Zawsze byłem pod wrażeniem tętniącej życiem i różnorodnej sceny kulinarnej, którą Gainesville ma do zaoferowania, ale nie mogłem pozbyć się wrażenia, że czegoś brakuje. Gainesville poważnie brakowało na arenie wygodnego jedzenia, a dzięki Metro Diner w końcu pojawił się nowy kandydat.
Po podjechaniu do Metro Diner Wiedziałem, że będzie to natychmiastowy klasyk z jasnozielonego neonu, który serdecznie nas przywitał, a kiedy pierwsze pytanie, które zadała nasza kelnerka, brzmiało: „Czy mogę zacząć od kawy z przyprawami dyniowymi lub herbatą brzoskwiniową?” Tak. Z całą pewnością możesz.
Pierwotnie założone w Jacksonville w 1992 roku, Metro Diner otworzyło lokalizacje w St. Augustine, a obecnie w Gainesville. Diners, Drive-Ins i Dives .
food trucki w rejonie zatoki san francisco
Zdjęcie: Jocelyn Gordon
Usługa jest tutaj niesamowita. Trzech pracowników oprócz naszej kelnerki przyszło zapytać, jak się czuliśmy podczas naszej wizyty. To miejsce wywołuje również cichą nostalgię - dokładnie to, czego można się spodziewać po kolacji. Zdjęcia wiszą na ścianach, eksponowane w ramkach Opinie i zdjęcia ich najsłynniejszych potraw.
Samo jedzenie absolutnie zasługuje na reklamowane „wygodne jedzenie z polotem”. Niezależnie od tego, czy dostaniesz śniadanie (serwowane przez cały dzień), obiad czy kolację, ich obfite menu nie zawiedzie.
jaki rodzaj tuńczyka wymaga odsączenia i płatkowania?
Popularny tytuł „Triple D Famous” Metro Diner to talerz Meatloaf Plate. To danie jest podawane z puree ziemniaczanym w czerwonej skórce, dwoma plasterkami pieczeni mięsnej - oczywiście w sosie - świeżą bagietką, cukinią i kabaczkiem. Jak opisano na DDD, pieczeń jest zrobiona z pysznych i nieoczekiwanych składników i naprawdę ma to, co zostało dokładnie nazwane „zewnętrzną skorupą”.
Potrzebujesz dekadenckiego brunchu, aby wyleczyć kaca? „Yo Hala on the Square” to twój facet. To danie to potężna góra francuskich tostów z chałką nadziewana bananami, brązowym cukrem, serem śmietankowym, syropem z orzechów laskowych, zwieńczona kompotem jagodowo-truskawkowym. Ten posiłek sprawi, że będziesz w zachwycie - i będziesz mieć ochotę na sałatkę na następny posiłek (sprawdź Pittsburgh Steak Salad - ma w sobie frytki).
Zdjęcie: Jocelyn Gordon
Jeśli masz ochotę na bardziej tradycyjne śniadanie, spróbuj „San Francisco Benedict”. Ta angielska muffinka przekładana jajkami w koszulce, bekonem kanadyjskim, pomidorem, awokado, szpinakiem i sosem holenderskim jest nie do pobicia, zwłaszcza w towarzystwie chrupiącego ziemniaka z cebulą.
Podobnie jak menu, porcje są ogromne, co sprawia, że prawie, ale nie całkowicie, niemożliwe jest dokończenie. Przy tak wielu nieodpartych opcjach nie sposób odwiedzić Metro Diner tylko raz.
zbyt wiele orzechów jest dla ciebie złych
