Columbus może być znany z Buckeyes, ale jest też duże miasto żywności . Dzięki wielu opcjom roślinnym i pojawieniu się większej liczby wegańskich restauracji w Columbus, jedzenie wegańskich w mieście staje się jeszcze łatwiejsze. Niezależnie od tego, czy pochodzą z całkowicie wegańskiej restauracji, czy też z restauracji, która urozmaica swoje opcje, jeśli szukasz potrawy opartej na roślinach, Columbus ma to wszystko.
Od przystawek do przywiezienia z powrotem nawet mięsożerców, misek i talerzy skoncentrowanych na roślinach, a nawet wegańskich fast foodów / wypieków - z pewnością znajdziesz kilka ulubionych w tych wegańskich restauracjach w Columbus.
Zły Baker
Okej, po prostu musiałem zacząć od mojego ulubionego miejsca na tej liście: Zły Baker . Mała, artystyczna kawiarnia serwuje śniadanie, brunch i lunch, a oni właśnie otworzyli nowa lokalizacja otwarta na obiad także. Mają ogromny wybór wegańskich opcji, od naleśników po jajecznice z tofu, zawijane ciasta, miski i curry, i oczywiście mnóstwo domowych wypieków. Moje ulubione to jajecznica z tofu na sałatce, ich obecny wegański naleśnik lub chlebowiec. Dowolny posiłek zakończ ciasteczkiem, muffinem lub babeczką.
Northstar Cafe
Czy byłeś kiedyś ciekawy, gdzie jest najlepszy burger wegetariański? Jest tutaj, o godzinie Northstar Cafe w Columbus w stanie Ohio. Złożony głównie z czarnej fasoli, buraków i brązowego ryżu, nie tylko zauważone w Columbus , ale jest znany w całym kraju, podkreślony nawet przez The Kitchn . W niektórych miejscach kawiarnia oferuje lunch i kolację, a także śniadanie i brunch.
Oprócz znakomitego burgera Northstar słynie również z misek Buddy: brązowego ryżu, warzyw gotowanych na parze lub smażonych, czarnej fasoli i pieczonego tofu lub kurczaka. Ich pieczone tofu jest chrupiące i najlepsze! W zestawie z sosem orzechowym, który zawiera miód, więc możesz poprosić o inny sos lub zrobić to samo, co ja i zrezygnować z niego. Mają też sałatki, wrapy i podpłomyki, które mogą być wegańskie, oprócz codziennych specjałów i świeżych soków
#SpoonTip: Wypróbuj spadającą gwiazdę: składa się z pomarańczy, marchwi i imbiru.
jaki jest najzdrowszy sposób jedzenia jajek
Portia's Cafe
Portia's Cafe to jedna z nielicznych restauracji w 100% wegańskich w Columbus, a wszystko, co robią, jest w 100% bezglutenowe. Starają się używać lokalnych, organicznych i niemodyfikowanych genetycznie składników i zawierają wiele surowych potraw. Ulubione to: hummus, dip Notuna, surowy falafel, wszystkie zupy, pizzadillas, quesadillas oraz szeroki wybór deserów (od surowego sernika po ciastka i mus). Codziennie mają koktajle, aw weekendy nawet gofry na brunch.
Żywność i alkohole Strongwater
Strongwater to ekskluzywna restauracja znajdująca się w części starego magazynu w centrum Columbus. W ich menu znajdują się dania wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe, które są zintegrowane ze zwykłym menu. Są dziko znani ze swoich tacos z jackfruit, ale mają też burgera z czarnej fasoli i ciastka z komosy ryżowej, które są hitem. Ich menu zmienia się sezonowo, więc zawsze szukaj ich wegańskich opcji.
Restauracja etiopska Lalibela
Lalibela jest jedna z niewielu etiopskich restauracji w Columbus , ale to najlepsze, jakie kiedykolwiek próbowałem. To trochę daleko na East Side of Columbus, ale warto pojechać z tatą za każdym razem, gdy jestem w domu na przerwie. Etiopski Kościół Prawosławny ma wiele okresów postu , więc wiele potraw, w tym dania wegetariańskie, jest z natury wegańskich.
