Być może próbujesz teraz zdrowej diety na lato, a jeśli tak, to przykro mi, bo te lody to zmienią. Te niezawierające mleka słone lody karmelowe są niebiańskie - a przygotowanie ich zajmuje tylko 15 minut. Och, do diabła tak.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
Lody z solonym karmelem
- Czas przygotowania:15 minut
- Czas gotowania:8 godzin
- Czas całkowity:8 godzin 15 minut
- Porcje:6-7
- Średni
- 14 uncji słodzone mleko kondensowane
- 3 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki stołowe Burbon
- 2 łyżki stołowe słony sos karmelowy
- 2 filiżanki ciężka śmietana, schłodzona
Składniki
-
Krok 1
W dużej misce wymieszaj mleko skondensowane, karmel, wanilię i bourbon do połączenia. Odstawić na bok.
-
Krok 2
W drugiej misce za pomocą ręcznego miksera ubić śmietanę na wysoką temperaturę, aż utworzą się sztywne szczyty, około 5 minut.
-
Krok 3
Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do mieszanki mleka skondensowanego za pomocą szpatułki. Staraj się, aby śmietana była jak najbardziej puszysta, jednocześnie łącząc.
-
Krok 4
Przełóż mieszaninę do bochenka i przykryj folią. Zamrozić na 8 godzin lub na noc.
-
Krok 5
Wyjmij z zamrażarki, nałóż i ciesz się.
