Nadchodzi okres świąteczny i wszyscy wiemy, że oznacza to pięknie udekorowane domy pełne świateł, ale co najważniejsze, jest to pora na wiele świątecznych wypieków i lodów. Jeśli jesteś podobny do mnie i masz ochotę na słodycze przez cały rok, pomogę Ci odkryć najlepsze sklepy z deserami w Waszyngtonie, aby zaspokoić Twoje zachcianki. Uwzględniłem również opcje bezglutenowe i wegańskie, ponieważ każdy zasługuje na słodycze, aby rozjaśnić swój dzień.
Najlepsze pączki - Okręgowy Donut
Zdjęcie: Jessie Ruah
District Donut każdego ranka wytwarza własne pączki i tworzy najbardziej wyjątkowe i wykwintne pączki, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Oferują tygodniowe menu składające się z około 10 smaków, a także zawierają zmieniającą się różnorodność sezonowych smaków.
Moim ulubionym pączkiem jest kruszonka z jabłkami karmelowymi. Składa się ze świeżo pokrojonych w kostkę, smażonych jabłek zwiniętych w ciasto cynamonowe. Całość wykończona słodkim, kremowym karmelem i posypana kremową kruszonką. Inne opcje to ciasteczka i śmietana, czyli klasyczny pączek z wygodnym jedzeniem. To pączek z ciastem czekoladowym z polewą waniliową i domowymi ciasteczkami czekoladowymi i kremową kruszonką.
Zdjęcie dzięki uprzejmości District Donut z Facebooka
Jeśli chcesz deseru, który zaspokoi Twoje słodycze, ale nie przytłoczy słodkości, wypróbuj kluczowy pączek z ciastem limonkowym. Jest zrobiony z ciasta na skórkę limonki, wypełnionego słodkim, cierpkim twarogiem limonkowym, a następnie zanurzone w polewie limonkowej i wykończone kruszonką limonkowo-grahamową. Te pączki kosztują od 2,50 USD do 2,75 USD za sztukę i są warte każdego kęsa.
Najlepsze lody - Thomas Sweet
Zdjęcie dzięki uprzejmości Ansh Jain z blogspot.com
Jeśli nie byłeś w Thomasie Sweet, to czeka Cię prawdziwa uczta. Powyższe zdjęcie pokazuje tylko około 3/4 oferowanych smaków, więc musisz sam się tam udać, aby dowiedzieć się, co mówi reszta tablicy.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Thomasa Sweet z Facebooka
Są najbardziej znani ze swoich mieszanek, wybierając jeden lub więcej ręcznie wykonanych smaków (lody lub froyo) i jedną z wielu dodatków, a następnie pozwól im nadać temu magiczny akcent. Jeśli masz ochotę na mrożony jogurt, proponuję ich kwaśny, oreo lub masło orzechowe. Tworzą razem świetne połączenie, ponieważ cierpki smak ogranicza część słodyczy z oreo lub masła orzechowego.
Najlepsze makaroniki - Olivia macaron
Zdjęcie dzięki uprzejmości oliviamacaron.com
Wybierz się na spacer do Georgetown, aby cieszyć się tym pysznym deserem w ich sklepie lub weź go i idź, jeśli się spieszysz. Znajduje się tuż obok Dean i Deluca, więc można było stamtąd zjeść posiłek, a następnie przejść przez ulicę, aby uzyskać najważniejszy i ostatni akcent: makaroniki.
Ten przyjemny sklep oferuje 12 charakterystycznych smaków przez cały rok, a co miesiąc oferuje sezonowe smaki, takie jak przyprawa dyniowa i balsamiczny figowy. Zawsze ulubionym jest makaronik z solonym karmelem, ponieważ ma idealną miękką i ciągnącą się konsystencję, a także stanowi idealne połączenie słodkich i słonych smaków.
Zdjęcie: Andrea Acosta
Kolejnym wyśmienitym makaronikiem, którego powinieneś spróbować, jest Earl Grey. Jej delikatny smak zaspokoi twoich słodyczy, jednocześnie dając do myślenia, że właśnie wypiłeś ciepłą filiżankę herbaty Earl Grey. Możesz kupić tylko jeden lub pudełko z 7 makaronikami kosztuje 16 USD.
