Jeśli nie byłeś w Lubbock w Teksasie, jest to miasto liczące około 250 000 mieszkańców, położone w zachodniej części stanu. Znane jako `` centrum miasta '' z tego, że jest centralną lokalizacją dla mniejszych, sąsiadujących miast, takich jak Amarillo, Plainview, Shallowater i Wolfforth, Lubbock jest wyjątkowe ze względu na podmiejski klimat i rozwijającą się scenę śródmiejską w pobliżu kampusu Texas Tech University. Jednym z jego najbardziej znanych obszarów jest Depot District, dawne centrum miasta, które teraz szczyci się tętniącymi życiem barami, zachowanymi ulicami z czerwonej cegły, zabytkowym lokalnym teatrem, cotygodniowym targiem rolników, bezpłatną jogą latem i intrygującymi, zaniedbanymi magazynami tu i ówdzie. .
pytania takie jak hot dog to kanapka
Chociaż lista fajnych rzeczy do zrobienia Lubbock może nie przekraczać tych z Houston, Dallas lub ich przedmieść, urodziłem się i wychowałem w mieście iz czasem odkryłem hojną garść pysznych restauracji, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Na cześć miasta, w którym Buddy Holly dorósł, i miasta nazwanego `` Najnudniejszym miastem w Ameryce 2014 '', oto lista - w przypadkowej kolejności - moich ulubionych restauracji, które można znaleźć tylko w Lubbock w Teksasie.
1. Restauracja Bangkok
To miejsce zasługuje na miejsce na szczycie mojej listy, ponieważ moja rodzina była stąd na wynos, odkąd pamiętam. Choć nie tak popularna jak tajska papryka w pobliżu Texas Tech University, ta tajska restauracja serwuje obfite porcje autentycznego makaronu, ryżu, mięsa i curry ze swojej skromnej lokalizacji.
Moje ulubione dania to zielone curry z kurczaka, żółte curry (Bangkok Special) i Kouy Tiew Nau Sub, płaskie danie z makaronem ryżowym, duszone w ciemnym tajskim sosie i polane mieloną wołowiną, pomidorami i liściastymi warzywami gotowanymi na parze. Mój tata wracał do domu wiele nocy po pracy z ogromnymi torbami gorącego jedzenia na wynos i przysięgam, że zawsze jest pyszne.
2. Dom Śniadaniowy Lubbock
To miejsce było tak popularne w Lubbock, że szybko otworzyło się drugie miejsce po tym. Mam wiele szczęśliwych wspomnień z moich przyjaciół i jem ich piętrzące się talerze gorącej jajecznicy śniadaniowej (pomyśl o cebulach ziemniaczanych, jajecznicy, papryce, pieczarkach, serach, ziemniakach i pomidorach), a ich jajka po benedyktyńsku są jednymi z najlepszych, jakie kiedykolwiek miałem. Ponadto kelnerzy są bardzo przyjaźni i są dumni z tętniącego życiem tłumu, jaki mają na brunch w każdy weekendowy poranek.
3. Jeden facet z Włoch
Jeden facet ma najlepsze calzony w Lubbock, kropka. Są pyszne do tego stopnia, że zapomnisz, jak wyglądało życie, zanim zjadłeś pierwszy kęs gęstej, stopionej mozzarelli, sosu pomidorowego, kiełbasy, pepperoni i ciasta. Skórka jest naprawdę wyjątkowa, ponieważ jest cienka i chrupiąca w środku calzone, ale miękka i ciastowata w pobliżu skórki. Nadzienie w środku jest tak bogate i pachnące, że zjedzenie jednego z tych szczeniąt jest wszechogarniającym doświadczeniem, które angażuje wszystkie zmysły. Podziel się jednym (lub nie) i przenieś się w inne miejsce i czas.
#SpoonTip : opcja wegetariańska jest równie pyszna i przypomina pizzę w stylu Supreme zawiniętą w calzone!
4. Królewska kuchnia indyjska
Dopiero niedawno odkryłem to miejsce zeszłego lata, ale jedzenie tutaj zawsze było imponujące. Współpracująca z kilkoma rodzinami, które połączyły siły, aby prowadzić tę restaurację (do której należy moja koleżanka z liceum), potrawy przyrządzane są przez matkę jednego z właścicieli, w tradycyjnym stylu indyjskim.
W Royal Indian Cuisine przystawki są podawane w chłodnych, trawionych metalowych misach, za które naan można umrzeć, i oferują cienką, chrupiącą przystawkę z sezonowanego ciasta zwaną papadum , podawany ze słodkim chutneyem i sosem z zielonych ziół. Mają też szeroki wybór curry i ryż basmati przystawki (zarówno z mięsem, jak i bez) do wyboru. Niektóre sprawdzone klasyki to Chicken Tikka Masala i dania z paneer, ale ja losowo wybrałem dania z menu i za każdym razem byłem mile zaskoczony pysznymi posiłkami.
jak długo ryż będzie przechowywany w lodówce
5. Plac
Właściwa lista restauracji Lubbock nie byłaby kompletna bez meksykańskiej knajpki. Lubbock słynie z pysznych i często niezwykle autentycznych meksykańskich miejsc z jedzeniem. Chociaż nie mogę powiedzieć, jak autentyczny jest The Plaza ani czy bardziej klasyfikuje się jako miejsce Tex-Mex, mogę powiedzieć, że był wielkim hitem wśród mieszkańców od czasu jego otwarcia zeszłego lata.
Menu Plaza oferuje klasyczne enchiladas, fajitas i burrito, a także bardziej pomysłowe dania, takie jak Crispy Relleno (smażona na głębokim tłuszczu papryczka chilli nadziewana mięsem i serem), Smothered Sopapilla, Nadziewane Awokado, El Grande Burrito i meksykański stek. Moja rodzina uwielbia meksykańskie jedzenie i próbowała wielu miejsc, więc jeśli to miejsce uzyska naszą aprobatę, możesz ufać, że jest dobre.
