Szparagi są często postrzegane jako niezbyt przyjemne warzywo, które prawdopodobnie pochodzi z twoich stołów z dzieciństwa i zostało zmuszone do skończenia ich przed czasem pustyni. Są szanse, że od tamtej pory nie tknąłeś żadnego i nadszedł czas na zmianę. Oto 3 proste sposoby przygotowania szparagów do swoich dojrzałych (być może) kubków smakowych:
Smażone
Średni Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10-15 minut
Czas całkowity: Około 20 minut
Porcje: 2-3
jak farbować włosy pomocą Red Kool
Składniki:
1 funt przyciętych szparagów
1/2 szklanki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól morska
Pieprz
Wskazówki:
1. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu.
2. Wlej oliwę z oliwek i odrobinę soli i pieprzu.
3. Dodaj szparagi na patelnię i kontynuuj ich obracanie przez cały czas, aby zapewnić równomierne gotowanie ze wszystkich stron.
4. Czas gotowania nie powinien przekraczać 15 minut. Zdecydowanie nie chcesz rozgotować szparagów. Gdy tylko zobaczysz, że zaczynają brązowieć, możesz iść.
Szparagi pieczone w piekarniku
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 12-15 minut
Czas całkowity: Około 25 minut
Porcje: 2-3
Składniki:
1 funt świeżych szparagów przyciętych
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól morska
Zgnieciony czarny pieprz
1 1/2 łyżki startego sera
1 ząbek czosnku mielonego
1 łyżka soku z cytryny
sok do czyszczenia, który można kupić w sklepie spożywczym
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 425 ° FA.
2. W dużej misce do mieszania dodać obcinane szparagi, sól morską, pokruszony pieprz, starty ser i mielony czosnek do obtoczenia.
3. Skrop oliwą z oliwek włócznie.
4. Ułóż szparagi na blasze do pieczenia w jednym rzędzie, tak aby każda włócznia mogła się równomiernie ugotować.
5. Piecz przez 12-15 minut lub do miękkości szparagów. Przed podaniem polej sokiem z cytryny i voila! Masz przystawkę w stylu restauracji.
Gotowane Szparagi
Zdjęcie: Kimberlee Bochek
jaki jest płyn wewnątrz orzecha kokosowegoŁatwo
Czas przygotowania: 1 minuta
Czas gotowania: 5-7 minut
Czas całkowity: Około 8 minut
Porcje: 1-2
Składniki:
1 puszka szparagów
Sól morska
Zgnieciony czarny pieprz
1/4 szklanki masła
Wskazówki:
1. Do rondla dodaj 3--5 cali wody i 2 łyżeczki soli.
2. Doprowadź wodę do pełnego wrzenia na średnim ogniu.
3. Odcedź sok ze szparagów w puszkach i dodaj do wrzącej wody.
4. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.
Uwaga: w tej metodzie łatwo jest przypadkowo rozgotować szparagi. Uważaj, kiedy stają się delikatne, a następnie osuszaj włócznie, aby służyć.
Korzystając z jednej z tych szybkich i łatwych metod gotowania, aby uszlachetnić szparagi, będziesz w stanie zaimponować znajomym lub współlokatorom. Korzyści zdrowotne i umiejętności w kuchni? Nie ma w tym nic niedocenianego.
Znajdź podobne artykuły tutaj:
Pieczone Szparagi, Marchewka i Cukinia
Szparagi Zawinięte w Ciasto Francuskie
Warzyw smażony ryż
