Ten koktajl ajerkoniakowy ma w sobie majonez i jest naprawdę pyszny

Uwierzyłbyś mi, gdybym ci powiedział, że ten zamrożony ajerkoniak ma w sobie majonez?

Jak większość ludzi, gdybym zobaczył to w menu, prawdopodobnie unikałbym tego. jestem w sumie Może dziewczęcy, ale po prostu nie wygląda na to, żeby majonez i gorzała mogły się mieszać. Ajerkoniak jest już dzielący świąteczny napój . Ale kiedy spróbowałem go na degustacji w Amy Fontaine w Nowym Jorku, byłem mile zaskoczony. To jest Właściwie pyszne.

Frozen Mayo-nog (słodki, prawda?) pochodzi z umysłów majonezu Hellmanna i ekspert miksolog Cody Goldstein . Jest zrobiony z ajerkoniaku, majonezu, ciemnego rum , zastosuj brandy, pełne mleko, gęstą śmietanę, syrop cukrowy, gałkę muszkatołową i cynamon. Jest alkoholowy, gęsty i kremowy. Dla fanów Harry'ego Pottera to, co sobie wyobrażasz piwo maślane smakowałby. Jest w tym warstwa piany i delikatne bogactwo.

Jako redaktor żywności, dodanie majonezu do koktajlu prawdopodobnie nie powinno mnie zaskoczyć. W końcu składnik, gdy jest domowej roboty, to tak naprawdę tylko olej i żółtka jaj. Został dodany do ciastka przed dodaniem wilgoci i bogactwa, więc sensowne jest dodanie piany i treściwości do mieszanego koktajlu.

Możesz go dostać od 1 do 15 grudnia w Amy Fontaine's w Nowym Jorku, wraz z ciasteczkiem majonezowym snickerdoodle zrobionym z polewą majonezową. Jeśli wolisz spróbować swoich sił, po prostu postępuj zgodnie z poniższym przepisem od Hellmann's i Goldstein. Zaufaj mi, będziesz zaskoczony, jak dobre jest.

Mrożony Mayo-Nog

• Czas przygotowania: 2 min
• Czas gotowania: 2 min
• Czas całkowity: 4 min
• Porcje: 3
• Łatwo

Składniki

• 1/4 szklanki majonezu Hellmann’s
• 3 uncje pełnego mleka
• 3 uncje ciężkiej śmietany
• 3 uncje prostego syropu
• łyżeczka gałki muszkatołowej
• łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 1/2 uncji rumu, najlepiej Ron Zacapa
• 1 1/2 uncji Apple Brandy, najlepiej Laird's
• 1 1/2 uncji koniaku, najlepiej Grand Marnier
• 1 szklanka lodu

• Krok 1

  Dodaj wszystkie składniki do blendera z lodem i zmiksuj na gładką masę. Udekoruj odrobiną cynamonu.