Dobry grill w moim domu składa się zazwyczaj z kiełbasy, steków i kurczaka, ale z pewnością nie można się pomylić z klasycznym duetem hamburgerów i hot dogów. Zazwyczaj kojarzone z ulubioną rozrywką Ameryki, hot dogi są ulubieńcem tłumów na grillach, mimo że niewiele osób wie co właściwie jest w hot dogu . Według National Hot Dog and Sausage Council, około 20 miliardów hot dogów jest konsumowanych przez Amerykanów każdego roku , co sprowadza się do szalonych 70 hot dogów na osobę.
Wiem, że hamburgery mają tendencję do kradzieży światła reflektorów, ale ogłaszam to lato dla jedynych w swoim rodzaju hot dogów. Dostosuj swoje psy za pomocą tych wyjątkowych dodatków do hot dogów i przygotuj się na najlepszy grill tego lata.
1. Ser, ser, ser
Na początek ser sprawia, że wszystko jest lepsze. Poza tym topiony ser sprawia, że cały świat staje się lepszy. Możesz nawet porzucić podstawowy styl hot doga, zmieniając go w grillowany pies serowy .
2. Sos ranczo, chipsy ziemniaczane i slaw
Większość potraw można wzbogacić na ranczo, a hot dogi nie są wyjątkiem. Dressing ranczo oficjalnie dołączył do świata przypraw i jestem z tym całkowicie na pokładzie. Kremowe ranczo doskonale okryje hot doga, a chipsy ziemniaczane i slaw dodadzą wspaniałej, słonej chrupkości.
3. Pikle, Pomidory, Cebula i Musztarda
Witamy w Chicago, mieście głębokiej pizzy, sera i popcornu karmelowego oraz psa z Chicago. Jeśli uda ci się dotrzeć do Chicago, odwiedź Pole kursu gwarantowanego (dom White Sox) jest koniecznością, nawet jeśli chodzi o szeroką gamę potraw.
4. Karmelizowana cebula
Kanał Alaska Dog dorzucając trochę psa karibu Coca Cola karmelizowana cebula . Albo możesz poczuć ducha Ameryki i baseballu używając piwa . Pozwól hot dogi namoczyć się i ugotować z cebulą, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.
5. Owinięty bekonem
To najlepszy pies dla miłośników mięsa. Boczek nadaje swój wyśmienity smak większość jedzenia , ale dodaje szczególnego dymienia do hot dogów z grilla.
6. Mac i Ser i Boczek
Parki Disneya wiedzą, o co chodzi pies z makaronem i serem . Uwielbiam mac i ser z dodatkiem kiełbasy, a ta kreacja to po prostu przenośna, bardziej niechlujna wersja. Pozwól, aby ten zabawny dodatek do hot doga wrócił do dzieciństwa.
7. Popcorn
Dorothy, jesteśmy z powrotem w Kansas. Aby to zrobić Hot dog inspirowany Kansas , rzuć popcornem na psa i ciesz się. Doda trochę słoności i bardzo potrzebnej chrupkości i wyobrażam sobie, że możesz użyć prawie każdego rodzaju popcornu - sera, solonego lub z masłem, wszystko brzmi dobrze.
8. Fasola po bretońsku
Teraz mówimy o PRAWDZIWYM grillu. Nigdy nie możesz dodać zbyt dużo sosu barbecue do fasolki po bretońsku, zwłaszcza gdy używasz jej jako dodatku do hot doga. Jeśli jesteś zainteresowany pójściem o krok dalej i samodzielnym przygotowaniem go, zrób to klasyczny przepis na fasolkę po bretońsku z południa .
9. Słodki smak
To bardziej klasyczna polewka do hot doga, ale wciąż nie znam wielu osób, które na nią wskakują. Przyprawa do hot dogów to marynowana przyprawa, która jest zwykle połączeniem słodkiej marynaty z ogórków i żółtej musztardy. Potraktuj to jako skrót dwa w jednym do dwóch typowych dodatków do hot doga.
10. Smażone ciasto
Dorzuć chili, ser i chipsy Frito, a masz ciasto Frito na hot doga. Jest brudny od nadmiaru chili i topionego sera, ale chipsy Frito dodają idealnej chrupkości, aby pasować do wszystkiego innego.
11. Grzyby
Jestem dużą grzybową dziewczyną, więc prawie wszystko można poprawić za pomocą smażonych grzybów. To idealna ilość słodkich i soczystych. Możesz nawet eksplorować różne rodzaje grzybów za różnice w smakach i doświadczeniach.
12. Ser łatwy
Wiem, że nie powinienem lubić sera z puszki - a przynajmniej nie powinienem tego przyznać - ale tutaj robię to. Rozumiem, dlaczego i jak to byłoby pyszne. Nie uderzaj, dopóki nie spróbujesz.
13. Chili i Jalapeños
Kto nie lubi ostrego chili? To przywołuje wspomnienia z meczów baseballowych z rodziną, kiedy byłem młodszy. Jeśli lubisz dużo ciepła, dodaj dodatkowe papryczki jalapeno na hot doga.
14. Ketchup i Mayo
Możesz użyć techniki z obrazka lub możesz zrobić różowy sos (mieszanka keczupu i majonezu). Ta przyprawa jest głównym składnikiem większości „sekretnych” sosów do burgerów. Nikomu nie mów.
15. Ser śmietankowy i Sriracha
To jest Genialny wynalazek stanu Waszyngton . Dobry kompromis między ostrym i słodkim, to modny hot dog na miarę czasów. Tak kulturalnie, więc korona kwiatowa jest gotowa.
Ostrzegam moją rodzinę i przyjaciół, aby spodziewali się wielu rund testów smaku podczas naszych pierwszych kilku letnich potraw, abyśmy mogli zawęzić pole do hot dogów prawdziwego mistrza. Ale do tego czasu nie mam nic przeciwko temu, że po prostu trzymam się keczupu na moich hot dogach, aby mnie podnieść.
