Orzechy to moja najlepsza przekąska, niezależnie od tego, czy są w całości, czy zmiażdżone w tym idealnym, kremowym masle orzechowym. Jasne, masło orzechowe istnieje od zawsze, ale ostatnio pojawił się szum wokół nowego rodzaju masła, którego wszyscy próbowali: masło migdałowe .
Możesz przewracać oczami, czytając to i myśleć, że jesteś lojalnym fanem masła orzechowego, ale uwierz mi, masło migdałowe zmienia życie. Jest nie tylko niesamowicie smaczne, ale jest też lepsze dla Ciebie niż masło orzechowe i jestem tutaj, aby Ci powiedzieć, dlaczego.
1. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze
GIF dzięki uprzejmości k-pop-poppers.tumblr.com
Podczas gdy zarówno masło migdałowe, jak i masło orzechowe są bogate w tłuszcze jednonienasycone, masło migdałowe ma nieco mniej tłuszczów nasyconych niż masło orzechowe ( i ma mniej sodu). Według American Heart Association, będąc częścią zdrowej diety, żywność bogata w tłuszcze jednonienasycone może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Mogą również zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu, jak stwierdzono w Ten artykuł.
Słyszałeś kiedyś o dodaniu masła migdałowego do rosołu? Kliknij tutaj aby zobaczyć, jak zrobić to zdrowe danie dla serca. Do tego migdały (a więc także masło migdałowe)pomóc ci się uczyćkiedy wybierasz się na semestr lub finał.
2. Pomaga schudnąć
GIF dzięki uprzejmości giphy.com
jak długo przechowywać pizzę w lodówce
Osoby, które chcą schudnąć, mogą spróbować zjeść masło migdałowe. Został znaleziony w badanie przeprowadzone w Penn że jedzenie orzechów, szczególnie migdałów, pomaga w odchudzaniu i kontrolowaniu wagi.
3. Jest pełen witaminy E.
GIF dzięki uprzejmości giphy.com
Masło migdałowe ma przewagę odżywczą w porównaniu z masłem orzechowym ze względu na zawartość witaminy E. Zgodnie z tym artykułem używasz witaminy E do ochrony komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
Jako przeciwutleniacz, witamina E może neutralizować wolne rodniki, zapobiegając utlenianiu przez te szkodliwe chemikalia DNA i białek, które uszkadzają komórki. Masło migdałowe zawiera około 4 miligramów witaminy E na łyżkę stołową, czyli 4 razy więcej niż w maśle orzechowym.
Powinieneś się nauczyć, jak to zrobićzrobić domowe mleko migdałowebo kupowanie mleka migdałowego jest przereklamowane, prawda?
4.… I magnez
GIF dzięki uprzejmości phdintvwatching.tumblr.com
Zawiera łyżkę masła migdałowego 45 miligramów magnezu a łyżka masła orzechowego zawiera 26 miligramów. Według Office of Dietary Supplements 45 miligramów magnezu w maśle migdałowym stanowi 11 procent dziennego zapotrzebowania na magnez dla mężczyzn i 14 procent dla kobiet.
Magnez wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, ułatwia skurcze mięśni, jest składnikiem zdrowej tkanki kostnej i wspomaga metabolizm.
5. Zawartość żelaza jest szalona
GIF dzięki uprzejmości 2mollies.tumblr.com
Decydowanie się na masło migdałowe zamiast masła orzechowego jest również korzystne ze względu na masło migdałowe wyższa zawartość żelaza . Żelazo wspomaga zdrowy transport tlenu, pomagając w wytwarzaniu hemoglobiny i mioglobiny, dwóch białek, które dotleniają tkanki.
Łyżka masła migdałowego zawiera 0,6 miligrama żelaza, czyli dwukrotnie więcej niż w maśle orzechowym. Według Instytutu Linusa Paulinga każda łyżka masła migdałowego zapewnia 8% dziennego zapotrzebowania na żelazo dla mężczyzn i 3% dla kobiet.
Sprawdźostateczny ranking masła orzechowegożeby zobaczyć, gdzie stoi masło migdałowe.
6. Ma też błonnik
GIF dzięki uprzejmości giphy.com
Masło migdałowe jest również nieco lepszym źródłem błonnika niż masło orzechowe. Jedna łyżka masła migdałowego zawiera 1,6 grama błonnika, a masło orzechowe ma 0,9 grama. Według Academy of Nutrition and Dietetics większość Amerykanów nie ma wystarczającej ilości błonnika w swojej diecie, więc każda odrobina pomaga.
Zaspokajanie codziennego zapotrzebowania na błonnik, które waha się od 21 do 38 gramów błonnika dziennie, w zależności od wieku i płci, może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, i ułatwić utrzymać zdrową wagę .
7. Może pomóc w zapobieganiu chorobom serca
GIF dzięki uprzejmości masiondelamode.tumblr.com
Okazało się, że migdały, główny składnik masła migdałowego, są szczególnie przydatne zapobieganie rozwojowi chorób układu krążenia . Profil tłuszczowy tego orzecha drzewnego, który jest ubogi w tłuszcze nasycone i bogaty w tłuszcze nienasycone, razem z jego składnikami odżywczymi i fitosterolami, działają razem, aby obniżyć poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości, znanego również jako zły cholesterol, we krwi.
8. Zestawienie kalorii mówi wszystko
GIF dzięki uprzejmości legitfriends.tumblr.com
Wystarczy jedna filiżanka orzeszków ziemnych 854 kalorii a jedna filiżanka migdałów to 546 kalorii. To tylko dowodzi, że masło migdałowe, mielone migdały, będzie mniej kaloryczną i pozbawioną poczucia winy opcją.
9. Reguluje poziom insuliny
GIF dzięki uprzejmości poorlivingblog.tumblr.com
Osoby ze stanem przedcukrzycowym mogą skorzystać na włączeniu masła migdałowego do swojej diety. Wydaje się, że regularne spożywanie migdałów (tak samo jak jedzenie masła migdałowego) pozytywnie wpływa na wrażliwość na insulinę. W szczególności w badaniu opublikowanym w Metabolizm , Spożycie 2 uncji migdałów (około 45 migdałów) było związane z niższym poziomem insuliny na czczo i glukozy na czczo.
jaki napój zamówić w barze
Śmiało i rozkoszuj się każdą łyżką masła migdałowego, ponieważ pozostawi Cię ono najedzonym i zadowolonym.
