Smarowe ciężarówki, wyszukane azjatyckie przystawki, hipsterska kawa i zajebiste meksykańskie jedzenie na wynos. Gdzie indziej można znaleźć taką różnorodność na kampusie uniwersyteckim niż w Rutgers?
To, co zaczęło się jako dom smarować ciężarówki i kanapki z tłuszczem przekształcił się teraz w tygiel kultur żywności, którego ktoś nie miałby szczęścia przegapić.
Oto przewodnik po jedzeniu i piciu, który pomoże Ci poruszać się po scenie kulinarnej Rutgers i znaleźć jedzenie na każdy nastrój.
1. Kiedy masz ochotę na przekąskę o 2 w nocy: Jaś i Griddle
Niezależnie od tego, czy urządzasz imprezę w swoim akademiku, czy oglądasz Netflix, w końcu wszyscy poddają się przekąskom. Jasne, mógłbyś wezwać Domino's na ratunek, ale po co to robić, skoro pojedziesz do Rutgers?
Hansel 'n Griddle to zdecydowanie najlepsze miejsce, aby spróbować swoich sił, jeśli masz ochotę na przekąskę. Mają gigantyczne hamburgery, quesadillas i skrzydełka z kurczaka z bawolego kurczaka - dosłownie wszystko, czego dusza zapragnie. Dostarczają do 3 w nocy, co jest idealne, jeśli miałeś zbyt wiele zdjęć, aby przejść przez kampus.
Co zamówić: Popcorn Buffalo Chicken Crisp to gorąca potrawa, ale jeśli masz ochotę zjeść śniadanie o drugiej w nocy, zaatakuj The Breakfast Crisp z salsą i kwaśną śmietaną. Nie martw się, nie oceniamy cię. Widzieliśmy dziwniejsze rzeczy.
# SpoonTip: Wszyscy mamy takie chwile, kiedy wszystko w menu wygląda zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe. Poszukaj znaku „Top 20” w ich menu - są to najpopularniejsze pozycje Jasia i Griddle'a.
Lokalizacja: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901
2. Jeśli między zajęciami musisz kupić lunch za mniej niż 10 USD: Mamouna Falafel
Yashna Kothary
Jeśli szukasz orzeźwiającego jedzenia i napojów między zajęciami, jesteś we właściwym miejscu. Mamoun's to sanktuarium dla studentów, którzy kochają niedrogie, świeże i aromatyczne jedzenie. Na szczęście dla Ciebie, ich klasyczne dania z Bliskiego Wschodu można dostosować. Obiad na tydzień jest skończony, skończony i bez zbicia.
Ich półmiski są sycące, ale jeśli naprawdę chcesz w pełni doświadczyć bazaru na Bliskim Wschodzie, zamów bakławę i sok z tamaryndowca. Nie potrafię określić, dlaczego jestem tak uzależniony od Mamouna. No cóż, chyba muszę zamówić to jeszcze raz, żeby to rozgryźć.
Co zamówić: Zdradzę ci sekret: lekarstwo na poniedziałkowy smutek kryje się w ich hummusie. Zamów mnóstwo tego i zachowaj na cały dzień (zaufaj mi, będziesz go potrzebować). Moim osobistym celem jest wegetariański talerz combo z baba ganouj, tabbouleh - i oczywiście - dodatkowym hummusem. Ostrzeżenie: ich ostry sos jest niezwykle GORĄCY. Zjedz na własne ryzyko, a potem wypij galon wody.
#SpoonTip: Idź do Mamoun około 14:00, kiedy jest trochę mniej tłoczno. Wychodząc z domu, zamów ich orzeźwiającą lemoniadę miętową, popijając ją podczas zajęć. Kiedy życie daje ci cytryny, kup sobie trochę lemoniady miętowej od Mamouna.
Lokalizacja: 58 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
3. Kiedy wkuwasz się do egzaminów, a biblioteka jest pełna: Caffe Bene
Zdjęcie: Brian Maduruh
Caffe Bene ma wszystko, czego potrzebujesz do długiej nauki: wygodne krzesła, obszerne stoły i pyszną kawę, aby nie drzemać w podręczniku biologii. Ze spokojną atmosferą i aromatem kawy przenikającym całe pomieszczenie, miejsce to staje się idealnym miejscem do nauki.
