Jeśli jeszcze nie widziałeś piękna, które jest autorstwa CHLOE. danie, czas to zmienić.
To dzieło CHLOE: nowa restauracja w Nowym Jorku serwująca świeże, zdrowe i całkowicie satysfakcjonujące dania, które tak się składa, że są w 100% wegańskie.
by CHLOE dostarcza coś więcej niż tylko wspaniałe sałatki gotowe na Instagram i wegetariańskie burgery. Jedzenie jest dobre. I mam na myśli naprawdę dobre, nie tylko dobre do wegańskiego jedzenia.
Kool Aid Farba do włosów ciemnobrązowych
Jedną z najbardziej wyjątkowych pozycji w menu w CHLOE jest ser Mac „N”, który smakuje tak samo dekadencko jak prawdziwy, mimo że nie zawiera żadnego sera.
Na swoim blogu Chloe Coscarelli , szef kuchni i imiennik firmy by CHLOE zaszczycił publiczność przepisem na wegański ser mac'n ze słodkich ziemniaków i chociaż może tak nie być the według przepisu CHLOE ze słodkich ziemniaków i orzechów nerkowca, postanowiłem, aby był jak najbardziej zbliżony do prawdziwej oferty.
Zastrzeżenie: Małe kawałki boczku shitake serwowane na Mac „N” Cheese w CHLOE są dla mnie nadal tajemnicą, więc jeśli ktoś to domyśli się, proszę powiedz.
Wegański Ser Mac 'N' Nerkowca z Słodkich Ziemniaków
- Czas przygotowania:15 minut
- Czas gotowania:20 minut
- Czas całkowity:35 minut
- Porcje:4-6
- Średni
- 16 uncji makaron o średniej skorupce
- 1 filiżanka namoczone surowe orzechy nerkowca (moczone przez noc)
- 3 łyżki stołowe Oliwa z oliwek
- 1 filiżanka puree, gotowane, obrane bataty
- 1 średnio rozgnieciony, gotowany, obrany czerwony batat
- 3 1/2 filiżanki mleko migdałowe lub sojowe
- 2 łyżeczki sól morska
- 1 ząbek czosnku mielony
- 1 łyżeczka musztarda Dijon
- 1 łyżeczka jestem wierzbą
- 1 łyżeczka sok limonkowy
- 2-3 łyżeczki posiekany świeży rozmaryn
- 1/3 szklanki mąka uniwersalna
Składniki
Zdjęcie: Natalie Beam
czym są suszone śliwki
-
Krok 1
W garnku zagotować osoloną wodę i ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Zdjęcie: Natalie Beam
co to znaczy pragnąć czekolady
-
Krok 2
Namoczone orzechy nerkowca zmiksować w blenderze na kremową masę.
Zdjęcie: Natalie Beam
-
Krok 3
Zrobić pastę, mieszając mąkę i oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu przez 3-5 minut.
czego można użyć zamiast oleju roślinnego do ciastek
Zdjęcie: Natalie Beam
-
Krok 4
Dodaj pozostałe składniki i zagotuj, często ubijając. Gdy zagotujesz, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
jak zarabiać na studiach bez pracy
Zdjęcie: Natalie Beam
-
Krok 5
Polej makaron i gotowe. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, zmiksuj ostudzony sos przed zmieszaniem z makaronem.
Zdjęcie: Natalie Beam