniki. Okazało się, że likopen ma zdolność rozszerzania naczyń krwionośnych . Jest to istotne, ponieważ zwężone naczynia krwionośne są częstą przyczyną udarów i zawałów serca.
To niesamowite, że przyprawa może być jednocześnie tak pyszna i skuteczna.
2. Ketchup poleruje biżuterię
Julie Lin
Może to zabrzmieć trochę dziko, ale to prawda. Ketchup ma taką zdolność polerowane srebro matowe. Po prostu umieść biżuterię w misce z keczupem, pozostaw na 5-10 minut, wyszoruj biżuterię starą szczoteczką do zębów i spłucz ciepłą wodą. Schludny! Nie ma potrzeby otwierania portfela w celu wyszukania drogiego pasty - po prostu otwórz lodówkę.
3. Ketchup obniża poziom cholesterolu LDL
Arden sarner
Kolejna korzyść zdrowotna wynikająca z spożywania keczupu! W 2007 roku przeprowadzono badanie na Uniwersytecie Oulo w Finlandii i naukowcy odkryli, że u zdrowych dorosłych osób, które w ciągu trzech tygodni dodawały do każdego posiłku odrobinę keczupu lub sosu pomidorowego, doświadczyli znacznych spadków poziomu LDL. Chociaż uczciwe ostrzeżenie, badanie przeprowadzono tylko na 21 osobnikach, więc nie jest to duża próbka. Ale wyniki wydają się obiecujące!
Cholesterol LDL, zwany „złym” cholesterolem, jest głównym źródłem gromadzenia się cholesterolu i zablokowanie tętnic. Innymi słowy, nie jest dobrze mieć tego zbyt dużo. Na szczęście keczup może zapewnić niewielką, ale skuteczną poprawkę.
4. Ketchup to kluczowy składnik innych potraw
Ashley Marino
Ketchup jest bardziej obecny w Twoim codziennym życiu, niż myślisz. Można go znaleźć w wielu pysznych daniach np pieczony kurczak słodko-kwaśny , koktajle z krewetek , i Suwaki do kurczaka z grilla . Ketchup może nadać smaku każdemu potrawie i nadać mu wyborny smak.
Nawet jeśli nie jest gotowane w naczyniu, można w nim zanurzyć prawie każdą potrawę, aby dodać nutę smaku. Moim ulubionym jest ser z grilla. Po prostu nie byłoby to samo bez znanego smaku keczupu.
5. Ketchup ma niską zawartość kalorii i tłuszczu
Christin Urso
Tak, dobrze to przeczytałeś! ZA jedna łyżka stołowa standardowego keczupu Heinz zawiera tylko 20 kalorii , co stanowi znacznie mniej niż 1 procent dziennego zalecanego spożycia kalorii dla większości ludzi. W porównaniu z majonezem to o wiele mniej kalorii na łyżkę stołową. Zwariowane rzeczy! Najwyraźniej nadszedł czas, aby zamiast tego zamienić majonez na kanapce na keczup.
Dodatkowo, na dodatek (gra słów nie zamierzona!), keczup w zasadzie nie zawiera tłuszczu —Z mniej niż 0,1 grama w każdej porcji łyżki stołowej. Niesamowite! Następnym razem, gdy będziesz na rodzinnym grillu i zbierać przyprawy do hamburgerów, wybierz keczup.
6. Ketchup może potencjalnie zapobiegać rakowi
Caroline Ingalls
Badania wykazały, że spożywanie pomidorów, głównego źródła likopenu, może zapobiegać rakowi piersi. Według lidera 12-letnich badań, dr Edwarda Giovannucciego, eksperta ds. Żywienia w Harvard Medical School, keczup jest idealnym źródłem likopenu.
Dr Joseph Levy z Uniwersytetu Ben-Guriona w Izraelu wystawił komórki raka piersi na działanie wysokiego poziomu likopenu i dwóch innych składników odżywczych. Odkrył, że ta wysoka ekspozycja spowodowała, że komórki rakowe przestały rosnąć. Mimo że potrzeba więcej badań , jego odkrycia są ekscytujące.
Badania wykazały również, że ryzyko raka prostaty można zmniejszyć nawet o jedną trzecią, po prostu spożywając sos pomidorowy dwa razy w tygodniu.
Oczywiście nie jestem naukowcem ani lekarzem, ale te badania brzmią obiecująco.
7. Ketchup ma fanów na całym świecie
Caroline Ingalls
Ketchup to bardzo popularna przyprawa. Rzadko można znaleźć kogoś, kto nie lubi tego. Jest tak popularny, że w rzeczywistości jest cała sekcja dla fanów Witryna internetowa firmy Heinz Ketchup .
Istnieje również plik Sklep on-line która sprzedaje odzież keczupową i nowości. Sprawdź bagaż z keczupem i kostium z keczupu. Wiesz, że przyprawa jest najlepsza, gdy zajmuje się nią cała firma zajmująca się sklepami z pamiątkami.
Jednak Stany Zjednoczone nie są jedynym krajem, w którym konsumuje się i kocha keczup. Wyszło na to, że, keczup po raz pierwszy powstał w Azja . Dodatkowo Kanadyjczycy tak bardzo kochają keczup, że sami stworzyli chipsy keczupowe . To jest poświęcenie.
Jak widać, keczup jest nie tylko pyszny, ale także szokująco korzystny dla zdrowia i życia codziennego. Cieszę się, że mogłem pomóc Keczup czytając o tej niesamowitej przyprawie. Jeśli toczy się jakakolwiek debata na temat tego, która przyprawa jest najlepsza, odpowiedź jest jasna - to keczup przez lawinę.
Czy mleko kozie jest zdrowsze niż mleko krowie
