Jeśli mieszkasz na Środkowym Zachodzie, na pewno o tym wiesz Culver's . Znane ze smażonych potraw, mrożonego budyniu i ButterBurgerów (tak, faktycznie podają potrawę zwaną ButterBurger), Culver's jest tak samo pyszny, jak się wydaje. Culver's to w zasadzie targi stanowe otwarte przez cały rok, bez podanych cen i super-szkicowych przejażdżek. Spełnienie marzeń ze środkowego zachodu, jeśli wolisz.
Jeśli masz celiakię lub unikasz glutenu, może wydawać się, że pobłażliwe menu Culver jest niedostępne. Ponieważ ich główny element menu jest umieszczony na bułce, może być dość przerażający posiłek tutaj dla każdego, kto nie je glutenu. Nie bój się, Culver's oferuje różnorodne dania przyjazne dla glutenu, koktajle i dodatki.
Dzięki kilku prostym modyfikacjom prawie wszystko w menu może być opcją bezglutenową. Oto pełny przegląd pozycji menu bezglutenowych Culver.
#SpoonTip: Culver's ma cały plik przewodnik bezglutenowy który zawiera listę wszystkich bezglutenowych pozycji menu.
Hamburgery
Fantastyczna wiadomość: wszystkie ButterBurgery w Culver's mogą być bezglutenowe, prosząc o bułkę bezglutenową. Istnieje kilka odmian klasycznego ButterBurgera, ale wszystkie powinny być bezpieczne, jeśli zamienisz bułkę na bezglutenową.
Jednakże Przewodnik po składnikach odżywczych i alergenach na ich stronie internetowej ostrzega, że całe ich mięso jest grillowane na powierzchni, która jest również używana do gotowania potraw z glutenem, więc możesz zachować ostrożność, jeśli masz poważną alergię. Lepiej jest kiedy ktoś jest bezpieczny niż kiedy jest mu przykro.
Sałatki
Wiem, że nikt nie idzie do Culvera na sałatkę. Ale jedna rzecz: wszystkie ich sałatki są bezglutenowe, jeśli zamówisz je bez grzanek, i są dostarczane z tym samym grillowanym kurczakiem, który jest podawany na ich grillowanych kanapkach z kurczakiem.
Jeśli szukasz zdrowszej opcji, ich sałatki nie są złym wyborem. Jeśli chodzi o sałatki typu fast food, to są one dość niskokaloryczne i mają przyzwoicie ciekawe połączenia smakowe. Mają znaczną ilość sodu, ale tego można się spodziewać po wszystkim w restauracji typu fast-food. Aby były zdrowsze, opatrunek zamawiaj na boku.
Podobnie jak w przypadku burgerów, kurczak jest grillowany na powierzchni, która jest również używana do gotowania kleistych potraw, więc zachowaj ostrożność, jeśli twoja alergia jest ciężka.
#SpoonTip: Bezglutenowe dressingi do sałatek to ser bleu, francuski, musztarda miodowa, ranczo i winegret malinowy.
Zupy
Podobnie jak w przypadku sałatek, zamówienie zupy w restauracji typu fast food wydaje się nieco dziwne. Jednak zimą na Środkowym Zachodzie jest dość zimno, a czasami przytulna miska zupy jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Jeśli tak jest w Twoim przypadku, są cztery bezglutenowe zupy Culvera: George's Chili, Baja Chicken Enchilada, Broccoli Cheese i Potato Au Gratin. Tylko pamiętaj, aby pominąć krakersy z boku.
czy możesz wysłać ziemniaka pocztą
boki
Oto, gdzie robi się smutno. Niektóre z najbardziej kuszących opcji w menu Culvera - frytki, twaróg, krążki cebulowe - nie mogą być bezglutenowe. Jedynymi dodatkami bezglutenowymi są fasolka szparagowa, puree ziemniaczane (bez sosu), sałatka, mus jabłkowy lub colesław.
Osobiście nie zawracałbym sobie głowy żadną z tych stron. Zamiast tego uzupełnij swój posiłek o kolejny, ważniejszy element z tej listy.
Mrożony Custard
Oprócz twarogu i ButterBurgerów, najbardziej znaną pozycją w menu Culver jest ich mrożony budyń. Bogatsza wersja lodów, sama w sobie jest warta wyprawy do Culver's. Bądźmy szczerzy, czym byłaby wycieczka do Culver bez ogromnej filiżanki kremowego, gęstego kremu?
Wszystkie smaki są bezglutenowe, podobnie jak większość dodatków i mieszanek. Niestety, ciastka i kęsy ciastek są poza stołem, ale wciąż jest wiele opcji. Możesz zamówić zwykłą miarkę, shake'a lub jedną z ich betoniarek, co jest porównywalne do zamieci DQ. To chyba najlepsze bezglutenowe zamówienie Culvera.
#SpoonTip: Pomiń stożek przy zamawianiu kremu.
Ogólnie rzecz biorąc, menu Culver jest dość przyjazne dla bezglutenowych. Chociaż nie możesz dostać frytek ani twarogu, istnieje całkiem przyzwoity wybór opcji, który obejmuje niektóre z ich najpopularniejszych pozycji w menu. Dopóki wiesz, jak obsługiwać menu, praktycznie każda restauracja może zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe. Może to po prostu moje nastawienie ze środkowego zachodu, ale powiedziałbym, że Culver's to jedna z najlepszych restauracji typu fast food dla osób z ograniczeniami żywieniowymi.
