Stresujący tydzień finałów? Okropna praca na weekend? Jest jedno niezawodne lekarstwo na nasze melodramatyczne problemy w college'u: ciepłe, czekoladowe ciasteczka. Ta lepka mieszanka od wieków leczy złamane serca i koi zapracowane dusze. A podczas burzliwej 4-letniej podróży, którą nazywamy college'em, studenci często potrzebują kilku pocieszających kęsów tej roztopionej, czekoladowej rozkoszy.
Dzięki kilku prostym i trwałym składnikom można łatwo zrobić własne ciasto czekoladowe w mniej niż 6 minut: używając tylko kuchenki mikrofalowej.
Łatwo
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 1 minuta
Czas całkowity: 6 minut
Porcje: 1
Składniki:
¼ szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka masła
1 łyżka białego cukru
1 łyżka ciemnobrązowego cukru
3 krople ekstraktu waniliowego
1 żółtko (nie używać białka)
2 łyżki kawałków czekolady
Szczypta soli
Wskazówki:
1. Masło do mikrofalówki w filiżance, misce lub kubku do miękkości.
2. Dodać cukier, wanilię i sól.
3. Dodać żółtko i wymieszać.
4. Wymieszać z mąką i kawałkami czekolady, a następnie wymieszać, aż wszystkie składniki będą całkowicie połączone.
5. W kuchence mikrofalowej przez 40-60 sekund (wyjmij po 40 sekundach, aby sprawdzić, czy jest gotowe - być może będziesz musiał pobawić się z synchronizacją, ponieważ wszystkie mikrofale są różne).
6. Spróbuj posmarować swoje dzieło bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Zdjęcie: Christine Chang
