Julia Child wywarła wpływ na świat jedzenia w sposób, w jaki nie zrobił tego żaden inny szef kuchni. Była nie tylko kapryśną postacią, ale jej niesławne znaki towarowe nadal utrzymywały jej dziedzictwo przy życiu. Wszyscy chcemy być jak Julia Child, więc oto dziewięć sposobów, aby stać się trochę bardziej podobnym do słynnego szefa kuchni.
1. Urosnąć o kilka cali lub stóp (ona ma 6'2 ″).
Zdjęcie dzięki uprzejmości lawrenceandjulieandjulia.com
Przed rozpoczęciem przygody z jedzeniem Julia próbowała zaciągnąć się do Women’s Army Core, ale odmówiono jej za bycie „zbyt wysokim”. Dobrze, że nie możesz być zbyt wysoki, żeby gotować. W kuchni odnalazła swoją pasję najpierw w jedzeniu, a potem w gotowaniu, górując nad każdą inną osobą w pokoju.
2. Zostań międzynarodowym szpiegiem.
Gif dzięki uprzejmości tumblr.com
Krążą pogłoski, że słynny szef kuchni i jej mąż utrzymywali kilka rządowych tajemnic podczas II wojny światowej. Gdyby ci powiedziała, musiałaby cię zabić. Albo pokroić, pokroić w kostkę, niedopałek ty i gotuj.
jak wymawia się croissant w francuski?
3. Nigdy nie oszczędzaj na maśle. Nigdy.
Gif dzięki uprzejmości tumblr.com
Podczas kręcenia serialu Pieczenie z Julią, zużyła 753 funtów masło . Wierzyła, że masło jest podstawą życia Francja i że Amerykanie musieli lepiej zrozumieć tę koncepcję, a raczej powiedzieć, masło .
4. Zawsze noś perły w kuchni.
Gif dzięki uprzejmości tumblr.com
Kluczem do stworzenia smacznego i pięknego jedzenia jest świetny wygląd. Julia nigdy nie weszła do kuchni bez pereł. Jeśli nie nosisz pereł w kuchni, to nie w pełni wykorzystałeś, co to znaczy być elegancką szefową kuchni.
5. Napisz 734-stronicową bestsellerową książkę kucharską, która na zawsze zmieniła gotowanie w Ameryce.
Gif dzięki uprzejmości tumblr.com
co zamówić w barze po raz pierwszy
Bądźmy szczerzy, dość trudno jest napisać 734-stronicową książkę kucharską pełną skomplikowanych, wartych uwagi przepisów. Julia Child nie poradziła sobie z tym sama. Dołączyła do dwóch innych kucharzy z pasją i pracowała nad manuskryptem przez dziesięć lat.
Znajdź sobie innych z obsesją na punkcie jedzenia rówieśników i dziesięć wolnych lat, a może stworzysz książkę, która będzie pasować do rywalizacji Julii. Spróbuj napisać Blog pierwszy.
6. Stwórz długodystansowego kumpla, który na zawsze wpłynie na twoje życie.
Gif dzięki uprzejmości tumblr.com
Pisanie listów to zagubiona sztuka. Julia zaczęła pisać do Avis DeVoto po tym, jak pierwszy raz napisała list od fanów, w którym chwaliła artykuł jej męża o nożu w Harper’s. Obie kobiety przez wiele lat pisały w tę iz powrotem.
Firma Avis odesłała książkę kucharską Julii do przyszłego wydawcy, który następnie zmienił bieg historii kulinarnej. Nie trzeba dodawać, że weź korespondencyjnego kumpla i trzymaj go w pobliżu, nigdy nie wiesz, co może się stać.
czy możesz ugotować makaron spaghetti w kuchence mikrofalowej
7. Używaj zwrotów w rodzaju: „Walnij z kurczaka”.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
Ponieważ „Uderz w kurczaka” jest po prostu zbyt mdłe jak na jej gust. Unikalny żargon kuchni Julii przez wiele lat przyciągał widzów do jej siedmiu różnych programów kulinarnych.
8. Bądź pierwszą kobietą, która uczy się pod kierunkiem mistrzów kuchni w Le Cordon Bleu w Paryżu.
Gif dzięki uprzejmości tumblr.com
pyszne przekąski do przyrządzenia z prostych składników
Kobiety zapisujące się do komercyjnej szkoły kulinarnej były niespotykane w latach pięćdziesiątych, nie mówiąc już o szanowanych Niebieski kordon . Julia początkowo tkwiła w klasie dla gospodyń domowych. Przerażona błagała o przeniesienie do klasy zawodowej.
Nie zdała egzaminu końcowego, ale postanowiła spróbować ponownie i została jednym z najbardziej znanych szefów kuchni w historii.
9. Po przejściu na emeryturę ofiaruj swoją kuchnię Narodowemu Muzeum Historii Ameryki.
Zdjęcie dzięki uprzejmości becuo.com
Dokładna replika kuchni Julii jest wystawiona w Waszyngtonie, gdzie prezentuje jej cenne miejsce do pracy, które miłośnicy kuchni pragną odtworzyć we własnych domach. Przekazanie mojej kuchni Smithsonianowi prawie równa się zdobyciu gwiazdki Michelin… prawie.
Julia Child na zawsze zostanie zapamiętana ze względu na jej wyjątkowy, dowcipny talent, który przełamał bariery w intensywnym świecie sztuki kulinarnej. Czy jest lepszy wzór do naśladowania, aby zostać mistrzem kuchni, odnoszącym sukcesy, ambitnym, noszącym perełki, przeklinającym i kochającym masło.
Nic dziwnego, że film Julie i Julia została stworzona, aby uhonorować jej życie.
Potrzebujesz bardziej znanych szefów kuchni? Sprawdź te sugerowane lektury:
jak długo minilodówka się ochłodzi
- Jakim jesteś szefem kuchni?
- Szefowie kuchni gwiazd
- Kompilacja najlepszych cytatów o jedzeniu w historii
