Niezależnie od tego, czy jesteś Pochodzący z Kalifornii lub spoza stanu, Pacific Coast Highway (PCH) to fantastyczna podróż. Zaczynając od Dana Point w OC, a kończąc na północy Leggett, są plaże do odwiedzenia, góry do wędrówki i oczywiście jedzenie do jedzenia na każdym przystanku po drodze.
Przygotowałem dla Ciebie ten przydatny przewodnik, więc wszystko, co musisz zrobić, to wprowadzić miejsca do swojego GPS i wiedzieć, że jesteś na najlepszej drodze do wspaniałych widoków i niezrównanego jedzenia. Zapnij pasy, bo to podróż, której nigdy nie zapomnisz.
Oceanside: Swami's Cafe
Zdjęcie: Nancy Chen
Technicznie rzecz biorąc, PCH zaczyna się dopiero w Dana Point, więc hrabstwo San Diego nie jest jego częścią. Ale jeśli masz zamiar podjechać wzdłuż wybrzeża Kalifornii, nie możesz przegapić słonecznego San Diego. Są tu piesze wędrówki, plaże do odwiedzenia i nadmorskie miasteczka do spacerów.
SoCal też ma niesamowite miski açai , który obszar Must-have w Kalifornii , a Swami jest domem dla niektórych najlepiej w San Diego . Chociaż ten brunch nie sprawi, że poczujesz się ciężki, nadal miło jest przejść się w uroczym nadmorskim miasteczku Oceanside. To klasyczna Kalifornia w najlepszym wydaniu.
#SpoonTip: Jeśli czujesz się wyjątkowo kalifornijczykiem, wypróbuj ich Tost z awokado także.
Plaża w Newport: Kéan Coffee
Zdjęcie dzięki uprzejmości Johna Nakamury Remy na flickr.com
czy sok żurawinowy jest dobry na miesiączkę
plaża w Newport jest jednym z pierwszych przystanków na oficjalnej trasie 1, znanej jako oficjalny PCH. Może się poszczycić dziesięcioma milami wybrzeża Kalifornii, a także kilkoma dziesięciomilowymi wędrówkami (a także krótszymi) dla tych, którzy chcą dostać trochę witaminy D. Ponieważ jest to dwie godziny jazdy od San Diego, jest idealne na szybką kawę i / lub przerwa w łazience.
Kéan Coffee jest jedną z najbardziej znanych kawiarni w tej okolicy i jest lokalną palarnią, co oznacza, że kawa, którą serwują, jest palona na miejscu, niektóre w ciągu zaledwie kilku godzin przed podaniem . Nie tylko ich latte art jest na miejscu, ale oprócz zwykłej mrożonej kawy i cappuccino mają również wyjątkowe napoje, takie jak turecka latte.
Święta Monika: Sweetfin Poke
Zdjęcie dzięki uprzejmości T.Tseng na flickr.com
Chociaż szturchać był Zszywka hawajska od lat to ostatnio moda na kontynencie. A ponieważ Kalifornia jest siostrzanym stanem Hawajów, jeśli chodzi o trendy kulinarne (witaj, miski açai), ma sens tylko to, że Kalifornia ma jedne z najlepszych miejsc na kontynencie.
Na pewno będziesz żałować, że nie spróbowałeś święta Monika Jest sławny Sweetfin Poke , więc zdejmij PCH i udaj się do tego tętniącego życiem miasta na plaży. Gdy już tam będziesz, wybierz się na spacer po molo w Santa Monica, aby zrobić kilka zdjęć.
#SpoonTip: Jeśli nie wiesz, co kupić, wybierz z ich klasycznych misek. Możesz także zbudować własną miskę i dla tych, którzy są paleo lub nie chcą jeść ryżu, mają makaron z wodorostami lub sałatkę, którą możesz również wybrać jako bazę.
Malibu: Reel Inn
Zdjęcie dzięki uprzejmości Kate na flickr.com
Chociaż są wiele miejsc w Malibu na kolację z widokiem na zachód słońca , Reel Inn jest świetny, ponieważ nie rozbije banku. Jest też domem dla klasycznych, wygodnych owoców morza, takich jak ryba z frytkami. Mają też zwykłą rybę z grilla dla tych, którzy szukają czegoś trochę zdrowszego. To nic wyszukanego, ale jest świeże i od razu cię wypełni.
Jeśli jeszcze nie jest za ciemno, weź koc i podziwiaj zachód słońca z jednej z wielu plaż wokół Malibu. Lub, jeszcze lepiej, pojedź dalej na północ do Sandhill, aby podziwiać wspaniały widok zachodu słońca z wyższego punktu widzenia.