Caffe Bene zachowuje równowagę smaków europejskich i azjatyckich, serwując szeroką gamę włoskich kaw obok Misaguru Frappe, Red Bean Bingsu i Green Tea Gelato. Napełnij się do nauki, jedząc kanapkę Portabella, a potem skosztuj dekadenckich gofrów deserowych. Zasługujesz na to.
Co zamówić: Zacznij od espresso macchiato, a długie godziny zakończ cappuccino. Nie martw się o swoją klasę latte, kawowi bogowie już się tym zajęli.
Lokalizacja: 356 George St, New Brunswick, NJ 08901
4. Kiedy musisz nakarmić swoją hipsterską duszę: Ukryte tereny
Hidden Grounds to kompleksowe miejsce dla wszystkich hipsterskich rzeczy - sukulentów, niedokończonych drewnianych stołów, białych ceglanych ścian i świeżo mielonej kawy. Zapoczątkowany przez dwoje dzieci tuż po szkole kilka lat temu, Hidden Grounds służy teraz w dwóch lokalizacjach, obie jasno oświetlone piwnice i obie są równie popularne.
czy możesz użyć zwykłej musztardy zamiast dijon
Oprócz tego, że jest najlepszym miejscem do relaksu, HG organizuje również i umożliwia organizację wielu wydarzeń zorientowanych na społeczność, takich jak pokazy latte art, mini pchle targi i wieczory otwarte z mikrofonem.
Co zamówić: Szczerze mówiąc, Hidden Grounds ma TAK wiele kreatywnych opcji do wyboru. Ich pączki masala chai i hibiskus są świetne, jeśli nie jesteś głodny głodny. Jeśli tak jak ja uważasz, że więcej jedzenia to odpowiedź na każde pytanie, zamów kanapkę Bombay.
Lokalizacja: 106 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
5. Kiedy masz ochotę na tłuste, pijane jedzenie: RU Hungry Truck
Wyburzenie tłustej kanapki z ciężarówki RUHungry powinno być tuż obok przy zameldowaniu semestralnym i rejestracji na kurs w pierwszym tygodniu szkolnej listy rzeczy do zrobienia.
Dla tych, którzy nie są tego świadomi, Fat Sandwich to wielka impreza fast foodów w kanapce - cudownie składająca się z paluszków z kurczaka, paluszków mozzarella, mięsa z żyroskopu i tym podobnych, a wszystko to w jednej rolce. Założona w latach 80-tych ciężarówka do smarowania stała się wyjątkową częścią kultury Rutgers dzięki swoim śmiesznym wyzwaniom i kolorowym nazwom kanapek.
Ciężarówka pojawiła się w programie Man vs. Food, a jeden z ich wynalazków studenckich był nawet uznana za najlepszą kanapkę w kraju przez magazyn Maxim . Podczas gdy ciężarówka karmi głodnych uczniów przez cały dzień, jej klientela szybuje około 1 w nocy, kiedy pijaki są wygłodniałe i wygłodniałe.
Co zamówić: Chociaż istnieje wiele opcji zarówno dla miłośników mięsa, jak i wegetarian, Fat Darrell i Fat Indian to ich najlepiej sprzedające się kreacje. Zbyt leniwy, żeby podejść do College Ave? Ciesz się dostawą do domu do godziny 2:00.
Lokalizacja: 159 College Ave, New Brunswick, NJ 08901
5. Kiedy starasz się być zdrowy: KBG Korean BBQ & Grill
Pierwsze dwie myśli, które na pewno przejdą ci przez głowę, kiedy zjadłeś pierwszą łyżkę w KBG, to „gdzie to było przez całe moje życie?”. i „kiedy bycie zdrowym smakowało tak dobrze?”
