Niektóre z moich najlepszych wspomnień z college'u wydarzyły się w Buffalo Wild Wings i spędziłem dużo czasu (i pieniędzy) odwiedzając różne miejsca tego łańcucha skrzydeł, szczególnie w czwartki ze skrzydłami bez kości. Ale choć uwielbiam B-Dubs, muszę przyznać, że większość menu nie jest do końca „zdrowa”. Większość potraw jest wysokokaloryczna, tłusta i niezbyt pożywna, co nie jest zaskakujące, ponieważ jest bar sportowy. Ale jeśli szukasz zdrowszej żywności, którą możesz cieszyć się w tej ukochanej sieci, nie wszystko jest stracone. BWW ma kilka opcji, które są zdrowsze.
BWW nie jest tak zdrowy, że powinieneś go podnosić co tydzień, ale istnieje wiele opcji / substytutów, które mają mniej kalorii, tłuszczów nasyconych i sodu. Te zdrowe pozycje z menu Buffalo Wild Wings są grillowane, a nie smażone, i / lub zawierają więcej składników bogatych w witaminy, takie jak świeże warzywa.
#SpoonTip: Wszystkie informacje o wartościach odżywczych pochodzą z Przewodnik żywieniowy Buffalo Wild Wing .
Ręce
Podczas gdy większość dań głównych w B-Dubs jest smażona, duszona w sosie i cudownie tłusta, istnieje kilka lżejszych opcji, które możesz sprawdzić.
Nagie oferty
Nigdy nie słyszałem o nagich przetargach, zanim odkryłem je w Buffalo Wild Wings. Nagie polędwiczki to grillowane polędwiczki z kurczaka bez panierowania lub smażenia. Mają też znacznie mniej kalorii, tłuszczu, cholesterolu i węglowodanów niż chrupiące bibułki.
# SpoonTip: Naked Tender zwykle podaje się z frytkami, więc jeśli szukasz dobrze zbilansowanego posiłku, zastąp je warzywami.
Grillowany Kurczak Wrap
czy sok żurawinowy jest dobry na miesiączkę
Duża tortilla z mąki wypełniona grillowanym kurczakiem, serem, sałatą i pomidorami jest nie tylko pyszna, ale jest również zdrowszą opcją w porównaniu do wrapa z kurczakiem buffalo i większości innych opcji kanapkowych BWW.
Grillowane Buffalitos z Kurczaka
Nie jedna, ale dwie tortille z mąki są wypełnione grillowanym kurczakiem, sałatą, domowym pico de gallo, serem i kwaśną śmietaną. To jedna z bardziej aromatycznych, zdrowych opcji menu. Chociaż są trochę bogate w sód, grillowane bawoły z kurczakiem są ogólnie dość pożywne.
#SpoonTip: To danie główne jest podawane z frytkami i salsą, więc nie ma potrzeby, aby go tu zastępować.
Skrzydełka
Skrzydełka to jedne z bardziej niezdrowych opcji w BWW, ponieważ są smażone i często duszone w tłustych sosach, ale są na to sposoby. Możesz pokochać te charakterystyczne sosy, ale zamiast tego wybierz wytrawne przyprawy. Zasadniczo nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu i mają znacznie mniej kalorii i sodu.
#SpoonTip: Skrzydełka bez kości są panierowane i smażone, dzięki czemu tradycyjne skrzydełka są dla Ciebie o wiele zdrowsze.
Udostępniane elementy, strony i dodatki
Większość przystawek i dodatków z menu Buffalo Wild Wings jest smażonych, co znacznie obniża ich wartość odżywczą. Smażone jedzenie pochłania tłuszcze z oleju, zwiększając w ten sposób spożycie kalorii i tłuszczu. Zamiast tego wypróbuj poniższe opcje, aby uniknąć tych niepotrzebnych tłuszczów w swojej diecie.
