„Co to jest jicama?” Czy ktoś ma odpowiedź? Zawsze kupuję jicamę w Handlowiec Joe'a a kiedy często wyciągam te wodniste patyczki z lodówki, jestem wdzięczny, że to zrobiłem. OK, ale co dokładnie jest jicama ? Skąd to pochodzi? Jak najlepiej to zjeść? Czy to jest dla Ciebie dobre? Zastanówmy się.
Co to jest jicama?
Jicama to warzywa korzeniowe który przypomina bardzo duży ziemniak lub rzepę. Z kierunek , dlatego mi się podoba jicama . Jak mogłeś nie jak produkt z pseudo-ziemniaków ?!
Ma kształt złotej kuli (hej, pomyśl o nagrodach) z białym miąższem wewnątrz, ale uważaj, powinieneś jeść tylko część korzeniową (podziemną) warzywa. Reszta (czyli kwiaty, winorośle i liście rośliny) może dać ci plik reakcja toksyczna . Nie, dziękuję.
Zaczęliśmy od Meksyku, teraz jesteśmy tutaj.
Znany również jako korzeń fasoli ignamu i krewny słodki ziemniak , jicama pochodzi z Meksyk i Ameryka Południowa. W Stanach Zjednoczonych rośnie jicama Floryda, Hawaje i Portoryko , ponieważ jest bardziej podatny na rozwijać się w ciepłych, tropikalnych obszarach . Te warzywa na południe od granicy mogą rosnąć 6 funtów i rosnąć pod ziemią. Należy pamiętać, że przed jedzeniem lub gotowaniem należy je obrać ze skórki jicamy twardy i toksyczny aby zapobiec przedostawaniu się podziemnych stworzeń do soczystego miąższu wewnątrz.
Tak, ale co robi jicama smak lubić?
Jicama to chrupiąca i chrupiąca przekąska, która smakuje tak, jak ugryzłeś wodnistego warzywa, podobnie jak jedzenie arbuza, ale z łagodniejszym smakiem. Tak naprawdę nie ma wiele charakterystycznego smaku, chociaż opisano, że smakuje podobnie do kasztan wodny . Jeśli chcesz spróbować samemu (tak, jak powinieneś), jicama jest dostępna przez cały rok, chociaż szczyt sezonu przypada na jesień.
Jakieś korzyści zdrowotne?
Z całą pewnością. Ludzie, jesteśmy tutaj Spoon University. Nie poprowadzilibyśmy cię źle. Jedzenie tych tortille jicama będą nie tylko dobrze smakować, ale także sprawią, że poczujesz się dobrze. Jedna filiżanka jicamy ma tylko 49 kalorii iw zasadzie zero tłuszczu . A co więcej, jicama zapewnia 40 proc dziennej wartości witaminy C, a także naturalnie bogatej w błonnik. Jeden kubek zawiera jicama 16 proc zalecanej dziennej ilości błonnika dla mężczyzn oraz 25 proc dla kobiet. I pół szklanki porcji liczy się do sugerowanej dwie do trzech filiżanek warzyw dziennie.
Świetny! Ale jak je zjadamy?
Jeśli chcesz jeść jak królowa Bey, włącz do swojej diety trochę jicamy. Jest tak wiele sposobów na zjedzenie tego wysoce pożywnego warzywa. Po pierwsze, jak widać powyżej, można zrobić z niego słodkie, pikantne słomki jicama, mieszając ją z horchatą . Albo możesz zjeść swoją jicamę surowy jak chrupanie na paluszkach selera lub marchewki. Jicama jest często smażone, pieczone i smażone również, ponieważ zachowują soczystość, gdy miękną. Możesz też piec chipsy jicama aby w kreatywny sposób ugotować chrupiące warzywa.
Więc czym jest jicama? Pożywne, soczyste, chrupiące i chrupiące warzywo korzeniowe pochodzące z Meksyku i Ameryki Południowej. Następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na talerz warzywny na przyjęcie koktajlowe, nie zapomnij dołączyć jicamy do marchwi i rancza.
