Jak karmelizować cebulę w zaledwie 10 minut

W wieku 2 lat prawie wszyscy zorientowaliśmy się, że karmelizowana cebula smakuje dobrze do wszystkiego ( Tak, parzysty Play-Doh ). Niestety, kulinarne umiejętności Mamy nauczyły nas, że prawidłowe zrobienie tych małych sznurków pysznego nieba zajmuje co najmniej godzinę.



Cóż, co się dzieje, gdy jesteś studentem i masz egzaminy, dokumenty, projekty i stosy prac domowych ze statystykami i po prostu chcesz zrobić sobie burgera z pieprzoną karmelizowaną cebulą?



GIF dzięki uprzejmości gifrific.com



Do diabła, tak, teraz wiesz! W zaledwie dziesięć minut możesz stworzyć całą patelnię pełną złotej cebuli, którą możesz nałożyć na wszystko dla dayzz . A co jest lepsze?Magię można wykorzystać na dwa sposoby. Jedz, Spoonies.

jakie jedzenie zabrać na wycieczkę na kemping

Opcja 1: Dodaj sodę oczyszczoną

Łatwo

Czas przygotowania: 1 minuta
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 11 minut



Porcje: 1-3

Składniki:
2 filiżanki pokrojone w plastry Vidalia lub żółta cebula o grubości ¼ cala
2 łyżeczki oleju roślinnego
Szczypta sody oczyszczonej ( nie więcej niż 1/8 łyżeczki)
½ łyżeczka soli

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu



Wskazówki:

1. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj olej. Dodaj cebulę i posyp sodą oczyszczoną.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

2. Gotować, ciągle mieszając, aż do złocistego do głębokiego brązu, około dziesięciu minut.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

co powinienem zabrać do potluck

3. Dodać sól tuż przed powlekaniem.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

Opcja 2: Po pierwsze, suche ciepło

Łatwo

Czas przygotowania: 1 minuta
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 11 minut

Porcje: 1-3

Składniki:
2 filiżanki pokrojonej w plasterki Vidalii lub żółtej cebuli o grubości ¼ cala
2 łyżeczki oleju roślinnego
½ łyżeczka soli

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

Wskazówki:

jaki smak mają lody Blue Moon

1. Podgrzej dużą patelnię na średniej wielkości i dodaj cebulę.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

2. Cebulę gotować, ciągle mieszając, aż się zarumieni, około 5 minut.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

3. Dodaj olej i sól.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

4. Smażyć, aż w niektórych miejscach zmiękną, a na innych chrupiące, około 5 minut.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

5. Podawaj, gdy jest jeszcze ciepły, chrupiący i pyszny.

karmelizowane cebule

Zdjęcie: Sarah Wu

Lubię to? Pomyśleliśmy. Dlaczego tego nie przypniesz?

9IYU1eVgE45ne9g9ujIVtNns2rq1jsuJ9wwjC_1FKaw

jak smakuje twardy cydr jabłkowy

możesz również być zainteresowany:

  • Szybkie i łatwe Jadalne Ciasto Cookie
  • 15 rzeczy, które można zrobić, używając tylko kubka i kuchenki mikrofalowej
  • Jak karmelizować cebulę

Popularne Wiadomości