Bogate, fioletowe morze z gęstymi falami, góry błyszczących owoców i plaże kruchej, chrupiącej granoli i gruboziarnistych nasion tworzą piękny morski krajobraz w Twojej misce. Uwielbiam miski açaí, nie tylko dlatego, że są tak luksusowe, ale także przyjemnie je tworzyć (i jeść!) i są satysfakcjonujące jako posiłek. Mając pełną swobodę twórczą nad dodatkami, masz nieskończoną liczbę kombinacji misek açaí, które możesz tworzyć i kopać. Oto niektóre z moich ulubionych dodatków do misek açaí i dlaczego są tak niesamowite!
baza acai
Zmiksuj kilka jagód açaí, a otrzymasz cudownie gęstą i soczystą podstawę dla swojej miski. Ten amazoński „superowoc” jest pełen przeciwutleniaczy, które chronią twoje komórki przed uszkodzeniem i mogą obniżyć ryzyko wielu chorób, zwłaszcza związanych z wiekiem chorób mózgu (Medical News Today, 2018). Jeśli robisz własną bazę açaí, możesz również bawić się konsystencją, dodając odrobinę wody, soku lub mleka. Dodanie łyżki białka w proszku do blendera podczas pracy to również świetny sposób na wkradnięcie się dodatkowego paliwa i wsparcia dla mięśni!
fioletowa kool pomoc do farbowania włosów na brązowych włosach
Granola
Niezależnie od tego, czy ma kształt batonika, czy jest rzucona na miskę açaí, granola jest elementem, który przyciąga tłumy do prawie każdego posiłku lub przekąski. Jeśli potrzebujesz więcej powodów, aby dodać ten cudownie chrupiący dodatek do następnej miski açaí, z przyjemnością dowiesz się, że granola jest pełna błonnika i ważnych mikroelementów, takich jak żelazo, witamina D, kwas foliowy i cynk! Błonnik w granoli doskonale nadaje się do utrzymania sytości i wspomaga trawienie. Zrównoważ kremową konsystencję açai z kruchą granola, aby uzyskać najlepsze połączenie tekstury!
Jagody
Wiem, o czym myślisz, ale nie – posypanie bazy z purée z większą ilością jagód nie jest przesadą! W rzeczywistości jest to jedna z najsmaczniejszych decyzji, jakie możesz podjąć, jeśli chodzi o tworzenie miski açaí. Moimi ulubionymi jagodami są jagody, jeżyny i maliny, które są idealnym dodatkiem do kremowej bazy açaí ze względu na ich dodatkową teksturę i pulchność. Z jagodami na jagodach podwajasz również korzyści, jakie czerpiesz z przeciwutleniaczy!
Masło orzechowe
Dodaj hojną łyżkę masła orzechowego, aby zmiksować cierpkość z açaí i ziemistą słodycz z masła orzechowego. Uwielbiam masło orzechowe na miseczkach açaí, ponieważ bogata ciężkość masła orzechowego wspaniale współgra z lżejszą, sorbetową konsystencją bazy açaí. Podczas gdy gładkie açaí łatwo się spływa, masło orzechowe przykleja się do podniebienia i daje coś do delektowania się. Dobra porcja masła orzechowego jest również doskonałym źródłem korzystnych tłuszczów i białka, które mogą pomóc Twojej misce açaí poczuć się bardziej nasyconą.
Nibsy kakaowe lub czekolada
Jako wielka fanka gorzkiej czekolady, absolutnie uwielbiam i polecam stalówki kakaowe na miskach açaí. Dodają chrupanie, ale jest to bardziej mini-chrupanie w porównaniu do chunkier granoli. Goryczka ze stalówek kakaowych równoważy również słodycz bazy açaí, tworząc piękne połączenie. Nibsy kakaowe zawierają również związki, które mogą podnosić poziom serotoniny i dopaminy w mózgu, dzięki czemu są wspaniałym środkiem poprawiającym nastrój. To ma sens — kto nie jest szczęśliwszy po kawałku czekolady?
