Jeśli jesteś rodowitym Massachusetts, tak jak ja, z pewnością były chwile, kiedy musiałeś wiedzieć, jak zrobić puch prawoślazu. Niezależnie od tego, czy zabrakło Ci słoików do ciastek z orzechów włoskich, czy po prostu masz ochotę na kreatywność, jest o wiele łatwiej niż myślisz, aby zrobić ulubioną lepko-słodką pastę do smarowania z Nowej Anglii.
Shannon Carney
Domowej roboty puch prawoślazu
- Czas przygotowania:2 min
- Czas gotowania:30 sek
- Czas całkowity:2 min 30 sek
- Porcje:5
- Łatwo
- 2 szklanki pianek marshmallows
- 1 łyżka lekkiego syropu kukurydzianego
Składniki
Shannon Carney
-
Krok 1
Zbierz swoje składniki.
#SpoonTip: Jeśli nie masz leżącego syropu kukurydzianego, możesz zastąpić taką samą ilość miodu.
Shannon Carney
-
Krok 2
Wlej pianki do miski, którą można bezpiecznie używać w kuchence mikrofalowej. Dla porównania, 2 filiżanki to około 16 do 20 pianek marshmallows o standardowym rozmiarze.
Shannon Carney
-
Krok 3
Dodaj 1 łyżkę syropu kukurydzianego do pianek marshmallows.
Shannon Carney
-
Krok 4
Podgrzej pianki i syrop kukurydziany przez 30 sekund. Upewnij się, że pianki marshmallows nie są nadmiernie napompowane lub nie zaczynają się palić.
Shannon Carney
-
Krok 5
Natychmiast wymieszaj pianki i ostudź. W twoim „cieście” nie powinno być żadnych grudek. Pracuj szybko - puch zacznie sztywnieć w miarę stygnięcia.
#SpoonTip: Możesz użyć niewielkiej ilości nieprzywierającego sprayu do gotowania, aby Twój kłaczek nie przylgnął do łopatki. Shannon Carney
podążałem ten przepis ze SnapGuide aby zrobić mój puch, ale przepis, który przestrzegałem, używał mini pianek zamiast maluchów standardowego rozmiaru. To właśnie uwielbiam w tym przepisie: można go łatwo dostosować w oparciu o dowolne składniki, które masz w pobliżu.
Spróbuj użyć Peeps aby uzyskać wielkanocną wersję tej pasty lub podwoić (a nawet potroić) swój przepis z dużymi piankami marshmallows. Wiem tylko, że bez względu na to, jakich składników użyjesz, kiedy nauczysz się robić puszyste pianki w domu, nigdy więcej nie kupisz słoików.
