Indiana to środkowo-zachodni stan w kształcie buta, najbardziej znany z Indianapolis 500 i koszykówki. Hoosier Nation jest pokryte polami kukurydzy, ale nie polecałbym jeść kukurydzy polowej. W rzeczywistości nie jest do spożycia przez ludzi, jak w ogóle.
Raz spróbowałem i mogę potwierdzić, że rzeczywiście nie jest jadalny. Ten rodzaj kukurydzy jest używany do karmienia zwierząt i etanolu, oh i syrop kukurydziany o wysokokiej zawartości fruktozy smaczne, prawda?
Kukurydza jadalna nazywana jest kukurydzą słodką, najlepsza pochodzi z małych rodzinnych gospodarstw. Odkryłem, że kukurydza na kolbie uprawiana w Indianie smakuje o wiele lepiej (nie to, że dorastanie tam sprawia, że jestem stronniczy czy coś w tym rodzaju). Istnieje wiele sposobów gotowania kukurydzy, ale pokażę ci, jak gotować kukurydzę na kolbie i przybijać ją za każdym razem. Nigdy nie będziesz chciał ugotować tego w inny sposób.
Idealna kukurydza pieczona w piekarniku na kolbie
- Czas przygotowania:5 minut
- Czas gotowania:20 min
- Czas całkowity:25 min
- Porcje:4
- Łatwo
- 4 kłosy kukurydzy
- Masło Hella
- Sól Hella
Składniki
-
Krok 1
Kup 4 kłosy kukurydzy na kolbie, upewnij się, że nadal jest w łusce (zielona część na zewnątrz).
-
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 425F.
-
Krok 3
Umieść kolby na ruszcie piekarnika, patelnia nie jest potrzebna.
-
Krok 4
Gotować ok. 20 min. Łuska zrobi się trochę brązowa. Nie martw się, wszystko w porządku.
-
Krok 5
Wyjmij kukurydzę z piekarnika i ostudź. Aby dokładnie sprawdzić, czy jest już zrobione, oderwij wierzch łuski. Kukurydza powinna być JASNO-żółta
-
Krok 6
Kukurydza łuskana uwaga, będzie gorąco na parze.
-
Krok 7
Kukurydzę namocz na maśle i dodaj szczyptę soli (to sprawia, że jest dobra, więc zaszalej).