Oferują cztery wegańskie przystawki: Collard Greens, Kapusta, Żółta soczewica i Czerwona soczewica, ale moim ulubionym jest „Beyaynetu”, półmisek kombinowany. Cztery pozycje podaje się na Injerze, chlebie na zakwasie ze sfermentowanej mąki teff, z dodatkowym injera na boku. Jest puszysty, gąbczasty, kwaśny i pikantny i świetnie komponuje się z przyprawowym profilem przystawek. Zostawisz szczęśliwy i zadowolony z resztek na następny dzień.
Alchemy Juice Bar + Cafe
Alchemy Juice Bar + Cafe otworzył się zaledwie kilka lat temu w Columbus, ale szybko stał się najpopularniejszym sokiem i smoothie w okolicy. Dzięki doskonałej lokalizacji pod The Fitness Loft na Parsons, możesz uzyskać trening i doskonały posiłek po treningu za jednym razem! Ich menu jest teraz ogromne, oferując długą i stale rosnącą listę soków, koktajli, misek, tostów, kanapek i nie tylko.
Moje ulubione to miski z masłem jagodowo-migdałowym i bananowo-kakao awokado, Blueberry Detox & Breakfast Smoothie II, Mean Green & Green Machine Juices, BBQ Jackfruit, Kanapki z sałatką z ciecierzycy, Ultimate Veg Sandwich i ich zupy oraz codzienne pączki i przekąski białkowe .
jakie jest dobre piwo do picia
Wyraźnie je uwielbiam, a dzięki ich ogromnemu wyborowi każdy znajdzie coś dla siebie. Sprawdź ich niesamowite Insta dla przepysznych zdjęć i Facebook karmić ich codzienne i sezonowe specjały.
Gokul Cafe
Columbus jest pełen indyjskich restauracji. Gokul Cafe jest dość nowy, ale natychmiast wystartował. Ta wegetariańska restauracja południowoindyjska jest zobowiązana do zachowania kultury i tradycji i serwuje świeże, wysokiej jakości jedzenie, zgodnie z Twoimi niestandardowymi upodobaniami. 60% ich jedzenia jest naturalnie wegańskie a do 85% może być wegańskie.
Aby całkowicie spersonalizować swój posiłek, udaj się na obiad i zamów go z menu. Jednak, podobnie jak w przypadku wszystkich indyjskich restauracji, bym wysoko Polecam udać się na ich lunch w formie bufetu, który jest na tyle obszerny, że będziesz bardziej niż zadowolony z wegańskiego posiłku. Wszystko jest czytelnie oznakowane, a właściciele mogą odpowiedzieć na każde pytanie.
Whole World Bakery & Cafe
„Dawno temu” Cały Świat był jedynym miejscem oferującym wegańskie śniadanie / brunch, ale jak teraz widzimy, jest wszędzie! Cały świat znajduje się nieco daleko, na obrzeżach Columbus, ale warto jechać.
Pierwotnie była to pizza i piekarnia, teraz są dobrze znane ze swojej pizzy i bakłażana (jedna z moich ulubionych). Chociaż nie mają strony internetowej, a ich Facebook jest nieaktualny, możesz na nich polegać Fani na Facebooku , Skowyt itp. w celu uzyskania aktualnych recenzji. Są również dobrze znani ze swoich produktów piekarniczych, zwłaszcza ciastek i batonów Buckeye. Jeśli przygotujesz się na śniadanie, miej oko na ich francuskie tosty i mieszankę tofu.
Pierogi Mountain
Znajduje się w Cafe Bourbon Street, klubie muzyki punk rockowej, Pierogi Mountain Zaczęło się jako małe wyskakujące okienko około rok temu, a obecnie jest bardzo popularne w przypadku dostarczania lunchu i zakupów w sklepach wśród nocnych tłumów. Stały się hitem wśród wegan ze względu na wiele opcji. Oferują kilka wegańskich pierogów, wegańską zupę, wegańską kiełbasę, a czasem nawet wegańską mac!
