Pozwólcie, że opiszę wam idylliczne otoczenie: siedzisz na zewnątrz, być może nad zbiornikiem wodnym. Cieszysz się widokiem i jesz pyszne, świeże owoce morza. Brzmi nieźle, co? Aby uczynić te świeże, pyszne owoce morza bardziej namacalnymi, przedstawiam listę przepysznych przepisów, które zaprowadzą Cię prosto do linii brzegowej - lepiej przygotuj się do gotowania, zanim lato się zmyje.
1. Pikantny Tuńczyk na Chrupiącym Ryżu
Zdjęcie: Stacey Sun
Właśnie wydałem prywatną kolację w swoim domu - tak, w moim domu, ponieważ zrobiłem pikantnego tuńczyka na chrupiącym ryżu. Aromatyczna ryba i prosta baza ryżowa to świetne połączenie, więc naprawdę nie możesz się pomylić.
dlaczego pikantne potrawy sprawiają, że robisz kupę
2. Ceviche
Zdjęcie: Lexa Rowland
To orzeźwiające Danie z Ameryki Południowej składa się z posiekanej tilapii zmieszanej z limonką i awokado. Czy ktoś powiedział awokado? Jestem za.
3. Ahi Tuna Poke Bowl
Zdjęcie: Angela Pizzimenti
Ta miska łączy ryż, surowe warzywa i surowego tuńczyka. Po prostu chcę siedzieć przy plaży Hawaje i uprawiaj jogę. Namaste, Poke Bowl.
4. Pieczony łosoś z cytryną
Zdjęcie: Gregoire Durand
To proste, ale dobre. Jeśli kochasz łososia, ta wersja doprawiona solą, pieprzem, oliwą z oliwek, oregano i cytryną zaspokoi Twoje zachcianki.
5. Grillowane Kalmary
Zdjęcie dzięki uprzejmości Alpha na flickr.com
Tak samo dobre jak smażone, ale zdrowsze. Oprócz zaskakująco niesamowitego smaku kalmary szczyci się wiele korzyści zdrowotnych . Zawiera mineralny fosfor, który stymuluje wapń i pomaga wzmocnić zęby i kości.
6. Chowder z mięczaków
Zdjęcie: Karen Nolan
Ta nikczemna, dobra chowdah zabierze cię prosto do Nowej Anglii. Ten przepis został zaczerpnięty z jedno z moich ulubionych miejsc z owocami morza w Bostonie, więc wiesz, że to legalne.
7. Paella z krewetkami
Zdjęcie: Christina Robinson
jak zbierać truskawki w sklepie spożywczym
Ryż szafranowy, który składa się z białego ryżu, przypraw szafranowych, cebuli i bulionu, stanowi doskonałą bazę smakową i pomaga dobrze połączyć krewetki i warzywa.
8. Czarny Dorsz Miso
Zdjęcie: Amanda Wahlstedt
Zrób to sławnym Nobu danie we własnym domu.
9. Małże gotowane na parze
Zdjęcie: Karsten Moran
Zdobądź premię dzięki tym owocom morza. W tym przepisie białe wino i czosnek nadają omułkom wyjątkowo smaczny smak.
10. Koktajl z krewetek
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ eastendeats27 na Instagramie
Mój ulubiony koktajl bezalkoholowy. W tej klasycznej nadmorskiej przystawce sos dodaje krewetkom pikantnego posmaku.
11. Spaghetti z łososiem i pesto
Zdjęcie dzięki uprzejmości The Kitchen Accomplice na flickr.com
czy mogę zastąpić jogurt grecki zamiast twarogu
Pesto + łosoś + spaghetti = majestatyczne połączenie.
12. Tilapia Tacos
Zdjęcie: Marissa Arnett
To świeży i lekki przepis inspirowany Meksykiem ogień . To danie stanowi pożywny posiłek, ponieważ trafia we wszystkie główne grupy żywności - skrobię (tortilla), białko (tilapia) i warzywa (kapusta, marchew, awokado i pomidory).
13. Lobster Roll
Zdjęcie dzięki uprzejmości yelp.com
Nie ma chyba nic lepszego latem niż świetna bułka z homarem. Ta rolka eliminuje cały dodany majonez i utrzymuje homara w czystości i świeżości dzięki prostej powłoce z masła.
14. Miecznik z grilla
Zdjęcie dzięki uprzejmości Ralph Daily na flickr.com
Cytryna, mięta i bazylia w tym przepisie dodają orzeźwiającego kopa mięsnej rybie.
15. Łosoś Sushirito
Zdjęcie: Lily Lou
Ktokolwiek o tym pomyślał, był geniuszem. Oprócz całego pomysłu, że sushi jest jedzone jak BURRITO (woah), w rzeczywistości jest to łatwiejsze dla szefa kuchni (czyli ciebie), ponieważ nie musisz kroić bułki na małe kawałki. Wynik.
Jeśli chcesz przygotować smaczną kolację z owocami morza, te przepisy Ci wystarczą. Chociaż świetnie pasują latem, tak nie jest koniecznie oznacza, że nie możesz ich zrobić, gdy zrobi się trochę chłodniej. W końcu romans z owocami morza może być nieskończony, ponieważ jak mówi Kanye , „Fale nie umierają”.