6. Lite Bite Mediterranean Cafe
Lite Bite Mediterranean Cafe słynie z autentycznych greckich talerzy, pysznych gyrosów i świeżo pieczonych deserów. Baklawy są kruche i słodkie, przekładane miodem i pistacjami i regularnie wytwarzane na miejscu. Kolejną wyjątkową ofertą Lite Bite jest rynek w tylnej części, który jest zaopatrzony w konserwy, dekoracje, a nawet dywaniki importowane z regionu śródziemnomorskiego. Moja siostra i ja uwielbialiśmy spacerować po dużym zapleczu po posiłkach i podziwiać wszystkie przedmioty i egzotyczny przepych, jaki ma do zaoferowania. Dla tych, którzy nie chcą, aby jagnięcina była częścią ich śródziemnomorskich doświadczeń, Lite Bite serwuje wołowinę i kurczaka, które są równie smaczne.
7. Mleczarnia J.
Och, J's Creamery. Dawniej znany jako Sheridan's Frozen Custard, był i nadal jest the miejsce na lody późnym wieczorem (miękkie, kremowe, które są pyszne z dodatkami) z przyjaciółmi i rodziną. W lokacji znajduje się duży neon otoczony dwoma urządzeniami do lodów w rożkach, a także swobodna część wypoczynkowa na świeżym powietrzu w pobliżu okna, w którym można złożyć zamówienie. Jadąc latem obok J's Creamery, zawsze zobaczysz rodziny z dziećmi spędzającymi czas w tym miejscu. Moje ulubione rzeczy na zamówienie to Horchata Shake, Blackberry Brownie i Tropical Mango Tango, chociaż inne lokalne ulubione to Dirt and Worms i Birthday Cake. Możesz również zbudować własny krem lub wybierać spośród różnych koktajli, kawy, napojów gazowanych dla smakoszy, a nawet ciasta.
8. Saigon Cafe
To kolejne miejsce, które jadłem przez całe życie i nieustannie doceniam jego przyziemne, rodzinne jedzenie. Znana miejscowym z autentycznego wietnamskiego jedzenia, Saigon Cafe to świetny wybór na pho, makaron jajeczny, kokosowe curry, półmiski z całymi rybami i wietnamskie sajgonki. Miejscowi uwielbiają tu zjeść lunch w ciągu tygodnia lub kolacje w weekendy. Kelnerzy są również zawsze bardzo przyjaźni, a wystrój ma pocieszająco nostalgiczną wschodnioazjatycką jakość, która nie zmieniła się od lat.
9. Aloha BBQ
Naprawdę nie mogę powiedzieć wystarczająco dobrych rzeczy o Aloha BBQ. Ich przystawki kosztują prawie osiem dolarów i są dostarczane z dużym talerzem grillowanego mięsa, łożem z białego ryżu, sałatką z makaronu i colą slaw oraz bogatymi sosami i sosami do maczania. Nigdy nie jadłem takiego grilla, a jeśli ty też nie, gorąco polecam. Do ulubionych dań mojej rodziny należą Loco Moco (paszteciki wołowe z cieknącymi jajkami sadzonymi i brązowym sosem) i kurczak Katsu (chrupiący filet z kurczaka podawany ze słynnym sosem do maczania). Tym, co sprawia, że ich jedzenie jest jeszcze lepsze, jest to, że jeden pojemnik na wynos może nakarmić jedną osobę przez co najmniej dwa posiłki, a trzy pojemniki mogą z łatwością nakarmić czteroosobową rodzinę.
10. Capital Pizza
Capital Pizza jest jedną z najlepszych, jeśli nie najlepszą pizzerią w Lubbock. Porcje są obfite, składniki wysokiej jakości, a kombinacje smakowe aromatyczne i obfite. Dostępne są również lżejsze i wegetariańskie opcje, a skórka do pizzy ma charakterystyczny, zgnieciony wygląd restauracji. Położone niedaleko mojej szkoły podstawowej, obok staromodnej lodziarni, miejsce to zawsze będzie miało szczególne miejsce w moim sercu.
jak wytrzeźwieć z alkoholu w 30 minut
11. Batonik Choc'late Mousse Pie
Wreszcie, Choc'late Mousse Pie Bar, w skrócie Pie Bar, jest ulubionym miejscem moich przyjaciół i mieszkańców, odkąd został otwarty pod koniec moich lat licealnych. Smaki obejmują ciasta brzoskwiniowe i wiśniowe w stylu szewca, a także ukochane nadzienia do ciasta przypominające mus, które noszą nazwy napojów alkoholowych (na przykład: `` Pie-tini ''), nałożone na wybraną kruszonkę na cieście (Thin Mint jest moim ulubionym ). Nadzienia do ciasta są kremowe i lekkie, a moje ulubione to Snickerdoodle, Strawberry Banana, Dark Chocolate, Red Velvet i Oreo (czy możesz powiedzieć, że byłem tu wiele razy)? Ich słynny Pie Flight jest również popularnym wyborem dla grup przyjaciół, którzy chcą spróbować sześciu smaków jednocześnie, podawanych w kieliszkach na drewnianej tacy.
Jeśli kiedyś z jakiegoś powodu znajdziesz się w Lubbock, masz moją listę najlepszych miejsc na przekąskę. Zatrzymaj się na chwilę, sprawdź te lokalne ulubione i zatrzymaj się, aby podziwiać rozległe pola bawełny na tle zachodzącego słońca w zachodnim Teksasie, wychodząc z miasta.