Mówiąc prościej, KBG to chłodniejszy azjatycki kuzyn Chipotle, wyśmienita mieszanka koreańskiego grilla i elementów takich jak guac, pico de gallo i kwaśna śmietana. Podobnie jak Chipotle, przystawki obejmują konfigurowalne tacos, burrito i miski z pysznymi dodatkami w umiarkowanej cenie, takimi jak skrzydełka z kurczaka, mandoo lub pierogi oraz frytki z miasta K-Town.
Najlepsze w tym miejscu jest to, jak wspaniale smakuje jedzenie niezależnie od wybranego białka. Dodatkowym bonusem jest licznik Vivi Bubble Tea tuż obok KBG, który idealnie komponuje się z posiłkiem.
Co zamówić: Miska z ryżem kimchi i białkiem do wyboru. Nie zapomnij dodać makaronu szklanego, bomby sosu Super KBG i gigantycznej porcji kwaśnej śmietany. Jeśli wpadłeś na pomysł sera na kimchi na frytkach (hmm, TAK), kup K-Town Fries. I podejdź do Vivi i kup sobie bąbelkową herbatę.
#SpoonTip: Chociaż KBG naprawdę dostarcza, są o wiele bardziej hojni, jeśli chodzi o dodatki i porcje osobiście, więc podejdź - nie warto! Ponadto duża miska może służyć zarówno do obiadu, jak i kolacji i smakuje całkiem nieźle na zimno, więc jesteś gotowy na większość dnia.
Lokalizacja: 6 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
6. Kiedy twoi rodzice odwiedzają i opłacają rachunek: Dwa morza
Dzięki Mari, szczerze mówiąc, czujesz się, jakbyś jadł w zupełnie innym Nowym Brunszwiku. Minimalistyczny wystrój, znakomita obsługa, wyśmienite menu i doskonale podane jedzenie sprawiają, że jest to obowiązkowa wizyta, jeśli Twoi rodzice odwiedzają Cię lub odwożą do szkoły.
W przeciwieństwie do większości innych restauracji w Nowym Brunszwiku, tak naprawdę nie widzisz żadnych uczniów, chyba że, tak jak ty, są nienagannie ubrani i spokojnie jedzą posiłek z rodzicami. Due Mari ma również szalone oświetlenie, więc zrób zdjęcie (lub 20).
Co zamówić: Dosłownie wszystko. Szczególnie polecany jest makaron, ponieważ jest wykonany ręcznie.
#SpoonTip: Mają ekspresowy lunch za 16 USD z możliwością wyboru dwóch z połowy sałatki, zupy, kanapki lub makaronu. Podziękujesz nam później.
Lokalizacja: 78 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901
7. Kiedy „robisz to dla Insta”: Tacoria
Długie kolejki w Tacoria, niezależnie od pory dnia i pogody, są wyraźnym wskaźnikiem rosnącej popularności wśród studentów Rutgers. Stosunkowo nowy dzieciak w okolicy serwuje pyszne, niedrogie i konfigurowalne przystawki i stanowi doskonałe przejście od drinków w barze do wysysającej energii nocy w klubie.
Przyjazna obsługa Tacoria, radosne playlisty i wspaniale oświetlone patio sprawiają, że jest to najlepsze miejsce na relaks o każdej porze dnia i tygodnia. Piękne jedzenie i doskonałe oświetlenie sprawiają, że trudno nie zrobić wspaniałego zdjęcia. Insta precz!
Co zamówić: Złote awokado to białko, o które się modliłeś - czego nie kochać w smażonym w głębokim tłuszczu kawałku awokado? Placki nacho są pyszne i masywne, więc nawet połowę porcji potraktuj jako danie główne. Wszystko w menu idealnie komponuje się z jarritosami mandarynki lub tamaryndowca.
#SpoonTip: Tacoria jest przyjazna dla BYOB, więc weź kilka piw, udaj się na patio i Insta na jedzenie z zachodem słońca w tle. Doskonałość.
Lokalizacja: 56A Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
8. Kiedy masz ochotę na coś słodkiego: Thomas Sweet
Rozkoszuj się swoim wewnętrznym dzieckiem i odwiedź Thomasa Sweet. W tym uroczym małym sklepie, założonym w 1979 roku, w weekendy przed drzwiami zawsze stoją studenci i rodziny. Oprócz przyjaznych relacji właścicieli ze społecznością, ich świeże lody stworzyły fale, których słowa nie potrafią wyjaśnić - trzeba spróbować, aby w to uwierzyć.
