Przyznam się, że jeszcze kilka dni temu byłem wyłącznie człowiekiem z żółtym bananem. Dopiero w moim lokalnym supermarkecie te klejnoty zostały wyprzedane, więc musiałem dokonać wyboru. Zignorować moje pragnienie lub złapać tę niezwykłą wiązkę czerwonych bananów ze stojaka w rogu sklepu spożywczego?
Nigdy nie byłem typem, który ignoruje pragnienie i tym razem zdecydowanie się opłaciło.
Zdjęcie: Rose Ferrao
Uprawiane głównie w Ameryce Południowej i Australii, te banany mają kolor od ciemnoczerwonego do ciemnofioletowego, gdy są dojrzałe. W zależności od stopnia dojrzałości wnętrze bananów jest również od kremowego do jasnoróżowego.
Mimo że jest mniejszy niż ich żółty odpowiednik, wyróżniają się czerwone banany w każdym innym obszarze. Zawierają około 110 kalorii i są pełne błonnik potas, Witamina B6 i witamina C.
Te banany również zawierają beta karoten , substancja, która, jak wykazano, wzmacnia układ odpornościowy i poprawia jakość skóry i włosów, a także wiele innych korzyści.
Zdjęcie: Rose Ferrao
Czerwone banany są nie tylko dobre dla Ciebie, ale są też pyszne. Smakują jak skrzyżowanie zwykłego banana z dojrzałą, cierpką maliną. Przy mniej więcej takiej samej cenie, jak żółty banan, to tak, jakby dostać dwa różne owoce za cenę jednego.
Chociaż możesz go po prostu obrać i zjeść, niesamowity smak czerwonego banana doda dodatkowej warstwy do wszystkiego, od Twojego ulubionegokoktajldo ciasta z kremem bananowym.
Następnym razem, gdy będziesz w supermarkecie, zastanów się dwa razy, zanim weźmiesz zwykły owoc. Z większym smakiem, wartością odżywczą i potencjałem na Instagramie bylibyście bananami, aby nie spróbować czerwonych bananów.
