Pokochasz tę sztuczkę, która oddziela białka od żółtek

Wiele przepisów wymaga tylko białek jaj, takich jaktemakaroniki kokosowe, ale oddzielanie jajek może czasami być kłopotliwe. Zawsze jesttradycyjny sposób, co jest skuteczne, ale może wydawać się nieco onieśmielające dla początkujących kulinarnych. Oto inny sposób: słyszałeś kiedyś o używaniu pustej butelki po wodzie? Ta metoda jest nie tylko praktyczna i wykorzystuje materiały pod ręką, ale jest również całkiem zabawna (i imponująca sztuczka, aby pokazać znajomym).



Hosting zdjęć i wideo przez TinyPic

GIF autorstwa Chelsea Choi



to skrobia kukurydziana i mąka to to samo

1. Umyj pustą butelkę po wodzie. Nie chcesz, aby grube zarazki i kawałki czyjegoś obiadu dotykały jaj, które chcesz oddzielić. Będziesz także potrzebował jajek i miski (lub dwóch, jeśli chcesz zachować żółtka). Wbij jajka do jednej z misek.



IMG_4152

Zdjęcie: Chelsea Choi

2. Ściśnij butelkę z wodą.



IMG_4159

Zdjęcie: Chelsea Choi

3. Umieść otwór butelki nad żółtkiem jaja, wciąż ściskając, i powoli puść wycisk. Żółtko powinno zostać zassane od razu.

IMG_4162

Zdjęcie: Chelsea Choi



IMG_4163

Zdjęcie: Chelsea Choi

4. Twoje żółtko powinno być teraz w butelce z wodą. Możesz go wyrzucić lub zatrzymać, jeśli przepis tego wymaga!

jak dojrzewać zielone banany z drzewa

Popularne Wiadomości