Domowe bułeczki cynamonowe z 2-składnikową śmietaną kremową

O ile nie przyjdą w puszce sponsorowanej przez Pillsbury Doughboy, myśl o nawet próbie zrobienia bułeczek cynamonowych wydaje się być wrzodem na dupie, dlatego przyniesienie garnka z nimi do podzielenia się jest niezawodnym sposobem na zaimponowanie każdemu i wszyscy.

To wszechstronny przepis, który pasuje do prawie każdej sytuacji. Szkoła zepsuła Ciebie i wszystkich wokół Ciebie? Planujesz gościć przyjaciół na brunch lub potrzebujesz prostego deseru, który nie jest ciasteczkami, aby przynieść na spotkanie? Chcesz przekonać swoją rodzinę, że następnym razem, gdy wrócisz do domu, będziesz żyć razem jako początkujący dorosły?

Nie mów więcej i pozwól tym bezdrożdżowym bułeczkom cynamonowym załatwić sprawę i rozwiązać wszystkie Twoje problemy. A skoro już to zrobisz, od niechcenia daj wszystkim znać, że zostały stworzone od zera. Bo nic wielkiego, właśnie zrobiłeś partię bułeczek cynamonowych - wszystko od zera.

Cynamonowe bułeczki bez drożdży

• Czas przygotowania:30 minut
• Czas gotowania:25 minut
• Czas całkowity:55 minut
• Porcje:9
• Średni

Składniki

• 3/4 filiżanki brązowy cukier
• 1/4 filiżanki cukier granulowany
• 3 łyżeczki mielony cynamon
• 2 łyżki stołowe topione masło
• 2 1/2 filiżanki mąka
• 2 łyżki stołowe cukier granulowany
• 1 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1/4 łyżeczki Sól
• 1/2 kubka jogurt grecki naturalny lub waniliowy
• 3/4 filiżanki mleko
• 2 łyżki stołowe topione masło
• Nić dentystyczna

Zdjęcie: Sarah Joh

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Smarujemy blachę do pieczenia 8 × 8 i odstawiamy.

  
  
  

• Krok 2

  Połącz pierwsze cztery składniki w średniej misce. Mieszaj, aż dobrze się połączą. Odłożyć na bok.

  
  
  

• Krok 3

  W dużej misce wymieszaj mąkę, 2 łyżki cukru pudru, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Połącz dokładnie. Odłożyć na bok.

• Krok 4

  W małej misce wymieszaj jogurt, mleko i 2 łyżki stopionego masła na gładką masę. Wlej płynną mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż utworzy się lepkie ciasto.

• Krok 5

  Zrzuć ciasto na posypaną mąką powierzchnię. Posyp więcej mąki na wierzch ciasta. Rozwałkuj ciasto w prostokąt o wymiarach około 10 × 12 cali.

  jak zrobić tim hortons mrożone capp

  #SpoonTip: Ukończ ten krok rękami posypanymi mąką. Ciasto będzie super lepkie.

• Krok 6

  Rozłóż przygotowaną mieszankę cukru cynamonowego równomiernie na rozwałkowanym cieście.

• Krok 7

  Biorąc krótszy koniec ciasta, zwiń ciasto w kłodę. Użyj nici dentystycznej, aby pokroić kłody na 9 pojedynczych rolek.

  

  Zdjęcie: Sarah Joh

• Krok 8

  Umieść bułki na natłuszczonej patelni. Piec w temperaturze 425 ° F przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 350 stopni. Piec jeszcze przez 10-15 minut, aż blaty zaczną się lekko rumienić.

  

  Zdjęcie: Sarah Joh

• Krok 9

  Na wierzch z 2-składnikowym kremem z serka śmietankowego.

Dwuskładnikowy krem ​​z sera śmietankowego

• Czas przygotowania:2 minuty
• Czas gotowania:3 minuty
• Czas całkowity:5 minut
• Porcje:1
• Łatwo

Składniki

• 5 łyżek stołowych ser topiony
• 3 łyżki stołowe mleko skondensowane

• Krok 1

  Odmierz ser śmietankowy i mleko skondensowane do małej miski. Energicznie mieszaj do uzyskania gładkości (do smaku można dodać więcej skondensowanego mleka).

  

  Zdjęcie: Sarah Joh