#SpoonTip: plik Willa Getty jest pięć minut stąd od tego - gorąco polecam, jeśli lubisz historię i sztukę.
Fortuna: Taqueria Cuernacava
Zdjęcie: Nancy Chen
Jeśli nie próbowałeś Pastor wcześniej udaj się do Taqueria Cuernacava w Ventura JAK NAJSZYBCIEJ. Kroją swojego al pastora na świeżo i łączą go z ananasem, aby uzyskać soczysty posmak. Niezależnie od tego, czy jest to forma taco, czy burrito, naprawdę nie możesz się pomylić. To jest najlepsze jedzenie po plaży , ponieważ po całodziennym opalaniu się i zabawie w oceanie będziesz głodny.
Dorastając w Fortuna powiatu, mogę wam powiedzieć, że to miasto ma niesamowite meksykańskie jedzenie (ponieważ nie można opuścić SoCal bez spróbowania meksykańskiego jedzenia), a także piękne plaże, które mają inny klimat niż te w Malibu czy OC.
#SpoonTip: Spróbuj Plaża Silverstrand jeśli lubisz surfować i obserwować ludzi lub Hollywood Beach jeśli chcesz spokojniejszej atmosfery.
Święta Barbara: McConnell’s Fine Ice Creams
Zdjęcie: Nancy Chen
Tak, są tam słynne rzemieślnicze lodziarnie Humphrey Slocombe w San Fran i wszystkie Miejsca godne Insta w LA , ale McConnell to klasyczne lody zrobione dobrze. Robią lody małe partie mleka i śmietanki od zwierząt karmionych trawą z Kalifornii Środkowego wybrzeża że pasteryzują we własnej mleczarni.
Możesz spróbować jakości w ich lodach. Wypróbuj każdy smak, którego pragnie twoje serce, ponieważ są bardziej niż szczęśliwi, mogąc dać ci hojne próbki każdego z nich.
#SpoonTip: wypróbuj stalówkę kakaową z ciemnej czekolady, jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, oliwę z oliwek z migdałami, jeśli lubisz wyjątkowe smaki, oraz cytryna eureka i marionetka jeśli lubisz coś owocowego. Uwaga - niektóre smaki mogą się zmieniać w zależności od sezonu.
Kontynuuj wzdłuż State Street na zakupy, urocze miejsca na brunch, Gmach sądu w Santa Barbara (wejdź na szczyt za darmo, aby uzyskać najlepszy widok na miasto) oraz Nabrzeże Stearns .
Biskup San Luis: Japońska restauracja Goshi
Zdjęcie: Nancy Chen
San Luis Obispo, nazywane przez nas Kalifornijczyków „SLO”, jest prawdopodobnie jednym z nich Najbardziej niedoceniane miasta Kalifornii . Było to nie tylko miejsce narodzin Zaca Efrona, ale także nazwane najszczęśliwsze miasto w Ameryce . Z niesamowitymi wędrówkami (wypróbuj Bishop Peak, aby uzyskać niezrównany widok na zachód słońca) i mnóstwem zajęć oceanicznych (surfing, spływy kajakowe i zwiedzanie jaskiń morskich ), poczujesz się zazdrosny o uczniów, którzy chodzą do Cal Poly SLO.
Zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie tutaj - wszystko jest po prostu tak dobrze . Lokalny , restauracje „od pola do stołu” są pod dostatkiem i oferują również różnorodne rodzaje żywności. Najlepsze japońskie jedzenie (ponieważ ty muszę spróbować sushi w Kalifornii ), udaj się do japońskiej restauracji Goshi.
#SpoonTip: Jeśli nie możesz zdecydować, jaką bułkę zamówić, możesz kupić pół rolki danego sushi.
Jeśli jesteś w SLO na kolację, udaj się później do Morro Bay, aby podziwiać wspaniałe zachody słońca nad Morro Rock.
Cambria: Restauracja Linn’s
Zdjęcie: Nancy Chen
Kontynuacja podróży z SLO do Cambrii oznacza, że wybierasz się do centralnej Kalifornii, gdzie znajdują się wszystkie małe miasteczka. Nie jest to jednak zła rzecz - ludzie w Cambrii są prawdopodobnie jednymi z najmilszych, jakich kiedykolwiek spotkasz.