Najlepsze ciasta - Pie Sisters
Zdjęcie: Jessie Ruah
Szukasz restauracji, w której możesz kupić posiłek i deser w jednym? Pie Sisters oferuje szereg pikantnych i słodkich ciast, które zaspokoją Twoje potrzeby. Znajduje się na końcu Georgetown, blisko Uniwersytetu Georgetown i jest to urocza mała piekarnia prowadzona przez trzy siostry.
Na pikantne ciasto proponuję ciasto z kurczakiem wypełnione rozdrobnionym kurczakiem, zieloną fasolką, marchewką, groszkiem i kukurydzą, pokryte miękkim i chrupiącym ciastem. Jest świeży każdego dnia i podgrzewany tuż przed spożyciem, dzięki czemu wygląda tak, jakby dopiero co wyszedł z piekarnika. Możesz dostać kawałek za 5,75 $ lub 9-calowy pikantny placek mięsny za 35 $.
Zdjęcie: Jessie Ruah
Jeśli chodzi o słodkie ciasta, jest zbyt wiele opcji do wyboru, ale moje trzy ulubione to małe kęsy bourbon Chocolate pecan, chrupki jabłkowo-karmelowe i ciasto dyniowe. Wszystkie te ciasta są specjalnością, ale niektóre są sezonowe. Możesz je dostać w postaci małych kawałków ciasta lub jako zwykły kawałek ciasta, w zależności od apetytu. Kawałki ciasta kosztują 1,75 USD za sztukę, kawałek to 5 USD, a 9-calowy słodki placek kosztuje 32 USD.
Najlepsze babeczki - Pieczone i przewodowe
Zdjęcie dzięki uprzejmości bakedandwired.com
Ta urocza rodzinna piekarnia i kawiarnia, położona w Georgetown, nie zawiedzie Cię. Możesz wpaść na poranną kawę i babeczkę przed rozpoczęciem dnia lub zjeść ich pikantny quiche na lunch, a następnie poczęstunek.
Jeśli jesteś miłośnikiem wanilii, to proponuję babeczkę jednorożców i tęczowych. Jak nazwa sugeruje, to kolorowe i radosne ciasto, które spełni marzenia z dzieciństwa - to ciasto waniliowe z konfetti w kształcie serca, polane polewą z serka śmietankowego.
Po drugiej stronie spektrum słodyczy mamy takich jak ja miłośników czekolady. Jeśli to ty, musisz spróbować Texas Sheetcake. To czekoladowa babeczka z nutą cynamonu.
Jeśli naprawdę nie możesz zdecydować, czy wolisz czekoladę, czy wanilię, wybierz mieszankę obu. Ich czerwona, aksamitna babeczka jest jedną z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłem. Ta babeczka ma trochę czekolady, trochę wanilii i dużo czerwonego barwnika spożywczego z kremem z serka śmietankowego. Każda babeczka kosztuje 3,75 dolara, ale kogo obchodzi cena, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, prawda?
Zdjęcie: Jessie Ruah
Jeśli nie masz glutenu, mają czekoladowo-truskawkową babeczkę, która jest zrobiona z ciasta czekoladowego GF i świeżych truskawek ułożonych w cieście z kremem waniliowym. Obiecuję, rozpłynie się w ustach.
I wreszcie, wszyscy miłośnicy bezglutenowej / wegańskiej czekolady powinni spróbować ich bezglutenowej i wegańskiej babeczki o nazwie „Hell Yeah!” To ciasto czekoladowe z polewą czekoladową (zrobione z substytutu mąki i bez nabiału).
Najlepsze lody - Słodycz
Zdjęcie dzięki uprzejmości Dolcezza Gelato na Facebooku
Ten mały sklep z kawą i lodami w Dupont Circle ma przyjemny rustykalny wystrój, który tworzy przytulną atmosferę. Używają lokalnych owoców, ziół, orzechów, sera, mleka i śmietany do produkcji pysznych domowych lodów.
