Trudno jest spędzić cały dzień bez spożywania mleka w jakiejś postaci, czy to w koktajlu mlecznym, kawie, płatkach owsianych, płatkach zbożowych, czy po prostu zwykłym. Ale chociaż mleko jest podstawą wielu naszych diet, ustalenie, czy karton w Twojej lodówce jest nadal świeży, może być trudne. Aby zaoszczędzić Ci kłopotów z degustacją potencjalnie zepsutego mleka (fuj!), Przedstawiłem, jak rozpoznać, czy mleko jest złe. Ale jeśli twoje mleko zgasło, niekoniecznie musisz je wyrzucać. Na końcu tego artykułu podzieliłem się kilkoma moimi ulubionymi zajęciami z zepsutym mlekiem, aby nie marnować jedzenia.
Jak sprawdzić, czy mleko się zepsuło
Sam Jesner
Oprócz degustacji istnieje kilka innych sposobów wykrycia zepsutego mleka. Możesz zawsze s rozpuść to aby sprawdzić, czy nie ma nieprzyjemnego, kwaśnego zapachu. Świeże mleko nigdy nie będzie miało żadnego nieprzyjemnego zapachu. Plik konsystencja mleka wystarczy ocenić, czy mleko jest świeże, czy zepsute. Jeśli Twoje mleko ma gęstą konsystencję, grudki lub wygląda na zsiadłe, czas je rzucić.
#SpoonTip: Świeże mleko zawsze będzie miało jasny, biały kolor zepsute mleko będzie miało ciemniejszy, żółty odcień do tego.
Jak długo mleko pozostaje świeże
Karan Kapoor
Mleko w proszku jest właściwie jednym z nich kilka produktów spożywczych, które nigdy się nie psują . Z drugiej strony świeże mleko nie tak bardzo. Mleko najlepiej spożyć w ciągu trzech dni od zakupu. Jednak, mleko zachowuje świeżość przez tydzień przed upływem terminu ważności pod warunkiem, że jest przechowywany w lodówce. Okres przydatności do spożycia mleka zależy od czynników, takich jak ekspozycja na światło słoneczne i ciepło, data pakowania i sposób przechowywania.
Mleko jest zwykle sprzedawane „według daty”, co jest pomocne przy określaniu okresu, w którym można je bezpiecznie spożyć. Należy również pamiętać, że mleko należy przechowywać w pudełku lub pojemniku ze szczelnie zamkniętą pokrywką, z dala od światła, najlepiej w lodówce.
Co się stanie, jeśli pijesz zepsute mleko? Ryzykujesz, że się rozwiniesz zatrucie pokarmowe lub biegunka z powodu bakteria które wyrosły w mleku, które zepsuły się. Najlepiej wypluwać mleko, jeśli stało się kwaśne, ponieważ nie warto narażać swojego zdrowia na ryzyko.
Co zrobić z zepsutym mlekiem
Karan Kapoor
W Indiach jest takie stare powiedzenie, które z grubsza można przetłumaczyć jako „tylko ci, którzy nie wiedzą, jak zrobić paneer (twarożek), płaczą nad zrujnowanym mlekiem”. Odkładając na bok znaczenie filozoficzne, moglibyście odgadnąć pierwszą rzecz, która przychodzi mi do głowy, gdy mówi się o zrujnowanym mleku.
1. Zrób Twarożek (Paneer)
Wytwarzanie twarogu ze zniszczonego mleka nie jest kłopotliwe i jest jednym z najlepszych sposobów wykorzystania mleka. Zachowuje wszystkie właściwości i składniki odżywcze produktu mlecznego, a świeży twarożek pozostawia trwały smak, którego nie można zapomnieć. Oto łatwy sposób zrobić twarożek z zepsutego mleka.
2. Nałóż to na twarz
Zsiadłe mleko to cud dla Twojej suchej skóry. Twarz z kwasem mlekowym pomaga wygładzić i ujędrnić skórę. Brzmi jak sytuacja korzystna dla mnie w dni, kiedy chcesz się odprężyć.
3. Piec z tym
Alex Frank
Zsiadłe mleko to wspaniały składnik naleśników, gofrów, ciast pieczenie na kwaśnym mleku sprawia, że danie jest bardziej puszyste i kremowe . Poza tym nie marnujesz mleka, wykorzystujesz je tylko do tworzenia smaczniejszych towarów. Użyj tego przepisu, aby zrobić naleśniki z kwaśnego mleka .
Dzięki tym szybkim wskazówkom i sztuczkom, jak stwierdzić, czy mleko jest złe, masz asa w rękawie. Ważne jest, aby pamiętać, że nawet jeśli jedzenie się zepsuje, można coś z tym zrobić, poza wyrzuceniem go do kosza. Ograniczanie marnotrawstwa żywności jest podstawowym aspektem bycia odpowiedzialnym kucharzem (i człowiekiem).
