Nie ma nic gorszego niż gryzący głód, zmuszający cię do kopania głęboko w spiżarni, lodówce i zamrażarce między wyjazdami do sklepu. Kiedy puszki fasoli, stare resztki i torebka mrożonego groszku nie brzmią zachęcająco, czasami znajduję się głęboko w zamrażarce, rozpaczliwie próbując znaleźć coś odpowiedniego.
Nienawidzę, kiedy w końcu znajduję coś apetycznego, tylko po to, by je otworzyć i zobaczyć skupiska małych kryształków lodu pokrywających każdy centymetr jego powierzchni.
Zdecydowanie nie wygląda apetycznie, ale czy zamrażarka jest bezpieczna do spożycia?
Krótko mówiąc, tak . Oparzenie zamrażarki rozwija się z dwóch powodów, po pierwsze niewłaściwe przechowywanie , a drugi to po prostu czas . Kiedy coś zamrażasz, wszystkie drobne cząsteczki wody, z których składa się jedzenie, zamieniają się w lód.
czy cydr jabłkowy psuje się, jeśli nie jest otwarty
Cząsteczki lodu wolą mieszkać w najzimniejszej części zamrażarki, więc gdy żywność nie jest odpowiednio przechowywana, a tlen może zetknąć się z nią, cząsteczki lodu uciekają i osiadają na powierzchni.
To w zasadzie wyciąga całą wilgoć z jedzenia, więc chociaż jest to technicznie bezpieczne, wysuszony rezultat nie jest zbyt smaczny.
Do zapobiegać poparzeniom zamrażarki , Upewnij się:
1. Owinąć żywność tak ciasno, jak to możliwe, wszelkie powietrze pozostawione w opakowaniu spowoduje oparzenie zamrażarki.
2. Przed zamrożeniem pozwól żywności ostygnąć, zamrożenie gorącej żywności spowoduje wytworzenie pary, która zamieni się w kryształki lodu.
czy mogę dostać filiżankę czarnej kawy
3. Używaj odpowiednich materiałów do przechowywania, takich jak plastik lub szkło nadające się do zamrażania, lub użyj papier do zamrażania .
4. Utrzymuj zamrażarkę w temperaturze około 0 stopni i nie wkładaj zbyt wielu rzeczy do środka, ponieważ może to podnieść temperaturę.
5. Ponownie, nie zostawiaj tam jedzenia zbyt długo. Podczas gdy niewłaściwe przechowywanie powoduje szybkie spalanie zamrażarki, w końcu wszystko ulegnie suchemu i lodowatemu losowi.
Więc te wskazówki są na najwyższym poziomie, ale jeśli lodowata ręka czasu już odebrała twoje jedzenie ...
1. Nie używaj mikrofalówki. Mikrofale podgrzewa cząsteczki wody wewnątrz twojego jedzenia, które w tym momencie pokrywają powierzchnię. To jeszcze bardziej go wysuszy, sprawi, że stanie się gumowaty itp.
2. Jeśli spalona jest tylko niewielka część zamrażarki, odetnij ją.
co można zanurzyć w maśle orzechowym
3. Cała sprawa jest zrujnowana, co? Cóż, w takim przypadku polecam polać je jakimś sosem, aby odwrócić uwagę od zaschniętego smaku i spróbować ponownie zawilżyć potrawę.
Teraz, gdy wiesz już wszystko o zamrażaniu jedzenia, idź przygotowywać posiłki na tydzień ! Tylko pamiętaj, aby wszystko odpowiednio przechowywać, ale jeśli zapomnisz, pamiętaj, że oparzenie zamrażarki jest bezpieczne!
