Uwielbiam granaty, odkąd jadłem je po raz pierwszy w trzeciej klasie. Jasnoczerwone nasiona są nie tylko piękne i oferują liczne korzyści zdrowotne , ale są bardzo smaczne i można je stosować na wiele sposobów, np. w napojach alkoholowych. Wydaje się jednak, że za każdym razem, gdy otwieram granat, nigdy nie wiem, czego się spodziewać. Nasiona w środku są białe, czerwone, fioletowe lub mieszanka tych kolorów.
Podobno granaty są zbierane tylko wtedy, gdy są dojrzały ale jako częsty kupujący granaty jest to całkowicie fałszywe. Po latach losowego zbierania granatów i żałowania, że ten, który wybrałem, był dojrzały, w końcu nauczyłem się, jak rozpoznać, czy granat jest dojrzały. I to jest całkiem proste. Wszystko, co musisz zrobić, to poszukać tych określonych znaków.
Sezon
llee_wu w serwisie Flickr
Późne lato do wczesnej zimy to najlepszy czas na zakup granatu, ponieważ jest to sezon na Amerykę Północną, więc w tym czasie bardziej prawdopodobne jest, że otrzymasz dojrzały owoc granatu. Poza sezonem granaty są importowane z krajów takich jak Chile i Peru.
Kształt i kolor
Bryan_T na Flickr
Chociaż wiele owoców zbiera się ze względu na ich okrągłość, należy unikać okrągłych granatów. Granaty o lekko płaskich bokach są bardziej dojrzałe, ponieważ dojrzałe nasiona wewnątrz wywierają nacisk, powodując spłaszczenie boków granatu. Kolor dojrzałego granatu powinien wahać się od średnio czerwonego do ciemnoczerwonego. Nie powinno być śladu zieleni.
Waga
thechallahblog w serwisie Flickr
jak sprawić, by kraft mac i ser były bardziej tandetne
Dojrzałe granaty powinny być ciężkie, ponieważ są wypełnione nasionami zawierającymi dużo soku. Granaty, które są lekkie, zwykle zawierają białe nasiona.
Następnym razem, gdy będziesz patrzeć na wybór granatów, weź pod uwagę porę roku, kształt, kolor i wagę. Po zerwaniu dojrzałego granatu pozostaje tylko usunąć pestki i cieszyć się pysznym granatem.
