Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, kiedy ostatnio zjadłeś prawdziwy owoc lub warzywo (i nie, nie możesz przetrwać na samych mimozach i tostach z awokado), posłuchaj. USDA zaleca osoby w wieku od 19 do 30 lat, kobiety mają 2 1/2 filiżanki, a mężczyźni 3 filiżanki owoce i warzywa dziennie .
Ale między szkołą a pracą i wyjściem na pizzę z przyjaciółmi nie zawsze jest możliwe zebranie wszystkich owoców i warzyw. Aby uzupełnić brakujące składniki odżywcze, niektórzy ludzie szybko sięgają po witaminy lub suplementy. soki takie jak V8 . Jednak, jak mówi reklama, czy naprawdę mógłbyś mieć V8?
jaka jest różnica między fasolą granatową a wspaniałą fasolą północną
Aby dojść do sedna sprawy, zapytałem moją mamę, która akurat jest lekarzem medycyny rodzinnej, i Annette Washington, absolwentkę studiów magisterskich z zakresu żywienia, na drodze do zostania zarejestrowanym dietetykiem.
Najwyraźniej wszyscy próbują iść drogą soków, ponieważ zarówno moja mama, jak i Annette powiedziały, że to bardzo częste pytanie. Moja mama roześmiała się, gdy zapytałem ją, czy picie V8 jest zdrowe i powiedziała: „W porównaniu z czym? Venti Frappacino ze Starbucks? Tak. Całe owoce i warzywa? Absolutnie nie.'
Nie jest to więc niezdrowe, ale na pewno jest kilka zalet i wad.
Wada: Zawartość cukru i dodane smaki
Angela Kerndl
ile kalorii dziennie je michael phelps
„Problem z V8 polega na tym, że kiedy wyciskasz owoce i warzywa, tracisz niektóre „dobre rzeczy”, takie jak błonnik aw przypadku soków butelkowanych otrzymujesz dodatkowe produkty, takie jak dodatek cukru i sodu ”- mówi Washington.
Widzisz, owoce są pełne węglowodanów - naturalnych cukrów i błonnika. Kiedy są mieszane lub wyciskane, plik uwalniane są cukry, które usuwają nierozpuszczalny błonnik . Jedząc owoce, błonnik spowalnia wchłanianie fruktozy (cukru), która jest przetwarzana przez wątrobę. Ale kiedy jest wyciskany, rozbity błonnik pozwala naszemu organizmowi szybko wchłonąć fruktozę, co może utrudniać wątrobie prawidłowe wykonywanie swojej pracy. Niektórzy twierdzą, że może to doprowadzić problemy zdrowotne, takie jak otyłość i wahania poziomu cukru we krwi.
Jasne, V8 zawiera owoce i warzywa. Jednak wiele odmian V8, takich jak V8 Splash, zawiera dodatek sztucznych barwników spożywczych, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, konserwanty, naturalne aromaty, sukraloza i izolat białka sojowego. Podczas V8 Blend zawiera mniej sztucznych składników , nadal zawiera inne naturalne aromaty i sukralozę.
Wada: Duże rozmiary porcji
Anna Hirschorn
jak sprawić, by twój wagina dobrze smakował w jeden dzień yahoo
Czy kiedykolwiek czytałeś tył V8? Prawdopodobnie twoja puszka lub butelka jest większa niż 8 uncji, ale podane informacje żywieniowe są często oparte na wielkości porcji 8 uncji. Należy o tym pamiętać, nalewając sobie szklankę soku z 46 uncji butelki.
Z drugiej strony jedna puszka 11 1/2 uncji soku V8 Original Vegetable zawiera 880 miligramów sodu, czyli trochę więcej połowa tego, co American Heart Association zaleca dla przeciętnej osoby dorosłej. Trawiący zbyt dużo soli może prowadzić do problemów sercowo-naczyniowych w przyszłości, takie jak wysokie ciśnienie krwi (zwykle u osób starszych lub chorych na cukrzycę).
Na szczęście oryginalny smak występuje również w wersji niskosodowej, zawierającej tylko 200 mg sodu.
Zaleta: przeciwutleniacze
Nawet przy dodanych składnikach i wątpliwej wielkości porcji, Waszyngton twierdzi, że soki owocowe i warzywne „zawierają dużo przeciwutleniaczy, co jest plusem!”
jaka jest różnica między miodem organicznym a zwykłym miodem
Chwalone są przeciwutleniacze ze względu na właściwości przeciwzapalne, odpornościowe i przeciwdziałające efektom starzenia. W skrócie, zatrzymują lub zapobiegają uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki. Organizm wytwarza wolne rodniki, które zwalczają wirusy, ale ich nagromadzenie może spowodować poważne szkody, takie jak choroby serca.
Chociaż możesz uzyskać przeciwutleniacze z soków, lepszym rozwiązaniem jest jedzenie naturalnych, całych owoców. „Najlepiej byłoby, gdybyś jadł owoce i warzywa, a nawet sok w domu. Nie jestem jednak przeciwny temu, by ktoś wybierał wygodną opcję, jeśli ma trudności z włożeniem warzyw ”- mówi Washington.
Werdykt
Sok jest w porządku, ale najlepsze są prawdziwe owoce i warzywa. Musisz też sok w domu jeśli chcesz pić swoje owoce i warzywa. Tworząc własne, możesz upewnić się, że nie zostanie dodany cukier ani sodu. Możesz mieć również pewność, że otrzymujesz odpowiednią wielkość porcji. Jeśli jednak nie możesz dostać owoców i warzyw, sięgnięcie po wygodną opcję V8 jest lepsze niż sięgnięcie po słodki napój sportowy lub napój gazowany.
Ważne jest, aby to zauważyć sok ostatecznie nie może zastąpić zbilansowanej diety . Według mojej mamy i Waszyngtonu powinniście starać się uzupełnić swoją dietę świeżymi owocami i warzywami oraz zachować V8 dla swojej Bloody Mary's.
