Jeśli jesteś podobny do mnie, uwielbiasz dobre ciasto lejkowe. Ale co, jeśli targów nie ma w mieście? Te frytki z ciasta lejkowego z pewnością zaspokoją apetyt na smażone jedzenie i przywołują szczęśliwe wspomnienia z wyjazdu na targi. Jeśli masz frytkownicę, będzie to bardzo proste. Jeśli nie, nie bój się! Możesz usmażyć je w garnku !
Zdecydowanie powinieneś jeść te chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku frytki z ciasta lejkowego z dodatkiem dipu z pianki marshmallow. Lub, jeśli chcesz to pomieszać, możesz wypróbować plikDIY Dip Dunkaroo! Lub as'mores dip! Możliwości są nieskończone! Oto jak je wykonać:
Frytki Ciasto Lejkowe
- Czas przygotowania:10 minut
- Czas gotowania:20 minut
- Czas całkowity:30 minut
- Porcje:4
- Średni
- 1/4 filiżanki cukier granulowany
- 2 filiżanki mąka
- 1/2 kubka całe mleko
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki drobnoziarnista sól
- 1/2 kubka puch prawoślazu
- 3-4 filiżanki rzepak / olej roślinny
- dwa jajka
Składniki
Zdjęcie: Jennifer Nigro
jak pozbyć się koktajli kofeinowych
-
Krok 1
Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie wymieszaj do uzyskania drobnej konsystencji.
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 2
Umieść jajka, cukier, mleko i wanilię w dużej misce i mieszaj, aż będzie spieniona i dobrze wymieszana.
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 3
Powoli dodawać mąkę do uzyskania jednolitej konsystencji i gęstej masy.
co zrobić z ciastem czekoladowym
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 4
Umieść ciasto w torebce z lukrem lub butelce do fajki.
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 5
Wlej około cala oleju na dużą patelnię z wysokimi bokami na ogniu. Podgrzać do oleju do 350 ° F. #SpoonTip: Jeśli nie masz cukierkowego termometru, odczekaj około 5 minut lub przetestuj olej niewielką ilością ciasta. Jeśli olej dymi, jest za gorący.
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 6
Wlej ciasto prosto do oleju w prostych liniach i smaż przez około 30-60 sekund z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor. Wyjmij frytki i połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć oleje.
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 7
Dodaj dip prawoślazowy do małej miski i podgrzewaj przez 15-20 sekund. Mieszaj, aż będzie gładkie.
Gif autorstwa Jennifer Nigro
-
Krok 8
Przełóż na talerz i podawaj na gorąco. Dodaj cukier puder na wierzchu i zanurz w dipie z prawoślazu.
co zabrać na imprezę z winem i serem
Gif autorstwa Jennifer Nigro