Hrabstwo Tacos
County's jest wyjątkowy, ponieważ służą tylko tacos. Ale hej, to nie jest złe. Mają bar z salsą i szeroką gamę tequili i napojów. Mają mały zestaw ulubionych dań i nie można się pomylić z ich wegańskim heszerem, który składa się z grillowanych grzybów, guacu, salsy kukurydzianej, pikantnych marynowanych jalapeno i pico.
Możesz również zbudować własne taco (FYI, są duże!) Z jackfruitem z grilla lub tajskim tofu chili, a następnie dodać dowolne z ich dodatków, sosów lub dodatków, a masz nieskończone możliwości. Dodaj bok czarnej fasoli (uważaj, jest mały) i trochę salsy paprykowej ducha (jeśli się odważysz) i gotowe.
Oddfellows
Bar Alkoholowy Oddfellow's centrum to zupełnie nowa rzecz. Chociaż to bar, mają też rodzinne jedzenie. Załoga Woodhouse uruchomiła Pop-up wegański w poniedziałek wieczorem Z podstawowymi produktami, takimi jak załadowane chili, grillowany ser, ukąszenia precli (MY FAVE) i nachos, a także co tydzień specjały, od curry z ciecierzycy po pikantne mac i ser. TAK PROSZĘ?
ile migdałów zjeść dziennie
Mają też „All-You-Can-Eat” Klasyczny jak F * uck Brunch Bufet ”z opcjami wegańskimi, takimi jak pieczone ziemniaki, naleśniki (smak zmienia się co tydzień), zupa, jajecznica z tofu, sałatka i nie tylko. Z napojami, prawda. Ale nadal przyjazny rodzinie. Otrzymuj cotygodniowe aktualizacje Facebook .
Bazylia
Bazylia to jedna z moich ulubionych restauracji w Columbus. Położona w Short North & Brewery District tajska restauracja, która zaskakuje swoimi smakami i opcjami. Restauracja ma wiedzę na temat ograniczeń dietetycznych i prawie wszystko może być wegańskie. Ich menu jest obszerne, ale moje ulubione to sałatka z pieczonych warzyw, świeże bułeczki (ale mają bułeczki jajeczne!), Sałatka z ogórka lub papai oraz mieszane danie z warzywami lub bakłażanem.
Destination Donuts
Destination Donuts to wyjątkowa koncepcja pączków, ponieważ szefowa kuchni, Heather Morris, używa wysokiej jakości składników, w miarę możliwości lokalnych. Ich pączki są dostępne głównie na The North Market, ale także na kawiarnie w mieście . Podczas gdy ich smaki ciągle się zmieniają, pamiętam, że lubiłem coś jagodowego, coś z kardamonu i uwielbiam pistacje. Ich opcje nie są wegańskie, więc koniecznie sprawdź dokładnie, w jaki dzień tam jesteś.
Piekarnia Pattycake
Piekarnia Pattycake została założona w 2003 roku i od pierwszego dnia jest w 100% wegańska. Mają ciasteczka, babeczki, babeczki i słyną z lepkich bułeczek i batonów Buckeye. Mają nawet muesli i surowego „żywego” sernika! Osobiste faworyci to cytrynowa jagoda i malinowa pistacja (druga była na zamówienie). Ich gadżety można znaleźć w kawiarnie i sklepy w całym mieście. I bonus: starają się być Zielony we wszystkich aspektach swojej działalności.
Fukuryu Ramen
Fukuryu Ramen ma zaledwie około roku, ale zrobiła ogromny plusk, gdy została otwarta jako pierwsza restauracja z ramenem w Columbus. Jest jedna miska wegetariańska, którą można łatwo zrobić wegańską, pomijając jajko i kukurydzę z masłem. Jest ogromny i pełen smaku, z bulionem miso zwieńczonym marynowanym tofu, wodorostami, grzybami i czymkolwiek innym, co chcesz dodać. Nie zapomnij kupić edamame.
