Jest tak wiele różnych kuchni łacińskich, których możesz spróbować: meksykańska, kolumbijska, peruwiańska i gwatemalska, żeby wymienić tylko kilka. Ale jestem tu, żeby spróbować potraw z najmniejszego kraju w Ameryce Środkowej. Kuchnia salwadorska cieszy się rosnącą popularnością w mieście, więc oto kilka miejsc, w których można posmakować Salwadoru.
1. Sonsonate Grill
Dzięki dwóm lokalizacjom w południowym Los Angeles i jednej w mieście South Gate, Sonsonate Grill zyskał wiernych fanów dzięki wyśmienitemu menu i doskonałej obsłudze. Gorąco polecam zamówienie jednego ze słynnych półmisków restauracji ze wszystkimi dodatkami, takimi jak grillowany kurczak, krewetki, stek i salvi chorizo, które mogą wygodnie nakarmić wszystkich twoich amigos. Nie zapomnij zamówić wszystkich pysznych pupusów, jakie uda Ci się zjeść.
2. Paseo San Miguel
Nowy ulubiony Paseo San Miguel to całkiem nowa restauracja w pobliżu Exposition Park. Szybka wycieczka Metro Expo Line i krótki spacer pozwolą Ci dotrzeć tam w mgnieniu oka. Znany z niskich cen i ciepłej atmosfery, Paseo San Miguel da ci najlepszy smak Salwadoru.
3. Kawiarnia Glorii
Gloria's Cafe w Culver City to najlepsze z obu światów! Mam na myśli najlepszą mieszankę restauracji meksykańskiej i salwadorskiej w jednym małym, wygodnym lokalu. Co jeszcze mogę powiedzieć o Glorii poza faktem, że kilka lat temu pojawiło się w lokalach Food Network Diners, Drive-in and Dives, więc cieszy się dużym uznaniem na ulicy. Guy Fieri i wielu innych pokochało najpopularniejsze danie Glorii, Carne Adobada. Przygotowane z wieprzowiny w pysznym sosie Adobo, to danie z pewnością rozpali Twoje kubki smakowe.
Gloria's Cafe znajduje się w Culver City, dogodnie blisko kampusu. Dojedzie tam krótka wycieczka Big Blue Busem.
Ostatni ale nie mniej ważny
4. Restauracja Atlacalt
Spróbuj powiedzieć to imię trzy razy! Ta restauracja jest tak tradycyjna, jak to tylko możliwe. W menu znajdują się potrawy, których większość salwadorskich restauracji nie serwuje, takie jak panes con pollo (kanapka z kurczakiem na gorąco) i carne guisada (gulasz wołowy). Gorąco polecam połączenie jednej z tych potraw z dowolnymi freskami agua. Moim ulubionym jest Salvi horchata.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kuchni latynoskiej, zapoznaj się z tymi artykułami o tym, jak my obchodzić święta , tradycyjne drinki i inne popularne dania kuchni łacińskiej.
