Pomyśl o kilku swoich ulubionych restauracjach. Co z nimi sprawia, że wracasz?
Kiedy pierwszy raz wszedłem Momonoki , wszystko, od ciepłej atmosfery i jasnego i eleganckiego wnętrza po wyśmienite jedzenie, dało mi poczucie, że wrócę jeszcze raz i jeszcze raz. I zrobiłem to ponad 15 razy, odkąd przyjaciel przedstawił mi to rok temu.
Wszystko robi wrażenie. Jedzenie wygląda dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Jeśli lubisz odkrywać wyjątkowe, pyszne lokale gastronomiczne w Atlancie, przeczytaj moje przemyślenia na temat doświadczenia Momonoki i niektórych z jego klasycznych potraw.
Atmosfera
Jedną z rzeczy, które Momonoki robi najlepiej, jest tworzenie odprężającego, naturalnego środowiska odpowiedniego do nauki lub kolacji z przyjaciółmi. Całe wnętrze jest usiane doniczkowymi i wiszącymi roślinami, dzięki czemu przestrzeń wydaje się małym sanktuarium położonym na ruchliwych ulicach Atlanty. Goście wchodzący do sąsiedniej kawiarni są witani przez baristę i małą skrzynkę specjalnych wypieków lub mogą usiąść w głównej części restauracji i rozpocząć zamawianie online za pomocą kodu QR.
Oświetlenie jest jasne, ale spokojne, a wnętrze zdobi jasne drewno. Również pragnienie intymności lub ograniczenia przestrzenne miejskich przestrzeni powodują, że w środku jest mało miejsca, co oznacza mniej stolików i osób, a co za tym idzie mniejszy hałas.
Produkty do kawy
Pomiędzy maślanymi i puszystymi rogalikami, gęstymi i lekko słodkimi pączkami mochi oraz intrygującymi przedmiotami, takimi jak ciasteczka matcha, naprawdę nie można się pomylić z ciastami. Jedyną rzeczą, która podnosi brew, jest bułka z bekonem, chociaż nie mogę powiedzieć, że kiedykolwiek tego próbowałem. Te kreacje smakowe nie są tym, co można zobaczyć w przeciętnej amerykańskiej kawiarni, i są całkiem niebiańskie, dzięki czemu podróż, aby je zdobyć, jest tego warta.
Na zdjęciu dwa klasyczne napoje Momonoki: mrożona kawa i lemoniada matcha, które są dość niezmiennie pyszne. W tej kawiarni zauważysz motyw z matchą i czarnym sezamem. Momonoki serwuje również latte, napoje gazowane z kawą, mrożoną truskawkową matchę (która jest następna na mojej liście do wypróbowania), a nawet koktajle inspirowane Japonią. I powiem ci, napoje z kofeiną Zdecydowanie intensywne sesje robocze.
Affogatos z czarnego sezamu i matcha to dwa główne powody, dla których lubię tu wracać. Lody są miękkie i pełne smaku. Espresso można popijać oddzielnie, ale sugeruję nalewanie go powoli na miękką porcję i pozwalanie, aby smaki wzajemnie się wzmacniały. Ten przedmiot to przeżycie. A zwłaszcza gdy przychodzisz do kawiarni, aby usiąść do pracy, kto nie lubi słodkiego poczęstunku i zastrzyku energii w jednym?
Jeśli lubisz czarny sezam, latte z czarnym sezamem jest absolutną perfekcją. Bogaty orzechowy smak prześwituje, ale nie przytłacza espresso. Jako dodatkowy bonus, Momonoki przybija sztukę latte za każdym razem, więc smakuje oraz wygląda apetycznie.
Kup jeden z tych napojów lub ciastek, a uzyskasz dostęp do kameralnej części wypoczynkowej na piętrze nad kawiarnią i restauracją! Przestronne okna pozwalają zobaczyć, co dzieje się zarówno w Momonokach poniżej, jak i niestety na zewnątrz na ruchliwej autostradzie, ale naturalne światło i rośliny nadal sprawiają, że jest to piękna przestrzeń do nauki.
Dania Restauracyjne
Dobra, teraz co tak naprawdę czytałeś, żeby dowiedzieć się o… jedzeniu. Mógłbym się tym zachwycać w wystarczającej liczbie akapitów, aby wypełnić książkę, ale poniżej znajdują się najbardziej przepyszne atrakcje.
Ramen miso z mleka sojowego to zdecydowanie najlepsze danie wegetariańskie. Oprócz makaronu i wyjątkowego kremowego bulionu miso z mleka sojowego, zawiera kapustę, rzodkiew, olej chili, smażone grzyby, prażoną kukurydzę i najbardziej maślane, miękkie jajko, jakie kiedykolwiek widziałeś. Czy ci już ślinka cieknie?
Momonoki specjalizuje się w tworzeniu zdrowych misek do poke z najświeższych owoców morza. I z pewnością nie jest nieśmiały, jeśli chodzi o porcję ryby, którą ci daje, więc byłem usatysfakcjonowany wiedząc, że zarabiam pieniądze. Miski zawierają wodorosty wakame, ogórek, rzodkiewkę i awokado z małą gałką ryżu, aby smakowały lekko i smacznie, i oferują wariacje z żółtym ogonem, tuńczykiem, łososiem lub kombinacją.
Chazuke z łososia to wyjątkowo pikantna rozkosz na bazie ryżu nasączonego bulionem. Łosoś z pewnością przydałby się trochę przypraw lub przynajmniej sól, ale jest smażony na szybko, aby był lekko chrupiący na zewnątrz, tworząc ciekawy efekt tekstury. I spójrz tylko na to potworne awokado! Pasując do wzoru, jest to również zwieńczone najbardziej maślanym, trzęsącym się miękkim jajkiem, jakie kiedykolwiek widziałeś.
Oprócz tego Momonoki oferuje ramen do zanurzania, ramen bez bulionu, ciepłe miski ryżowe, japońskie curry i katsu sandos. Możesz przeglądać jego bogate menu i inne informacje o restauracji tutaj .
