Spędzenie 9 dni we Włoszech dało mi wgląd w to, dlaczego każdy powinien jak najszybciej dostać się na cienkie ciasto z cegieł, tak duże jak twoja twarz (a nie nędzny kawałek) do robienia pizzy. Ameryko, rozpaczliwie musimy przyspieszyć naszą grę w pizzę. A co ważniejsze, musimy pomyśleć na szerszą skalę ibardziej twórczojeśli chodzi o dodatki do pizzy.
Chory i zmęczony tym samym starym pepperoni, kiełbasą, grzybami, papryką i cebulą? Tak jak my. Ale na szczęście mamyWłosinauczyć nas ich dróg.
ile kalorii w pikantnej bułce z krewetkami
1. Burrata
Zdjęcie: Jessica Fedin
Ponieważ mozzarella jest trochę zbyt prosta, spróbuj jej siostry, burrata. Jest lżejszy, delikatniejszy i bardziej aromatyczny, a do tego jest zrobiony z mozzarelli i śmietany. Świeży placek z tym świeżym i maślanym serem, pękającymi pomidorkami i rukolą, to wspaniałe dziecko miłości sałatki i pizzy.
Gdzie to zdobyć: Fuoco Matto Via Ventisette Aprile, 16, 50129 Florencja, Włochy
2. Trufla (mozzarella z bawołów, trufato)
Zdjęcie: Jessica Fedin
Ta kremowa, pikantna polewa otula Twoje kubki smakowe, pokrywając je bogactwem i dekadencją. Nie pożałujesz rezygnacji z klasycznego sosu pomidorowego dla tego grubszego, bardziej aromatycznego klejnotu.Truflanatychmiast poprawia smak każdego jedzenia i chociaż można się spodziewać czegoś, co brzmi tak fantazyjnie, że rozbije bank, we Włoszech jest to zaskakująco przystępne cenowo w cenie od 9 do 16 euro.
Gdzie to zdobyć: Od Francesco Piazza del Fico, 29, 00186 Rzym, Włochy
3. Bakłażan (pomidor, mozzarella, bakłażan)
Zdjęcie: Jessica Fedin
Ta polewa jest zdrowsza ze względu na dodatek warzywny i smakuje równie pysznie. Bakłażan rozpływa się w ustach, a jego miękka i bogata konsystencja ulepsza zwykłą opcję sera i sosu pomidorowego, zachowując jednocześnie bardziej klasyczny smak. Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą wyjść ze strefy komfortu pizzy bez zbyt drastycznych zmian.
miejsca, w których można dostać darmowe jedzenie na urodziny
Gdzie to zdobyć: Taberna Piscinula Pizzeria Piazza in Piscinula, 50, 00153 Rzym, Włochy
4. Dodatki do pizzarium
Zdjęcie: Jessica Fedin
Rzym jest sławny Pizzarium zajmuje swoje specjalne miejsce na tej liście, aby uhonorować swoją najlepszą pizzę wszystkim znanym człowiekowi. Popularne wybory to prosciutto i mozzarella, ser ricotta i rukola, ziemniaki, dynia, groszek, szparagi, tuńczyk i inne. Tutaj pizza jest krojona nożyczkami i ważona kilogramami. A jeśli nadal jesteś głodny, spróbuj supl (kulki risotto nadziewane wołowiną, serem, ziemniakami lub spaghetti).
Gdzie to zdobyć: Pizzarium Via della Meloria, 43, 00136 Rzym, Włochy
5. Pumpkin & Prosciutto (krem z dyni, bekon i provolone)
Zdjęcie: Jessica Fedin
Gładki, lekko słodki sos dyniowy do tej pizzy to nektar bogów pizzy i zaskakująco perfekcyjnych par z ulubionym włoskim mięsem: wędzonym, lekko solonym, delikatnymszynka.
Gdzie to zdobyć: Pinsere Via Flavia, 98, Rzym, Włochy
6. Cztery sery z serem pleśniowym, gruszką, orzechami włoskimi i miodem (4 sery, gruszki, orzechy i miód)
Zdjęcie: Jessica Fedin
Zapomnij o wszystkim, co wiesz o pizzy z czterema serami i wypróbuj ten słodki, pikantny smak, łączący to, co najlepsze z klasycznych kombinacji owoców, sera i miodu. Skroplony miód i kremowy ser są zrównoważone ostrym smakiem orzechów włoskich i sera pleśniowego, zapewniając niezrównany smak.
ile trzeba lizać, żeby polizać lizaka
Gdzie to zdobyć: Pinsere Via Flavia, 98, Rzym, Włochy
7. Kiełbasa toskańska
Zdjęcie: Jessica Fedin
Chcesz dodać odrobinę swojej pizzy? Ten mięsisty dodatek jest tylko odrobinę pikantny. Połącz je z kremową bazą z białego sera, a każdy kęs pozostawi ochotę na przeprowadzkę do Toskanii.
Gdzie to zdobyć: Rynek Centralny Rynku Centralnego, 50123 Florencja, Włochy
8. Trapizzino
Zdjęcie: Jessica Fedin
Nie daj się zwieść ich prezentacji Mini pizze w stylu „Hot Pocket” smakuje tak samo wspaniale jak prawdziwa okazja. Ciasto jest chrupiące i perfekcyjnie doprawione, a nadzienia nie są typowym serem i pepperoni. Smak bakłażana Parmigiana ( bakłażan parmigiana ) smakuje jak bardziej kremowa wersja pizzy z grillowanymi warzywami.
jest kubkiem płynnym takim samym jak kubek suchy
Czujesz się bardziej odważny? Aby uzyskać zupełnie inny pikantny, zimny klimat, wybierz ozór cielęcy z zielonym sosem przypominającym pesto ( zielony język salsy ). Przysięgam, jest pyszne i aromatyczne.
Gdzie to zdobyć: Via Giovanni Branca, 88, 00153 Rzym, Włochy
Zdjęcie: Jessica Fedin
Czy ten artykuł dał ci początek pizzy? Sprawdź te:
- Weekly Panineats: The Pizza-nini
- 12 faktów dotyczących pizzy, które powinien znać każdy student
- 10 najseksowniejszych pizz #SpoonFeed, które widzieliśmy podczas Krajowego Tygodnia Pizzy