Mają ponad 20 różnych smaków lodów, głównie sezonowych, z których każdy można łączyć z różnymi dodatkami. Thomas Sweet jest najbardziej znany ze swoich Blend-inów, soczystej mieszanki twoich ulubionych lodów i dodatków. Zrób sobie przysługę i zamów tort lodowy na urodziny (złe dni też działają).
Co zamówić: Lody Oreo N 'Creme zmieszane z kubkami z masłem orzechowym, bo marzenia się spełniają.
Lokalizacja: 55 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
9. Kiedy chcesz wypchać twarz: Wypchaj swoją twarz
Założona w latach 70. i mieszcząca się w 150-letnim budynku, Stuff Yer Face jest głównym punktem orientacyjnym w gastronomii w Rutgers. Serwująca ponad 100 odmian piwa i masywne stromboli, Stuff Yer Face ma odpowiednią nazwę i prawie zawsze jest wypełniona ludźmi.
Chociaż obsługują nieletnich klientów, najlepszym sposobem na cieszenie się SYF jest zamówienie spersonalizowanego stromboli i popijanie go neonowym, owocowym akwarium. Znalezienie uwagi dodatkowej mówiącej, że dana osoba jest ograniczona tylko do jednego akwarium, powinno dać ci wyobrażenie o tym, jak potężne jest to naprawdę. Ciekawostka: pracował tu Mario Batali!
Zatwierdzone 10-dniowe zielone smoothie oczyszczające przekąski
Co zamówić: Bardzo popularnym daniem jest Chicken Wing Potachos, czyli nachos z grubych chipsów ziemniaczanych. Dodaj Horny Hawaiian fishbowl i My Favorite Boli, a poczujesz się całkowicie usatysfakcjonowany (ale prawdopodobnie stacjonarny przez wiele godzin).
Lokalizacja: 49 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
10. Kiedy Ty lub Twoi znajomi nie jecie mięsa: Wegański
Yashna Kothary
Uzyskaj weganizm, jeśli czujesz się ekscentryczny i żądny przygód. Moim ulubionym aspektem Veganized jest to, że używają ekologicznych, sezonowych produktów z lokalnych farm. Ich menu jest wypełnione grzesznym wegańskim serem nerkowca, grillowanymi boczniakami i kilkoma mash-upami ze słodkich ziemniaków. Dla mnie to nie jest lepsze niż zdrowe jedzenie pięknie posmarowane.
Pamiętaj, aby odebrać posiłek potreningowy od Veganized, a twoje ciało będzie ci wdzięczne później (JEŚLI zdarzy ci się odwiedzić siłownię w tym semestrze). Ciężka praca personelu Veganized przebija się przez ich jedzenie i doskonale wyjaśnia, dlaczego tak było ocenił jedną z najlepszych restauracji w New Jersey .
Co zamówić: Sunshine Sandwich zadowoli Twojego wewnętrznego hipisa i na dobrą karmę zamów 14 Karat Cake. Możesz nie mieć gigantycznego pierścionka na palcu, ale hej, przynajmniej masz to piękne ciasto, które możesz nazwać swoim partnerem na całe życie.
Lokalizacja: 9 Spring Street, New Brunswick, NJ 08901
11. Kiedy masz ochotę na kawałek: Panika
Yashna Kothary
Zanim nadejdzie piątek, twoja głodna, pozbawiona życia dusza zasługuje na uderzającą wargami pizzę z ceglanego pieca. Zrób sobie przerwę od Papa John's i zamów ciasto w Panico's. Z ich ostrym sosem pomidorowym i chrupiącą cienką skórką, jak możesz odmówić? Samo myślenie o tym wprawia Cię w nastrój na pizzę, nawet jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.
Co zamówić: Hamilton Street Pizza, proste ciasto margarita, to prawdziwa przyjemność dla tłumów. Pizzę Plum Street nigdy nie można było pomylić. Zabij dwa ptaki jednym kamieniem, idąc do Panico's i poznaj ulice Nowego Brunszwiku, jedząc tylko pizzę.
