Firma Gallup-Healthways właśnie wydała swoje lista najszczęśliwszych i najzdrowszych miast w kraju i uważam, że te rankingi są niesamowicie skorelowane z jakością ich żywności. Zrobiłem kilka badań w 10 najlepszych miastach w Stanach Zjednoczonych pod względem zdrowia i dobrego samopoczucia i - nic dziwnego - mają kilka niesamowitych restauracji. Oto moje sugestie dotyczące najlepszych miejsc do jedzenia w każdym mieście, oparte na wielu śledzonych przez Yelp i Instagram (i niektórych osobistych doświadczeniach z podróży).
1. Neapol / Immokalee / Marco Island, FL: Organically Twisted
To szaleństwo: Organically Twisted to ekologiczna ciężarówka z jedzeniem pełna bezglutenowych, wegańskich i wegetariańskich smakołyków. Dosłownie musiałem powstrzymać się od ślinienia się podczas oglądania zdjęć. Avo-Loco jest dosłownie tym, z czego robię wszystkie moje marzenia związane z przygotowywaniem posiłków (awokado, słodkie ziemniaki i pyszne warzywa).
2. mgr Barnstable: J. Bar Cape Cod
Jako rasowy Masshole mieszkam latem na Przylądku. Chociaż kocham bułki z homarem tak samo jak w następnym staram się zachować równowagę dzięki zdrowej żywności, a nie ma nic lepszego niż J. Bar, jeśli chodzi o kuchnię całkowicie naturalną. Zawsze zamawiam Bliss Sandwich z chlebem Ezekiel, masłem migdałowym, stalówkami kakao i surowym miodem jako organiczny przysmak.
3. Santa Cruz / Watsonville, Kalifornia: Kosz piknikowy
To nadmorskie miejsce specjalizuje się w „dobrym jedzeniu przygotowanym z miłością” i chcę tego wszystkiego. Obudź się wcześnie na śniadanie burrito z domową salsą, porannym ciastem z migdałami i brązowym cukrem lub frittatą, a potem wróć na lunch i weź salaterkę z komosy ryżowej lub bagietkę z pesto z kurczaka. Przyjdź na wysokiej jakości jedzenie Insta i zostań na niesamowity ocean ~ widoki ~.
4. Urban Honolulu, HI: Da Hawaiian Poke Company
Będąc w Rzymie, musisz jeść wyłącznie włoskie jedzenie, więc to naturalne, że zjem poke bowl na Hawajach . Według Yelp i Instagrama, Da Hawaiian Poke Company jest królem poke na Hawajach i rozumiem dlaczego. Ich miski są w pełni konfigurowalne i naprawdę mają hawajski styl. Polecam zamówić lokalnie złowione ahi (bo czemu nie) z ostrym sosem, awokado i sezamem na wierzchu.
5. Charlottesville, VA: Roots Natural Kitchen
Według mojego przyjaciela z UVA, Roots to restauracja, do której można się udać, gdy nie mam jedzenia w kuchni. To konfigurowalny bar sałatkowy i ma główne wibracje Sweetgreen.
6. North Port / Sarasota / Bradenton, Floryda: Tropical Shores Popcorn
To miejsce jest około 0% zdrowe, ale 12/10 poleciłbym znajomemu. Tropical Shores Popcorn specjalizuje się w wykwintnych orzechach, popcornie i taffy, a ich smaki są naprawdę wyjątkowe. Gdzie jeszcze można dostać ciastka z kremem, tosty cynamonowe, popcorn z waty cukrowej i rum toffi? Na szczęście nie musisz nawet być w Sarasocie, aby spróbować popcornu Tropical Shore, ponieważ przyjmują zamówienia online. Nie będę oceniać, czy złożysz zamówienie teraz.
7. San Luis Obispo / Paso Robles, Kalifornia: Petra SLO
ŻYJĘ dla dobrego falafela (dlatego za każdym razem, gdy idę do Sweetgreen, zamawiam niestandardową miskę falafel) i nie mogę się doczekać pójścia do klasycznej śródziemnomorskiej restauracji, która specjalizuje się w falafelach. Petra to miejsce: można zamówić pity, sałatki i talerze z falafelem. YUM. Jeśli falafel nie jest twoją rzeczą (co szczerze IDK dlaczego, ale w porządku), możesz dostać shawarmę z kurczaka, jagnięciny lub wołowiny, szaszłyki i śródziemnomorską pizzę. To miejsce ma wszystko.
8. Lynchburg, VA: {RA} Bistro
{RA} Bistro oferuje klasyczne amerykańskie jedzenie z nowoczesnymi i zdrowymi akcentami. Menu jest aktualizowane sezonowo i (co może ważniejsze) ma obszerne koktajl i lista martini.
9. Hilton Head Island / Bluffton / Beaufort, SC: Java Burrito Company
Potraktuj to jako swój ekskluzywny Chipotle od farmy do stołu. Wszystkie składniki w Java Burrito Co. są organiczne, lokalne i wolne od hormonów, a wszystkie burrito podawane są z urokiem Karoliny.
10. Boulder, Kolorado: Alpine Modern Cafe
Ta kawiarnia jest moją ulubioną. Położona u podnóża Boulder, Alpine Modern to spokojna, ale ekskluzywna kawiarnia pełna pysznych nut. Osobiście uwielbiam Six Minute Egg Tartine z dużym cappuccino.
Nie sądzę, żeby pieniądze kupowały szczęście, ale jedzenie tak. Jeśli zależy Ci na odrobinie szczęścia, zdecydowanie polecam te restauracje w najzdrowszych miastach Ameryki.
