Kiedy wyjeżdżasz na wakacje (przynajmniej dla mnie), priorytetem jest znalezienie najlepszego jedzenia. Tak było podczas mojej ostatniej podróży do Park City w stanie Utah. Zrobiłem dla ciebie całą ciężką pracę, więc zamiast robić badania, gdy już tam dotrzesz, masz listę tutaj. Znajdziesz tu wszystko, od meksykańskich po włoskie po domowe jedzenie barowe - jak to nazwij, Park City ma to wszystko.
1. Baja Cantina
Zdjęcie: Daniel Crumpler
Ten podstawowy produkt w Park City zapewnia regionowi autentyczną kuchnię meksykańską od 1983 roku. Położone w pobliżu stoków oferują obfity lunch lub kolację, w tym enchiladas, tacos i tamales. Nie ma tu queso - wszystko jest zwieńczone wyborem zielonego lub czerwonego chili. Zdecydowanie trzeba, gdy jesteś w okolicy.
dwa. Grill Teriyaki
Zdjęcie: Daniel Crumpler
Z kilkoma lokalizacjami w wielkim stanie Utah, Teriyaki Grill w Park City to ukryty klejnot (schowany w centrum handlowym ze wszystkich miejsc). Ich celem jest zaoferowanie świeżej, zdrowej alternatywy dla typowych tłustych fast foodów. Chociaż menu jest proste, smaki wyróżniają się między innymi kurczakiem, stekiem i miską wegetariańską oraz domowym sosem teriyaki.
#SpoonTip: Za 2,99 USD możesz dostać czteroczęściową pikantną bułkę z krabami. Po prostu wspaniałe.
najlepsza mieszanka serów do makaronu i sera
3. Włoska restauracja Good Life
Zdjęcie: Daniel Crumpler
Jeśli chcesz uciec od ośrodka narciarskiego i udać się na Main Street, czyli centrum Park City, to jest to miejsce, do którego należy się udać. Mają zwyczajne włoskie jedzenie, od makaronów, owoców morza, sałatek i pizzy.
Zacznij od sałatki Cezar, a następnie ravioli z homarem. Homar i makaron z kremowym sosem szafranowo-pomidorowym… nie ma nic lepszego. Ciesz się tym rustykalnym miejscem z charakterem, w którym znajdziesz mieszkańców, a nawet podróżujących gości.
Cztery. Riverhorse on Main
Zdjęcie: Daniel Crumpler
To będzie doświadczenie, które zapamiętasz na całe życie. Obsługa, wystrój i atmosfera były na miejscu - och, a jedzenie było całkiem niesamowite. Kelnerzy pytają o Twoje imię i podczas kolacji będą zwracać się do Ciebie po imieniu, co jest naprawdę fajne.
Na początek przy Twoim stole czeka niekończący się popcorn (o zmieniającym się codziennie smaku). Kiedy tu jadłem, było to jalapeño-limonka, które było super pyszne. Jako aplikację zamówiłam duet z tuńczykiem ahi, który składał się z tatara z tuńczyka i sashimi z yuzu vin, chrupiącymi muszelkami, zieloną papają i sałatką z wodorostów.
Jako danie główne jadłem duszone żeberka bawole z makaronem pappardelle i grzybami leśnymi zakończonymi gremolatą. Z łatwością jedno z najlepszych doświadczeń kulinarnych, jakie kiedykolwiek jadłem, więc poświęć trochę czasu i spróbuj sam. Nie będziesz zawiedziony.
#SpoonTip: Zrób sobie przysługę i dokonaj rezerwacji.
5. Mojo
Zdjęcie: Daniel Crumpler
ile kalorii ma pikantna bułka z łososiem
Jeśli chcesz coś przekąsić na lunch lub śniadanie, to jest twoje miejsce. Znajduje się dosłownie kilka kroków od stoków i oferuje największą różnorodność ze wszystkich restauracji w kurorcie. Ich menu obejmuje zarówno burgery, jak i tacos, skrzydełka, polędwiczki z kurczaka i wiele innych. Próbowałem sera mac'n z frytkami i guac. Frytki były świeże, jak lokalna meksykańska knajpa, a guac był domowej roboty wraz z miską ciepłego i serowego smaku.
#SpoonTip: Zdecydowanie poleciłbym to zamiast drogich lokali gastronomicznych w stylu kawiarni. Znacznie taniej.
6. Zaliczka
Zdjęcie: Daniel Crumpler
Jest to jedyne w swoim rodzaju miejsce położone tuż przy Main Street w centrum Park City, do którego można również dojechać wyciągiem miejskim w ośrodku narciarskim. Firma Davanza's jest własnością rodziny i jest zarządzana od 1979 roku.
Są znani ze swojej pizzy, ale mają o wiele więcej do zaoferowania swoim gościom, na przykład tacos z ręcznie robionymi tortillami kukurydzianymi, filadelfijskie steki serowe, hamburgery, skrzydełka, paluszki mozz, chleb z serem czosnkowym, a lista jest długa. Lubię nazywać to „pysznym jedzeniem barowym”.
Na ścianach stoją stare puszki po piwie i napojach, wśród przypadkowych plakatów i znaków, które jeszcze bardziej uprzyjemniają to miejsce. Ich celem jest serwowanie domowych potraw z doskonałą obsługą za mniej niż 10 USD.
#SpoonTip: Sprawdź lokalne specjały w menu. Na przykład sałatka obiadowa, kromka i napój gazowany za 7,25 USD lub dodatek dla studentów, który obejmuje kromkę, frytki i napój gazowany za 7,00 USD.