Ich żelaty mają o połowę mniej tłuszczu io połowę mniej kalorii niż lody i są podawane w cieplejszych temperaturach, dzięki czemu pozwalają docenić i uchwycić cały smak lodów, a nie zamrażać podniebienia.
Nie możesz się pomylić z żadnym ze smaków, ale polecam smak solonego karmelu, gorzkiej czekolady lub tajskiego mleka kokosowego. Wszystkie smaki są gęste i mają świeży, wykwintny smak, który sprawi, że uwierzysz, że jesteś we Włoszech w cudowny dzień.
Zdjęcie: Jessie Ruah
Wszystkie ich lody zawierają nabiał, ale oferują również sorbety ze świeżych owoców dla każdego, kto jest weganinem. Moim ulubionym jest sorbetto bazyliowe z opalem cytrynowym, ponieważ jest lekkie i orzeźwiające oraz łączy w sobie słodycz i kwaśność. Jednak oferują również wiele innych smaków owocowych, od jabłkowego po jagodowy i truskawkowy.
Jeśli nie masz ochoty na lody, wpadnij na filiżankę ich magicznej kawy i delektuj się argentyńskimi smakołykami pieczonymi w sklepie każdego ranka.
Najlepsza piekarnia - Batonik Mleczny Momofuku
Zdjęcie: Jessie Ruah
Sprawdź nowe, sygnowane sąsiedztwo w DC o nazwie CityCenter. Usiądź i delektuj się pysznym posiłkiem w nowo otwartym barze z makaronem Momofuku, ale pamiętaj, aby zostawić miejsce na deser. Udaj się do baru Milk tuż obok, aby spróbować ich charakterystycznych wypieków, które każdego ranka są świeże.
Na powyższym zdjęciu przedstawiono miękki serwis zbożowy z mlekiem, brązowym cukrem, szczyptą soli i posypany płatkami kukurydzianymi. Smakuje dokładnie tak, jak mleko na dnie miski płatków kukurydzianych, z wyjątkiem miękkiej postaci.
Kolejną rekomendacją na deser były trufle z czekoladowym ciastem słodowym. Ten bogaty tort czekoladowy zmieszany ze słodowym mlekiem, oblany białą czekoladą i zawijany w okruchy słodowanego mleka, jest dostępny w opakowaniu po 3 sztuki za 4,35 USD. Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, znajdziesz się w niebie w chwili, gdy ugryziesz te trufle.
Zdjęcie dzięki uprzejmości baru mlecznego Momofuku z Facebooka
Jeśli coś świętujesz lub po prostu kochasz tort, to musisz zdobyć ich słynny tort urodzinowy. To ciasto składa się z wielu warstw wykonanych głównie z tęczowego ciasta waniliowego, przekładanych tęczową kruszonką i lukrem waniliowym. To idealne połączenie miękkiej gąbczastej konsystencji i odrobiny chrupkości.
Jestem pewien, że wy, bezglutenowi i bezmleczni smakosze, pewnie się zastanawiacie, co w tej chwili może wam zaoferować baton mleczny. Pozwólcie, że opowiem o Klossies, ale konkretnie o ciasteczku Perfect 10. Ten miękki i chrupiący przysmak jest zrobiony z bezglutenowych płatków owsianych, migdałów, kawałków czekolady i słodzony agawą za 3,75 USD. Bez dodatku nabiału. Co więcej, każdy z tych ciasteczek zapewnia 10 szkolnych obiadów głodnym dzieciom na całym świecie.
Najlepsze naleśniki - Crepeaway
Zdjęcie dzięki uprzejmości Ziny B z yelp.com
Kolejną restauracją, w której można dostać posiłek i deser, jest Crepeaway. Oferują różnorodną ilość pikantnych i słodkich naleśników, które zaspokoją wszystkie Twoje zachcianki. Możesz nawet patrzeć, jak twoja krepa jest robiona tuż przed tobą.