Willobeez SoulVeg
Willobeez SoulVeg jest kolejnym połączeniem typu pop-up. Zlokalizowane w Hills Market Downtown, serwują obiady w poniedziałki i piątki (na bezmięsne poniedziałki i świeże piątki). Zawsze mają chili, chleb kukurydziany, banany i bułki, a także specjały, takie jak curry, makaron lub mac, i gulasze. Bądź na bieżąco ich oferty na Facebooku .
Brassica
Jeśli szukasz szybkiego, swobodnego, ale smacznego posiłku, Brassica jest droga do zrobienia. Brassica to śródziemnomorska knajpka w stylu miski. Właściciele i bracia, Kevin i Darren, otworzył restaurację i nazwał ją „odą [do] rodziny warzyw znanych z ich poważnego odżywiania”.
Wybierasz swoją bazę: talerz hummusu, pitę (domowej roboty, pełnoziarnistą) lub grządkę z zieleniny i na wierzchu ryż / soczewicę, białko, a następnie wybierasz z ogromnego wyboru dipów, marynowanych warzyw i smażone warzywa. Ratują też życie dzięki „ na wynos w stylu rodzinnym ”. To prawdziwe (zdrowe!) Komfortowe jedzenie.
Paulie Gee's Pizza
Paulie Gee’s Pizza jest jak wegańska pizza. Tak, pizza wciąż może być cholernie dobra bez ładowania jej sera i mięsa. Potrzebujesz tylko naprawdę aromatycznego sosu, a Paulie Gee's go ma. Heck, mają nawet wegańską pizzę w ich menu !
Pizze są pełne warzywnych dodatków, ale jeszcze lepiej, Paulie Gee's podaje je (opcjonalnie) z domową ricottą z mleka nerkowca i domową wegańską kiełbasą. Na przykład, jakie to cholernie fajne ?! (Dziękuję za brak Daiya, prawda?).
Harvest Pizzeria
Cóż, cholernie dobra pizza nie kończy się na tym. Harvest Pizzeria ma trzy lokalizacje w mieście, a menu różni się nieznacznie w każdym miejscu. Tak czy inaczej, nie możesz pomylić się z ich menu. Pozyskują jak najwięcej z lokalnych farm i jasno mówią o lokalnych farm i sprzedawców, których używają online .
jak długo trwa kombucha po otwarciu
W domu oprócz pizzy dostają dip z białej fasoli i ziołowego burgera oraz wegetariańskiego burgera, który można podawać z wegańskim pesto i wegańską kiełbasą chorizo lub wegańską kiełbasą. Oni mają liczne sosy i mnóstwo warzyw do pizzy więc cała rodzina powinna odejść szczęśliwy i usatysfakcjonowany.
Fusian
Fusian nie jest typowym miejscem na sushi, jest ponad normą. Pierwsza lokalizacja została otwarta w 2010 roku, a teraz są lokalizacje w całym Columbus, Toledo, Dayton i Cincinnati. To miejsce do zbudowania własnego sushi, które umieszcza wysoka wartość nie tylko pod względem jedzenia, ale także środowiska restauracyjnego i zrównoważonego rozwoju. Kiedy budujesz bułkę, możesz wybrać okład z wodorostów lub soi, biały lub brązowy ryż, a następnie dodać tofu i dowolne z około 10 warzyw i 10 polew lub sosów. Uzupełnij zupą lub dodatkami, aby uzyskać posiłek bogaty w umami.
Więc masz to, najlepsze opcje w wegańskich restauracjach w Columbus. Niezależnie od tego, czy próbowałeś któregokolwiek z nich wcześniej, czy nie, udaj się teraz i znajdź swój ulubiony. Ale nie martw się, lista nie kończy się tutaj na wielu innych opcjach roślinnych w mieście, więc każdy znajdzie coś dla siebie, wszędzie.
