Kto nie kocha chleba? Możesz z nim zrobić tak wiele: zrobić kanapki, tosty z awokado lub po prostu zjeść je z masłem. Nie ma nic gorszego niż uświadomienie sobie, że Twój chleb zestarzał się. Nie bać się. Jestem tutaj, aby opowiedzieć o najlepszych zastosowaniach czerstwego chleba. Od śniadania po deser, do wszystkiego możesz użyć czerstwego chleba.
1. Francuskie tosty
Christin Urso
Przyrządzanie francuskich tostów jest klasycznym zastosowaniem do czerstwego chleba. Użycie czerstwego chleba pozwala wchłonąć więcej pysznego płynu z jajek. To takie pyszne weekendowe śniadanie.
2. Panzanella
Mickey Dick
W panzanelli do nasączenia winegretem używa się czerstwego chleba w kostkach. Jeśli jednak nie masz czerstwego chleba, zawsze możesz pokroić świeży chleb w kostkę i upiec go na patelni. To zdrowe i proste zastosowanie w przypadku czerstwego chleba.
3. Francuska zupa cebulowa
Kennedy Choi
Najlepszą częścią francuskiej zupy cebulowej jest chrupiący i serowy chleb na wierzchu, nie zgadzasz się? Ponieważ chleb jest już twardy, nie musisz go opiekać przed umieszczeniem go na zupie.
4. Panierka
Hannah Cather
Jednym z najbardziej przydatnych zastosowań czerstwego chleba jest zrobić bułkę tartą . Aby przygotować parmezan z kurczaka, musisz doprawić swoją domową bułkę tartą pietruszką, pieprzem, oregano i innymi włoskimi przyprawami.
5. Pudding chlebowy
Alison Mally
Moim ulubionym deserem na świecie jest pudding chlebowy, a ten pudding z cynamonowego chleba z brązowym cukrem wygląda na to, że warto umrzeć. Czy to dziwne, że nie mogę się doczekać, aż część mojego chleba zestarzeje się, tylko po to, żeby to zrobić?
6. Klopsiki
Becca Miller
Zamiast używać bułki tartej, jak do parmezanu z kurczaka, ten przepis na klopsiki czy moczyłeś chleb w mleku. To znacznie poprawi teksturę gotowego produktu. A kto nie lubi dobrych klopsików?
7. Warstwy
Kendra Valkema
Warstwa jest skrzyżowaniem quiche lub omlet i budyń z chleba. Podstawowymi składnikami są jajka, ser i chleb, ale możesz dodać dowolną liczbę dodatków. To kwintesencja dania brunchowego.
8. Pieczeń
Nicole Laszlo
Z czerstwego chleba robi się pieczeń, ponieważ pomaga związać mięso. Oto kilka świetnych pomysłów, jak zmienić klasyczny przepis.
#SpoonTip: Pamiętaj, aby namoczyć chleb przed dodaniem go do mieszanki.
9. Grzanki
Nina Listro
Żadna sałatka nie jest kompletna bez grzanek. Zamiast marnować pieniądze na te w sklepie, zrób własne grzanki z czerstwego chleba i przypraw
10. Farsz
Liz Kaplan
co jest dobrym substytutem musztardy dijon
Ulubiony dodatek do Święta Dziękczynienia każdego jest najlepszy, gdy przygotowywany jest z czerstwego chleba, ponieważ jest w stanie lepiej wchłonąć cały płyn z wywaru i smaki. Ten farsz jest zdecydowanie wygraną w mojej książce.
11. Grzanki
Carlile Willett
Najlepszą częścią crostini jest kruchość chleba. Ponieważ Twój chleb jest już suchy, wystarczy go upiec na tyle, aby był gorący. Ten kozi ser i prosciutto crostini brzmi jak idealna przystawka lub przekąska.
Więc zamiast wyrzucać stary chleb, zastosuj jeden z nich używa do czerstwego chleba. Wiem, że nie mogę się doczekać, aż mój chleb zwietrzeje, tylko po to, żeby zrobić budyń z chleba.
