Przeciętnemu człowiekowi rynek żywności może wydawać się po prostu sławnym sklepem spożywczym. Ale dla odważnych smakoszy targi żywności są świętym Graalem podróżowania. W rzeczywistości targi żywności mogą być jednym z najlepszych sposobów na poznanie nowego miasta i zagłębienie się w kulturę.
Rynki te to nie tylko indywidualni sprzedawcy mięs i serów, to mikrokosmos miasta, w którym można doświadczyć zarówno tradycji, jak i innowacji. Pełen życia, koloru i smaku, zawsze staram się sprawdzać lokalny rynek, gdziekolwiek podróżuję, a te tutaj są najlepsze z najlepszych.
1. Borough Market , Londyn
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.earthyphotography.com
Ten rynek jest jednym z najlepszych miejsc do spróbowania wszystkich wyjątkowych smaków, które ma do zaoferowania Londyn. Trudno niczego nie kupić po spróbowaniu wielu stoisk sprzedających wyśmienite sery, wędliny i chleb. Nie przegap straganu ze wszystkimi ciasteczkami.
jak zrobić krem ptasie mleczko z piankami
dwa. Centralna Hala Targowa , Budapeszt
Zdjęcie: Miller Cornelius
Oprócz wielu stoisk na dole sprzedających ciasta i mięso, na piętrze znajduje się kilka restauracji oferujących jedne z najbardziej klasycznych węgierskich potraw. Znajdziesz tam jedne z najlepszych gulaszów, gołąbków i grzanego wina w Budapeszcie.
3. Rynek centralny , Florencja
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.firenze-online.com
dlaczego uciekam od swoich problemów
Ten targ, położony w samym sercu Florencji, nie tylko sprzedaje najświeższe produkty, oliwę z oliwek i wędliny, ale także znajduje się na drugim piętrze lokal gastronomiczny. Na górze można znaleźć wszystko, od owoców morza, przez szalenie dobre hamburgery, po nawet bar z mozzarellą.
Cztery. La Boqueria , Barcelona
Zdjęcie: Karlyn McCaleb
Ten rynek, położony tuż przy Las Ramblas, jest jednym z nichNajpopularniejsze miejsca dla smakoszy w Barcelonie. Zaraz po wejściu jesteś oczarowany rzędami i rzędami świeżych soków owocowych za jedyne 1 euro. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie z tym rynkiem jest zanurzenie się i ugryzienie na kilku straganach, próbowanie empanad, koktajli, smażonych owoców morza, a nawet baklawy.
5. Targ św. Wawrzyńca , Toronto
Zdjęcie dzięki uprzejmości ilovetoronto.com
Wyjątkowy tygiel kultur w Toronto stanowi doskonałą scenę kulinarną. Rynek St. Lawrence zawsze ma najświeższe stoiska i najlepsze kanapka z boczkiem peameal zjesz kiedykolwiek w piekarni Carousel Bakery.
6. Pike Place Market , Seattle
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.beautifulwashington.com
Ten targ to klasyk turystyczny, a sprzedawcy są znani z codziennego podrzucania świeżo złowionych ryb. Jednak nawet bez ryb ten tętniący życiem rynek oferuje imponującą różnorodność lokalnie uprawianych i wytwarzanych potraw. Nie przegap straganu, na którym można kupić wyłącznie domowy jogurt grecki o smakach takich jak marakuja i herbata chai.
7. Rynek miejski , Sao Paulo
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.lonelyplanet.com
Różnorodność produktów spożywczych na tym rynku nie przypomina niczego, co kiedykolwiek widziałeś. Od egzotycznych przypraw po szalone owoce i warzywa - rynek ten oddaje smaki Brazylii. Nie możesz pominąć sławnych kanapka z mortadelą .
8. Findlay Market , Cincinnati
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.findlaymarket.org
Ten kolorowy i historyczny targ to świetne miejsce, aby spróbować jednych z najlepszych produktów na środkowym zachodzie, a nawet kupić pyszna miska pho . Celebrując niemieckie korzenie miasta, na targu znajduje się również biergarten, na którym sprzedawane są różnorodne lokalne piwa rzemieślnicze. Nie wspominając o ich Belgijskie gofry są poza łańcuchem.
jak zrobić miskę płatków śniadaniowych
9. Mokry targ Kreta Ayer , Singapur
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.ghettosingapore.com
Znajduje się w Chinatown, zarówno miejscowi, jak i turyści mogą tu kupować świeże owoce morza i inne produkty. Na rynku dostępna jest również szeroka gama chińskich leków ziołowych. Próbować Yum cha na klasyczne dim sum i poznaj inne atrakcje dla smakoszy w Singapurze.
10. Viktualienmarkt , Monachium
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.bavaria.by
Na tym targu znajdują się nie tylko stoiska z przyprawami i produktami, ale w klasycznym bawarskim stylu, pośrodku rynku znajduje się tętniący życiem biergarten i stragany sprzedające niesamowiteTaryfa niemiecka. Targ Viktualienmarkt to obowiązkowy punkt, który musisz zobaczyć, niezależnie od tego, czy chcesz kupić owocowy koktajl, czy też skosztować ponadczasowego piwa i precla w słońcu.
jedenaście. Naschmarkt , Wiedeń
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.austria.info
Będąc tak blisko Bliskiego Wschodu, ten austriacki rynek oferuje ogromną różnorodność smaków i etnicznych potraw. Spacerując po tym pięknym targu na świeżym powietrzu, koniecznie kup odmieniający życie Doner Kebab lub falafel.
skąd kina biorą popcorn
12. Targ rybny Tsukiji , Tokio
Zdjęcie dzięki uprzejmości asia-foodtravel.com
Miłośnicy sushi, ten jest dla Ciebie. Rynek ten, napędzający ogromny przemysł rybny w Japonii, jest największym rynkiem owoców morza na świecie. Jeśli dotrzesz tam wystarczająco wcześnie, możesz nawet obejrzeć aukcję tuńczyka na żywo. Jeśli wolisz zjeść rybę niż ją oglądać, nie martw się, na rynku jest też wiele stoisk z sushi.
13. Merced Market , Meksyk
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.globetour.org
Wielu mieszkańców przychodzi na ten zatłoczony rynek, aby kupić różnorodne świeże produkty. Tutaj możesz spróbowaćprawdziwe autentyczne meksykańskie jedzenie. Koniecznie zajrzyj na stoiska sprzedające przepyszne meksykańskie quesadillas lub spróbuj pożywnych nopales (podkładki kaktusowe).
gdzie ćwiczysz w bibliotece
14. Djemaa el Fna , Marakesz
Zdjęcie dzięki uprzejmości www.allwonders.com
Przyjdź w ciągu dnia, a będziesz się zastanawiać, gdzie jest jedzenie, ale nocą ten plac przekształca się w gigantyczny bazar z kupcami, wróżbitami i mnóstwem gorących, pysznych straganów z jedzeniem. Ten rynek to jedyne w życiu doświadczenie i jest szansą na pożarcie szaleńcówmarokańskie jedzenie uliczne, takie jak lepki i słodki nugat.