Linn’s jest domem dla sławnych Ciasto ollalieberry (mieszanka jeżyn i malin) , ale mają też restaurację. Ma dużo bezglutenowe opcje dla osób z ograniczeniami żywieniowymi.
#SpoonTip: Jeśli chcesz zaoszczędzić trochę pieniędzy, idź na brunch. Jeśli szukasz czegoś na słono lub ich naleśników z syropem ollalieberry, wypróbuj kosz Linn’s Bin (na zdjęciu powyżej).
Na przekąski: Rynek True Earth firmy Soto
Zdjęcie: Nancy Chen
Zanim udasz się do Big Sur, koniecznie zatrzymaj się na tym targu zdrowych przekąsek w stylu Whole Foods. A jeśli szukasz deseru, Soto's ma najlepsze ciasteczka bezglutenowe, jakie kiedykolwiek skosztujesz.
#SpoonTip: Zebraliśmy również jedzenie na wino i ser piknik w Big Sur, ponieważ nie chcieliśmy wydawać dużych pieniędzy na kolację w Big Sur.
Big Sur: Piekarnia i restauracja Big Sur
Zdjęcie dzięki uprzejmości Andrew Wonga na flickr.com
Big Sur ma najpiękniejsze widoki na wybrzeżu Kalifornii. Piesze wędrówki to prawdziwa gwiazda, a także biwakowanie dla tych, którzy są na to gotowi. O wiele bardziej opłaca się przywieźć jedzenie w tej okolicy, ponieważ nie ma wielu restauracji i wszystkie są dość drogie.
Jeśli jednak chcesz zjeść na mieście w Big Sur, piekarnia i restauracja Big Sur to jedna z najbardziej uznanych restauracji w okolicy. Polecam pójść na brunch - dostała ich pizza śniadaniowa entuzjastyczne recenzje .
czym cię karmią w więzieniu
Pacific Grove: Szczęśliwa dziewczyna kuchnia
Zdjęcie: Nancy Chen
Zalety tej wegetariańskiej kawiarni: mają kombucha z beczki, opcje odżywcze spodoba się nawet miłośnikom mięsa, bardzo mocnej kawy i różnorodnych opcji prezentów robić własne dżemy i marmolady . Mają też bezglutenowe wypieki, wyjątkowe czekoladki i wiele innych rzeczy, które sprawią, że będziesz żałować, że nie masz więcej miejsca w żołądku.
Kawiarnia jest również dwie przecznice od hotelu Akwarium Monterey Bay , więc możesz zaparkować tutaj na ulicy i przejść się.
San Francisco: Tony's Pizza Napoletana
Zdjęcie: Nancy Chen
Wiesz, że pizza jest dobra, jeśli ma zdobył wiele nagród na World Pizza Cup na prawdziwą włoską pizzę. Tony's, w samym sercu Małe Włochy SF , ma duża różnorodność pizzy więc wszyscy będą zadowoleni. Od produktów bezglutenowych po klasyczne amerykańskie i neapolitańskie - naprawdę nie możesz się pomylić.
#SpoonTip: Spróbuj jajka przepiórczego, ziemniaków i pizzy guanciale, jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, lub prosciutto e pomodorini, jeśli szukasz bardziej klasycznej włoskiej pizzy.
Następnie zejdź z całej tej pizzy, wspinając się na Filbert Steps aż do Coit Tower za piękne widoki na Bay Bridge, całe miasto i zachód słońca.
Santa Cruz: Johnny’s Harbourside
Zdjęcie dzięki uprzejmości kennejimy na flickr.com
Santa Cruz jest prawdopodobnie najbardziej znanym nadmorskim miastem NorCal, z promenadą, która rywalizuje z Santa Monica. Po relaksie na plaży wpadnij do Johnny's na dania ze świeżymi akcentami owoców morza i widokiem na port.
#SpoonTip: Dokonaj rezerwacji (możesz użyj OpenTable ), ponieważ w godzinach szczytu może być dość tłoczno.
Marshall: Hog Island Oyster Company
Zdjęcie dzięki uprzejmości Zach Lee na flickr.com
Hog Island Oyster Company ma swoją siedzibę w Budynek promowy w San Francisco , ale radzę pojechać do Marshall i zwiedzić ich farmę ostryg. Możesz też zjeść u nich Bar Oyster Boat , gdzie ostrygi dla ciebie rzucają, lub obszar piknikowy , gdzie ostrygi wyrzucasz - nie możesz być o wiele bardziej świeży.
I masz to! Ciesz się słońcem, pysznymi posiłkami i widokami - to wszystko, co Kalifornia ma do zaoferowania.