Sałatka Pomidorowo-Ogórkowa
Ta strona składa się z pomidorów, plasterków ogórka i czerwonej cebuli z sosem cytrynowym i okruchami sera pleśniowego. To znacznie zdrowszy zamiennik kawałków ziemniaków lub frytek.
Chips & Salsa
Nachos może wydawać się kuszący licznymi dodatkami i lepkim queso, ale przy ponad 1000 kalorii możesz chcieć trochę lżejsze przystawki, biorąc pod uwagę, że dania główne są również bogate w kalorie. Zachowaj prostotę dzięki ciepłym chipsom tortilla i domowej roboty salsie, aby zamiast tego podzielić się z przyjaciółmi.
Veggie Boat
Łódka wegetariańska jest świetnym substytutem frytek. Jest to raczej „dodatek” niż dodatek do menu, ale wszystko, co musisz zrobić, to poprosić kelnera o zastąpienie frytek warzywną łódką. Łatwo jest również zamówić w menu online . Możesz również poprosić o salsę lub winegret cytrynowy zamiast rancza lub sera pleśniowego.
Warzywa
Buffalo Wild Wings ma niewielki wybór opcji sałatek, które początkowo są zdrowe, ale ważne jest, aby pamiętać, że sałatki mogą być również bogate w kalorie, tłuszcze i sód. Na przykład faworytem w B-Dubs jest Buffalo Chicken Salad, która składa się z chrupiącego kurczaka buffalo, liściastych warzyw, pomidorów, czerwonej cebuli, kruszonego sera pleśniowego i boku sosu z sera buffalo blue. Może nie wydawać się niezdrowe, ale przy 1130 kalorii (z czego połowa to kalorie z tłuszczu) i wysokiej zawartości sodu, nie jest tak „zdrowa”, jak można by się spodziewać po sałatce.
#SpoonTip: Sosy do sałatek, takie jak Cezar i ranczo zawierają tłuszcze nasycone, sód i dodatek cukru.
Sałatka Ogrodowa
Sałatka składa się z liściastych warzyw, pomidorów, ogórków, czerwonej papryki, marynowanej czerwonej cebuli, ogolonego parmezanu i grzanek, podawana z sosem cytrynowym i grzanką czosnkową. Ponieważ sałatka ogrodowa składa się z warzyw i winegret, możesz spać spokojnie, wiedząc, że te kalorie dostarczają Ci składniki odżywcze, których organizm faktycznie potrzebuje . Ma również najniższą zawartość sodu, ale ma więcej niż idealny limit 1500 mg dziennie dla większości dorosłych , więc miej to na uwadze.
#SpoonTip: Jeśli chcesz dodać białko do tej sałatki, najlepiej grillowana pierś z kurczaka.
Sałatka Boczna
jak doprawić mac i ser
Sałatka boczna to w zasadzie mini sałatka ogrodowa, składająca się z tych samych składników, ale w mniejszej porcji. Byłby to również dobry dodatek do zamówienia zamiast frytek.
Napoje
Chociaż jest oczywiste, że jeśli chcesz być zdrowy, powinieneś unikać słodkich napojów gazowanych, B-Dubs oferuje różnorodne lemoniady i limonki, które mają tyle samo cukru i jeszcze więcej kalorii.
Niektóre z napojów serwowanych w Buffalo Wild Wings, które możesz zamówić, aby pozostać po zdrowszej stronie, obejmują niesłodzoną mrożoną herbatę, kawę, soki owocowe i oczywiście wodę. Wszystkie te napoje mają znacznie mniej cukru i kalorii, a Ty nie musisz martwić się o konserwanty.
Ogólnie rzecz biorąc, można utrzymać zdrowszą dietę i od czasu do czasu nadal jadać w lokalnych B-Dubs. Chodzi o samokontrolę i umiar. Od czasu do czasu można zjeść talerz skrzydeł i frytek, ale miło jest wiedzieć, że ulubione miejsce na skrzydłach spełnia Twoje potrzeby żywieniowe. Mam nadzieję, że wypróbujesz te zdrowsze opcje BWW i znajdziesz nowe ulubione.
