Prawie wszyscy Amerykanie wymawiają „tymianek sans h”, w ten sam sposób, w jaki mówimy „czas”. Dopiero kiedy dowiedziałem się, że są części Wielkiej Brytanii, w których faktycznie wymawia się to jak „thime”, zacząłem zastanawiać się nad prawidłowym sposobem wymowy tego zioła. Sprawdziłem z Witryny z wymową irlandzką , choć wydaje się, że mówią to w ten sam sposób: czas. Mój instynkt podpowiada mi, że obie wymowy są poprawne, ale przeprowadziłem pewne badania, aby potwierdzić, że jest to bezpieczne.
Co to jest tymianek?
Tymianek to aromatyczne zioło z rodziny miętowych . Chociaż jest obecnie powszechnie używany w całej Ameryce Północnej, pochodzi z południowej części Morza Śródziemnego . Ma to sens, jak nazwa tymianek pochodzi od greckiego słowa „thumus” , 'co oznacza odwagę. Zanim tymianek został użyty w twoich ulubionych potrawach, średniowieczni rycerze szli na bitwę w tymianku aby zaznaczyć, jak bardzo byli odważni. Coś mi mówi, że średniowieczni rycerze w ogóle nie myśleli o tym, jak wymówić `` tymianek '' ...
Dlaczego powinno Cię to obchodzić?
Tymianek jest używany do różnych rzeczy, od przypraw po olejki eteryczne ziołowe preparaty na choroby . To zdecydowanie zioło, które powinieneś trzymać w spiżarni i umieć używać. Tymianek jest w rzeczywistości naturalnym środkiem przeciwbakteryjnym , co oznacza, że jeśli przyjmowałeś penicylinę lub jakikolwiek antybiotyk, kilka razy, bakterie w Twoim organizmie prawdopodobnie stają się oporne. Tymianek pomoże ci i sprawi, że bakterie przestaną się opierać (tj. Pomoże twoim lekom działać najlepiej, jak potrafią, gdy jesteś chory).
Najczęstszym zastosowaniem tymianku jest zdecydowanie gotowanie. Dodaj gałązki tymianku do dowolnego dania, a ładnie uzupełni smaki, z którymi już pracujesz. Najczęściej występuje w Dania włoskie i francuskie . Wynika to w dużej mierze z faktu, że tymianek jest ziołem śródziemnomorskim i ma sens, że nadal jest używany w tym regionie. Możesz też zrobić warzywa pieczone z tymiankiem jako pyszny dodatek do każdego domowego posiłku.
Będziesz zachwycony, gdy dowiesz się, że mój instynkt miał rację: Merriam Webster teraz wymienia obie odmiany jako wymowy, tīm i thīm. Nie ma potrzeby komplikować sprawy, więc nie krępuj się wymawiać tymianek z lub bez „h”. A jeśli nadal nie wierzysz mnie i Merriam, po prostu posłuchaj ten film na dalsze dowody.
