Talerze serów to naprawdę piękna rzecz. To platforma, na której możesz połączyć swoje ulubione potrawy na ładnym talerzu na praktycznie każdą imprezę towarzyską. Nie ograniczaj się do pokrojonych w plasterki plasterków sera cheddar i kilku kruchych krakersów. Skorzystaj z tego przewodnika, aby ulepszyć swoją grę z serami i pokazać wszystkim, jaki jesteś dojrzały i dorosły. Alternatywnie, użyj tego artykułu, aby uzyskać porcję porno z jedzeniem (serem).
Zdjęcie dzięki uprzejmości eatwell101.com
Krok 1: Mądrze wybierz talerz
Zdjęcie dzięki uprzejmości eatwell101.com
Podstawą każdego estetycznego talerza serów jest pojazd, na którym wszystko jest podawane (i bądźmy prawdziwi, kiedy dobrze wygląda, smakuje jeszcze lepiej). Osobiście lubię drewnianą deskę do serów lub deskę do krojenia, ponieważ nadaje im rustykalny, piknikowy klimat.
Innymi czołowymi konkurentami, którzy nadadzą Twojemu talerzowi serów bardziej nowoczesny i fantazyjny klimat, są deski łupkowe, jak pokazano poniżej.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Jordana Johnsona na flickr.com
jak rozpoznać, kiedy jesteś pijany
#SpoonTip: Oznacz swoje sery kredą, jeśli używasz łupków, aby wszyscy wiedzieli, co jedzą
Krok 2: Zmieniaj rodzaje serów i umieszczaj je strategicznie, aby uzyskać maksymalną przyjemność estetyczną
Zdjęcie dzięki uprzejmości Cyclonebill na flickr.com
miejsc do jedzenia w okolicy zatoki
Kupując sery, oczywiście chcielibyśmy trafić do sklepów z winami i specjalistycznymi serami, ponieważ będą one miały sery rzemieślnicze, które lubi i chce tak wiele osób i najwyraźniej milenialsów.
Jednak bądźmy prawdziwi. Jako studenci jest bardziej prawdopodobne, że kupimy brie za pół ceny. W rzeczywistości prawdopodobnie będzie smakować równie dobrze. Kupuj to, co wiesz, że jest dobre lub eksperymentuj i miej nadzieję na najlepsze. Twój talerz będzie zawierał tyle pysznych potraw, że jeden zły cheddar cię nie zabije.
Każdy talerz serów powinien zawierać odpowiednio co najmniej trzy z czterech konsystencji. Sery miękkie mają więcej wilgoci i dojrzewają krócej w porównaniu do serów twardszych. Twardsze sery są mniej kremowe.
W przypadku serów miękkich możesz rozważyć wybór brie lub camembert (moim zdaniem mniejszy kuzyn brie), podczas gdy kategoria serów półmiękkich obejmuje opcje takie jak ser pleśniowy.
Jestem prawie pewien, że mógłbym jeść blok brie każdego dnia do końca życia, a to zdjęcie pokazuje dokładnie, dlaczego uwielbiam drewniane deski serów.
ile kosztuje uncja orzechów
Oprócz serów miękkich, będziesz potrzebować półtwardego sera, takiego jak gouda lub gruyere, lub twardego sera, takiego jak dojrzały cheddar, aby w pełni zrównoważyć smaki i konsystencję.
Jeśli chodzi o układanie serów, rozłóż je na talerzu, aby wypełnić przestrzenie między nimi różnymi innymi smakołykami.
Polecam ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o różnych rodzajach sera.
Krok 3: Wybierz pojazd do sera
Zdjęcie dzięki uprzejmości jeffreyw na flickr.com
Prawie tak samo ważna jak ser jest platforma, na której zostanie przeniesiony do ust. Krakersy to pierwsza myśl, ale dodatkowo polecam dodanie do talerza kilku kromek francuskiego chleba. Dzięki temu Twój talerz będzie wyglądał jeszcze bardziej wyszukany, a moim zdaniem chleb i ser są znacznie lepsze od serów i krakersów. Dodatkowe punkty, jeśli podgrzejesz kromki w piekarniku tuż przed podaniem.
Krok 4: Dodaj trochę owoców, aby uzyskać efektowny wygląd
Zdjęcie dzięki uprzejmości Dawn Nakaya na Flickr.com
Zrównoważenie smaków ma kluczowe znaczenie dla każdej potrawy, a dodanie owoców, takich jak winogrona lub plasterki jabłka, nadaje talerzowi kolejny wymiar smaku, jednocześnie oferując chwilową przerwę od spożywania hord serów. Osobiście lubię przełączać się między słodkimi i pikantnymi podczas jedzenia, co faktycznie wyjaśnia nauka podczas jedzenia. Naprzemienne wybieranie dużych ilości kawałków brie i jabłek jest nie tylko satysfakcjonujące, ale wręcz skłania mnie do myślenia, że odżywiam się zdrowo.
Krok 5: Białko sprawia, że wszystko jest lepsze
Zdjęcie dzięki uprzejmości Kevina Lau na Flickr.com
Chociaż może się wydawać, że ten artykuł zachęca do przekształcenia talerza serów w okazję do ułożenia każdego dobrego jedzenia na jednym talerzu, ser naprawdę powinien być głównym składnikiem talerza. Jednak dodanie białka, takiego jak prosciutto lub salami, dodaje słonego wymiaru, który może sprawić, że talerz serów stanie się jeszcze bardziej znaczącą przystawką. Dodatkowo prosciutto sprawia, że wszystko jest lepsze.
jak długo jogurt jest dobry po upływie terminu ważności
Krok 6: Zakończ to kilkoma fantazyjnymi stronami
Zdjęcie dzięki uprzejmości iowagirleats.com
Aby wykończyć talerz serów, możesz zdecydować się na dodanie innych stron, aby zrównoważyć wszystkie smaki i nadać mu skończony i imponujący wygląd. Ziarnista musztarda Dijon lub zielone oliwki zadowolą tłumy, które pozwolą każdemu cieszyć się Twoim talerzem na zabawę kombinacjami smakowymi. Nawet jeśli pozostaną nietknięte, są dobrymi dekoracyjnymi bokami, które sprawią, że Twój talerz będzie wyglądał fantazyjnie.
Jeśli masz jakieś resztki, co jest bardzo mało prawdopodobne, spróbuj to zrobićgrillowany ser czekoladowo-malinowo-briealbo toniesamowity i epicki grillowany ser.