Do wytrawnych naleśników ulubionym jest Big Papa, który jest podawany z serem, grillowanym kurczakiem, bekonem z hikory, wędzonym indykiem, wędzoną szynką i ostrym sosem. Naleśnik ten jest bogaty w mięso i dzięki ostremu sosowi ma tylko odrobinę przyprawy. Jeśli nie jesz mięsa, jest również opcja wegetariańska, która obejmuje ser, zieloną paprykę, grzyby, czarne oliwki, pomidory i ostry sos. Obie te naleśniki kosztują 8 $ za sztukę, a wszelkie zamienniki, które możesz chcieć, są mile widziane.
wynająć miejsca do jedzenia blisko mnie
Jeśli chodzi o słodką krepę to polecam Anioła. Jeśli ma taką nazwę, dlaczego w ogóle musisz wiedzieć, co w niej jest? Składa się z Nutelli, truskawek i bananów za 7 USD. Oferują różnorodne opcje naleśników Nutella i są hojni, jeśli chodzi o ilość, jaką nakładają na naleśnik.
Najlepsze ciasta - CakeLove
Zdjęcie: Jessie Ruah
Czy kiedykolwiek myślałeś o włożeniu ciasta do słoika? Cóż, ta wyjątkowa koncepcja została stworzona przez CakeLove, aby ten wspaniały deser był łatwy do noszenia przy sobie. Ciasta te wypiekane są od podstaw wyłącznie przy użyciu naturalnych słodzików i bez sztucznych konserwantów, dzięki czemu są tak świeże, jak podane na talerzu.
Wszystkie te smaki są fenomenalne i warte spróbowania, ale preferuję smaki ciasta ciasteczkowego, czerwonego aksamitu lub potrójnej czekolady. Te słoiki zawierają jedną porcję ciasta i polewy twarogowej. Świetnie smakują w temperaturze pokojowej, po schłodzeniu, a nawet po zamrożeniu.
Zdjęcie dzięki uprzejmości CakeLove z Facebooka
Oferowane opcje bezglutenowe to słony karmel i potrójna czekolada. Możesz dostać te dwa smaki ze zwykłej mąki lub mąki bezglutenowej i chociaż nie jestem bezglutenowy, nadal dostałbym te dwa słoiki, ponieważ są tak smaczne i mają tak miękką konsystencję. Jeśli złożysz zamówienie online, możesz otrzymać 12 słoików o pojemności 4 uncji za 47,99 USD lub możesz udać się do sklepu i wypróbować je indywidualnie.
Musisz także spróbować ich domowych niebiańskich ciast. Moim ulubionym jest ciasto Cynthias Sin, które składa się z warstw ciasta czekoladowego, karmelu i masła orzechowego z zawiniętymi kandyzowanymi orzechami pekan, a wszystko to pokryte warstwą ganache. Aby dostać 6-calowe okrągłe ciasto, kosztuje tylko 28,03 USD i jestem pewien, że po wypróbowaniu tego jednego kawałka zechcesz zabrać do domu duże ciasto.
Najlepsze czekoladki - Co Co. Sala
Zdjęcie dzięki uprzejmości cocosala.com
Ten butik z czekoladą to świetne miejsce na popołudniową kawę lub herbatę, dzięki czemu możesz połączyć zamówienie na drinka z tymi pysznymi ręcznie robionymi czekoladkami. Możesz też wpaść do sklepu i kupić pudełko, aby zabrać je do domu lub ofiarować komuś jako prezent.
Zdjęcie dzięki uprzejmości cocosala.com
Jeśli lubisz przygody i lubisz odkrywać różne smaki czekolady, wypróbuj ich oryginalne pudełko z pięcioma kawałkami czekolady: Earl Grey, masło orzechowe i galaretkę, bailey's, mokha java i chrupiące pralinki za 13,50 USD.
Co Co. Sala robi również sezonowe przysmaki. Jedno zdjęcie to batonik z orzechami pekan zrobiony z praliny klonowo-orzechowej gianduja, maślany karmel i ciemna czekolada za 8 dolarów. To wspaniałe połączenie chrupkości i miękkości sprawia, że ta uczta jest dla mnie tak niezapomniana, ponieważ orzechowy smak, karmel i czekolada doskonale się ze sobą łączą.