Lokalizacja: 103 Church Street, New Brunswick, NJ 08901
12. Kiedy masz kaca i nie możesz sobie z tym poradzić: Fritza
Niezależnie od tego, czy jesteś rannym ptaszkiem, który lubi rozpocząć dzień zdrowo od greckiego jogurtu i parfait z muesli, czy też kacową świnią, która potrzebuje gigantycznej pasty z kawałkiem grillowanego sera, aby wstać z łóżka, Fritz's zapewni Ci ochronę.
Ich sezonowe menu inspirowane jest lokalnymi składnikami i oferuje kilka zdrowych, wegetariańskich i bezglutenowych opcji. Fritz's to idealne miejsce na posiłek o każdej porze dnia. To, co przenosi ich kanapki na wyższy poziom, to fakt, że są ręcznie robione i świeże na zamówienie.
Fritz's organizuje również imprezy i prezenty, takie jak darmowe precle w dni gier i zielone Whoopie Pies w Dzień Świętego Patryka, więc upewnij się, że obserwuj ich w mediach społecznościowych . Uważaj również na ich bogate menu deserów.
Co zamówić: Grillowany ser ze szpinakiem i karczochami to marzenie każdego miłośnika węglowodanów. Zakończ posiłek jednym lub dwoma brownie Hybrid Brownie.
Lokalizacja: 115 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
13. Kiedy czujesz się na siłach: Dashen Ethiopian Cuisine
Zdjęcie: Janet Mendez
Podczas gdy jedzenie etiopskie nie zawsze wygląda bardzo fotogenicznie, smaki, konsystencja i rytuał zjedzenia tego wszystkiego rękami sprawią, że będziesz miał jedne z najbardziej satysfakcjonujących posiłków, jakie będziesz mieć przez cały rok.
Tradycyjny chleb na zakwasie, injera, zakopany pod curry jest czasami podawany na talerzu wystarczająco dużym dla 3-4 osób do zjedzenia. Personel Dashen z przyjemnością Cię oprowadzi, jeśli nie jesteś pewien, co kupić, więc nie wahaj się zapytać ich, co poleciliby dla Twojego podniebienia. Kuchnia jest tak odmienna od wszystkich innych, które znajdziesz w Nowym Brunszwiku, każdy posiłek w Dashen zapowiada się jako ciekawa, pyszna przerwa od codzienności.
Co zamówić: Kup Injera z kombinacją mięsną lub wegetariańską. Niektóre z najlepszych stron do wypróbowania to Misir Wot, Azade Tibs, Atilt Wot i Shiro. I zakończ na Jejuna Buna, autentyczną etiopską kawą.
#SpoonTip: Upewnij się, że jesteś w Dashen przed 15:00. Ceny w menu prawie się podwajają po godzinie 15:00, trochę za wcześnie, ale uważa się je za równoważne z obiadem, a zatem ceny obiadowe.
Lokalizacja: 88 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901
14. Kiedy chcesz ostro imprezować: Hotoke
Chociaż Olde Queen's i Huey's Knight Club to starzy i od dawna faworyci, Hotoke należy do własnej ligi. Ta nowoczesna restauracja i salon azjatycko-fusion ma ciemne wnętrza inspirowane kuchnią azjatycką, serwuje bougie koktajle i ma w sobie klimat „wielkiego miasta”.
To naprawdę idealne miejsce dla siebie dorosłego. Ten, który tak zrobiono z innymi lepkimi, przepełnionymi klubami w Nowym Brunszwiku.
Co zamówić: Ogórek Zen Martini lub Samurai Mojito. Jeśli chcesz coś przekąsić, spróbuj satay z kurczaka lub sushi.
#SpoonTip: Wszystkie przekąski mają 30% zniżki między 16:00 a 19:00. W czwartki łacińskie wszystkie drinki są za pół ceny, więc do zobaczenia w następny czwartek.
Lokalizacja: 350 George Street, New Brunswick, NJ 08901
