W pieczeniu warzyw jest coś, co podnosi ich poziom smaku i całkowicie je zmienia. W wyniku karmelizacji i brązowienia stają się miękkie i lekko słodkie. W zasadzie do tego przepisu można użyć każdego warzywa, ale ważne jest, aby mieć je na oku, aby się nie przypaliły. Postaraj się, aby warzywa były jednakowej wielkości, aby ich gotowanie było równomierne. Bakłażan, marchewka i letnia dynia to dodatkowe warzywa, które świetnie smakują po ugotowaniu w piekarniku.To zdrowe danie o wielu zastosowaniach, w tym jako dodatek lub jako dodatek do makaronu.
Łatwo
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina i 5 minut
co zrobić ze zużytym olejem roślinnym
Porcje: Około 4
Składniki:
2 duże pomidory
2 cukinie
1 papryka
szczypta soli
czosnek w proszku
substytuty oleju roślinnego w ciastach do pieczenia
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F
Zdjęcie: Para Lotfi
2. Pokrój pomidory na ćwiartki, w zależności od wielkości pomidorów. Jeśli pomidory są duże, pokrój je na około 6-8 kawałków. Jeśli pomidory są małe, pokrój je na 4. Jeśli są bardzo małe, po prostu przekrój je na pół.
3. Pokrój cukinię na półcalowe kawałki, tak aby otrzymać okrągłe kawałki.
4. Paprykę pokroić w paski o grubości około cala.
5. Ułóż warzywa na patelni i polej je oliwą tak, aby każdy kawałek był przykryty.
6. Posyp solą i sproszkowanym czosnkiem.
niskokaloryczne napoje mieszane na zamówienie w barze
Zdjęcie: Para Lotfi
7. Gotuj około 30 minut i sprawdź warzywa. Odwróć je i upewnij się, że żadne się nie palą.
8. Gotować do lekko zarumienionego, jeszcze około 15-30 minut. Sprawdzaj, czy się nie palą. Jeśli są kawałki, po prostu połóż je na talerzu i gotuj dalej.
9. Wyjmij z piekarnika i gotowe!
Zdjęcie: Parsa Lotfi
