Jeśli kiedykolwiek próbowałeś jesiennej zupy dyniowej Panera Bread, prawdopodobnie zgodzisz się, że jest to jedna z najlepszych na rynku. Jego kremowa konsystencja i bogate jesienne smaki są tak samo pocieszające, jak rosół z makaronem z kurczaka mamy. Ale co zrobić teraz, gdy upadek się skończył? Zrobić własny! Nie musisz jeszcze żegnać się z tymi niesamowitymi sezonowymi pozycjami w menu.
Oto moje spojrzenie na ukochaną jesienną zupę z dyni Panery!
Zdjęcie: Peaches Memishian
z czego zrobiony jest czerwony barwnik spożywczyŚredni
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 1 godzina i 20 minut
Czas całkowity: 1 godzina i 30 minut
Porcje: 6
Składniki:
1 duża dynia piżmowa (obrana i pokrojona w średniej wielkości kostkę)
1 czerwona papryka (pokrojona w średniej wielkości kawałki)
1 mały cukierek (pokrojony w średniej wielkości kawałki)
6 ząbków czosnku
7 1/2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu
1/2 szklanki soku jabłkowego
¼ szklanki pół na pół
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy z oliwek
4 gałązki rozmarynu (posiekane)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cayenne
1 szczypta przyprawy montrealskiej
Wskazówki:
Historie sukcesu w 10-dniowym oczyszczaniu zielonego smoothie
1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
2. Rozłóż dynię, cebulę i czerwoną paprykę na dużej blasze do pieczenia i wymieszaj z oliwą z oliwek, rozmarynem, solą i przyprawami montrealskimi.
Zdjęcie: Peaches Memishian
mocne napoje, które nie smakują jak alkohol
3. Piecz warzywa, aż będą miękkie i lekko zrumienione (około 45 minut), ale sprawdzaj cały czas i dostosuj czas i podgrzej w razie potrzeby.
Zdjęcie: Peaches Memishian
4. W partiach przenieś ugotowane warzywa do blendera z 1 1/2 szklanki bulionu drobiowego.
Zdjęcie: Peaches Memishian
jak zrobić zastrzyk krwotoczny mózgu
5. Wlej wymieszaną mieszankę do garnka i dodaj pół na pół, sok jabłkowy i masło.
6. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
Zdjęcie: Peaches Memishian
7. Zmniejsz ogień do małego i podgrzewaj przez 20 minut.
8. Wyregulować gęstość bulionem drobiowym (dodając więcej lub mniej w trakcie gotowania, zgodnie z potrzebą).
9. Udekoruj szczyptą pieprzu cayenne, pestkami dyni i gałązką świeżego rozmarynu.
Zdjęcie: Peaches Memishian
10. CIESZ SIĘ!
