Co semestr kupuję słoik masła orzechowego, ponieważ wystarczy mi na cały semestr, ale raz na jakiś czas zastanawiałem się: „Czy masło orzechowe wygasa?”. Wiem, że w domu miałem słoik masła orzechowego na absurdalną ilość czasu, ale zawsze zakładałem, że to żywność przemysłowa.
Wiem, że gdyby wybuchła apokalipsa, mógłbym liczyć na przeżycie masła orzechowego. Najwyraźniej jednak masło orzechowe ma okres przydatności do spożycia. Według National Peanut Board , masło orzechowe ma różne okresy przydatności do spożycia dla różnych rodzajów masła orzechowego i różnych sposobów przechowywania:
Nieotwarte masło orzechowe
Izzi Clark
Jeśli zaopatrujesz się w masło orzechowe, nieotwarty słoik wystarczy na 6-9 miesięcy w spiżarni.
Otwarte Masło Orzechowe
Jocelyn Hsu
Jeśli słoik zostanie otwarty, masło orzechowe przetrwa 2-3 miesiące w spiżarni . Jeśli jednak włożysz masło orzechowe do lodówki, wystarczy na 6-9 miesięcy. To była dla mnie wstrząsająca wiedza, ponieważ myślałem, że ludzie oszaleli, wkładając PB do lodówki.
Nieotwarte naturalne masło orzechowe
Jaclyn Alderman
Nieotwarty słoik z naturalny PB wytrzyma tylko 2-3 miesiące w spiżarni, ale 3-6 miesięcy, jeśli ją schłodzisz.
Otwarte naturalne masło orzechowe
Alexandra Tringali
Po otwarciu opakowania można przechowywać tylko naturalne składniki, które będą trwać przez 5-6 miesięcy w lodówce.
Teraz udzielono odpowiedzi na pytanie „czy masło orzechowe psuje się”. Jeśli zbliżasz się do końca okresu przydatności do spożycia i nie możesz stwierdzić, czy masło orzechowe ugryzło kurz, sprawdź, czy tekstura zmienił się. Masło orzechowe powinno się nadawać do smarowania i kremowe, ale jeśli stało się twarde, czas je wyrzucić. Aby przedłużyć jego żywotność i uniknąć stwardnienia masła orzechowego, wrzuć je do lodówki. Teraz, gdy rozumiesz naukę o trwałości masła orzechowego, dołącz do Team Refrigerated Peanut Butter.
